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条
安岳坛子肉
2023-07-06
坛子肉是四川省安岳县(古称普
州
)广大劳动人民智慧的结晶。早在西汉时期,由于食物短缺和储
流鞍河大闸蟹
2023-06-28
流鞍河所产的成蟹个大、色好、蟹黄多、无污染,在上海、杨
州
等水产市场成了抢手货,部分产品远销到日本、香港及东南亚。流鞍河始于河南省驻马店市与安徽省阜阳市临泉县两省交界之处,东至临泉县县城西北角城西闸口,北入泉
枣树行玉铃铛枣
2023-06-28
北宋仁宗皇祐元年(公元1049年),初夏时节欧阳修第二次来到颍
州
顺泉河西行,其间有一野渡,清香浮动,欧阳修很是好奇,问一农夫,方知前方有一处枣树林,时值枣树花开。行数里,见枣树数十行,四周散落两三户人家。枣树
翟集陈醋
2024-01-08
翟集陈醋:翟集米醋简介河南特产之中原名醋阳柳牌米醋,产于河南省宝丰县翟集
古镇
,已有3300多年的历史。历史渊源早在商代盘庚时期,翟集居民即借当地运粮河泉水打曲淋醋。遂形成集市。春秋战国时期,楚太子在此筑父城。至东汉,城池醋坊已成规模。据《后汉书冯异传》记载:;
观音素麻花
2023-12-18
观音素麻花:观音素麻花是四川省遂宁市龙凤
古镇
的特色美食,是众多遂宁人记忆中的年味,被遂宁市旅游局评为遂宁十大特色名小吃。观音素麻花属于川渝麻花流派,经过纯菜籽油加老面粉和制而成,口感酥脆,拥有椒盐味、咸甜味、原味等多种口味,其色鲜味美,清脆可口,吃起来又酥又香
渣江米粉
2023-12-16
渣江米粉:渣江米粉是湖南衡阳渣江
古镇
传统名小吃,其色泽艳丽,香味扑鼻,吃起来美味爽口,十分具有滋味,也是衡阳著名的米粉。渣江米粉是用当地的精米细制而成,米粉细嚼无渣,一般都是荤素搭配,渣江米粉的臊子有十余种,酸辣、碎肉、鸡杂、肉蛋、小炒肉、牛腩等。中文名:渣江
德清新市茶糕
2023-12-16
德清新市茶糕:德清新市茶糕是德清水乡
古镇
新市镇的传统糕类名点,以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称,具有松、香、鲜三大特点,是以糯米粉、米粉为皮,酱肉为陷,外形四方的一种糕点,是湖州著名的糕点小吃,也是德清的一张美食金名片。新市茶糕的历史可上溯到南宋,至今已有千
孟门熬
2023-12-12
在山西柳林孟门
古镇
,提起熬,当地居民会告诉你可以吃但没人卖。只有故友重逢,贵客临门时,主人才会高兴地给你做一碗解馋。中文名:孟门熬别名:豆腐熬饼子地区
怀远豆腐帘子
2023-12-07
怀远豆腐帘子:怀远豆腐帘子,是四川省成都崇州市怀远
古镇
的著名特产,该品用优质大豆制成可食之豆浆后,投入适量卤水,使之浓凝,再用刷把搅匀,然后将纱布浸混,铺入木匣,一层细布,一层豆花,滤干成型。因其状若帘,故名豆腐帘子。怀远豆腐帘子历史悠久,据传创产于明朝成化年
扬美豆鼓
2023-11-22
扬美豆鼓:扬美作为南宁的一个著名
古镇
,在明清时代独占水路便利的优势迅猛发展,成为南宁一带的重要交通枢纽。当时,作为商贸集散地的扬美,经济、文化非常繁荣,壮汉民族等多种文化的交融使扬美这一江边小村落迅速发展成为一个具有相当规模的名镇。扬美豆豉就是在这个时候作为著
沂蒙老曲
2023-10-06
沂蒙老曲:沂蒙老区酒业有限公司,位于临沭县南
古镇
南古街。近十年来,凭借企业不断的产品创新和市场开拓,使老区酒业走向了高端的行列。在沂蒙老区这片底蕴深厚的沃土上,传承经典,在鲁酒系列乃至全国白酒行业中引领起一股红色时尚,塑造了融红色、民俗、现代为一体的沂蒙老区品
双凤羊肉面
2023-08-28
相传一百多年前,有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤
古镇
西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得双凤孟家羊肉面名声在外,远近皆知,成为地方上的冬
松溉盐白菜
2023-07-06
松溉盐白菜:永川有个美丽的千年
古镇
———松溉镇,松溉镇有道独特的传统民间美食松溉盐白菜,至今已有300多年历史。2009年,松溉盐白菜传统制作技艺被列入市级非物质文化遗产保护项目名录。松溉盐白菜制作的历史可以上溯到清初。那时的松溉已经是永川南部的商业重镇,白日
老街汤团
2023-06-22
老街汤团:老街汤团七宝
古镇
老街汤团店的汤团有鲜肉、豆沙、芝麻和枣泥四种口味,六角一只。食客们规矩地在大锅前排好队,汤团是早就在锅里煮着备着的,这样的客流,不用担心汤团煮烂到卖不出去。鲜肉的汤团,咬一口淌出一包汤,一边喊烫一边还赶紧啜嘴去接,生怕流失了这最鲜美的
袋鼠肉
2024-01-13
袋鼠肉在澳大利亚大部分
州
允许销售,
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