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鱼洞乌皮樱桃
2023-07-05
鱼洞乌皮樱桃：乌皮樱桃又名黑珍珠，在重庆市巴南区具有悠久的种植历史，是中国良种樱桃之一。乌皮樱桃果实中等大，0形，果皮厚，耐贮运性能好。初熟时果皮鲜红色，充分成熟时果皮紫红乌亮，故名乌皮樱桃，也有人将其称为黑珍珠樱桃。果肉淡黄色，肉质细嫩，爽口化渣，味特甜。有
德山大曲
2023-10-31
德山大曲：德山大曲湖南省常德经济技术开发区德山街道办事处、樟木桥街道办事处和石门桥镇现辖行政区域常德德山山有德，长沙沙水水无沙德山，因古有与尧舜起名的善卷先生隐居于此而得名。他辞帝不受，归隐田园，德播天下。《善卷祠记》中留下德山苍苍，德流汤汤，先生之名，善积德
JINDARI毛笔
2024-01-15
JINDARI毛笔：JINDARI毛笔是韩国光州白云洞的一个特色产品。安钟善瓮的JINDARI毛笔是用鼬鼠尾毛和羊毛制造而成的韩国最高品质的毛笔，深受全国书法家的好评。JINDARI是位于光州白云洞的过去地名，从前居住在这里的人们以家庭手工业方法制造毛笔维持生
杏仁饼
2023-07-13
杏仁饼：澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产.销售蛋卷.凤凰卷.月饼.杏仁饼.曲奇饼等传统食品，于1992年在加拿大成立香香饼家食品有限公司。有70年历史的咀香园碳烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷则无人不知，杏仁饼甘香松软，而人手包紫菜肉松凤凰卷，内有肉松，外
永安黄椒
2023-09-17
在《永安县志》（万历本）卷四田赋志物产和《永安县志》（顺治本）卷四田赋志物产（志）、《永安县志.续志》（道光本）卷之九，物产中均有记载。特殊的地理环境培育了永安黄椒独特的品质，
黄焖狗肉
2023-12-27
黄焖狗肉：《本草纲目》则载：田犬长喙善猎，吠犬短善守，食犬体肥供馔。可见，我国古代狗是分之为三类。我们据说的狗肉，是指食狗。但在西北农村，却有狗肉不上席之说。但民间广泛食用视为珍肴……
段母包饼
2023-09-15
段母包饼：段母包饼即用卷饼皮将冬笋、香菇、瘦肉、菜心、豆芽等卷包起来，放入油中煎炸至酥脆，色泽金黄，皮酥馅香。典故：据传清光绪年间，长汀有一位神童段林雪，他10岁能诗，13岁时考取秀才。他的家境很贫寒，有一年元宵节，街上的卷饼香气扑鼻，段林雪很想吃。母亲胡氏便
内江牛肉面
2023-12-02
内江牛肉面：内江牛肉面，是四川省内江市的著名特色小吃，据说是张大千先生喜吃善作的面食小吃之一，张大千讲究烧馅、用料、调味，此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓。内江牛肉面是四川众多面食之一，也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一，张大千讲究烧馅、用
鸡笼山辣椒酱
2023-06-28
鸡笼山辣椒酱：鸡笼山辣椒酱是安徽省马鞍山市和县善厚镇的特产。善厚鸡笼山牌干妈老系列辣酱食品。制作原料有辣椒、辣油、葱、姜等加工而成。几十年来，一直沿用传统工艺，精心酿造，具有优雅细腻、香辣突出的特点。是居家、旅游和馈赠亲友之佳品。和县鸡笼山调味品有限公司位于和
天津木雕
2023-06-11
云家善雕凤，房家善雕狮，故有房狮云凤之说。木雕业以刘杏林(1879一1972)最为著名，人称木雕刘。木雕业以刘杏林(1879一1972)最为著名，人称’木雕刘’。天津的
石家庄熏肉
2023-12-04
据考证，康熙年间，无极人李善魁因制作熏肉被封为御厨。民国初年，李善魁后人再回民间开办熏肉作坊，李氏熏肉得传至今。石门一味的熏肉用三十余种名贵调料，经修整、腌渍、理汤、煮制、