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嘉兴安国寺经幢
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2867
条
二锦馅
2023-09-05
二锦馅:二锦馅民国时期为
嘉兴
吴震懋传统特色菜肴之一。用肉嵌油面筋一只,豆腐皮包肉五只,香菇一朵,置于陶罐,加鸡汤、火腿片、冬笋、糖、酒等佐料,用棉纸封罐,上蒸笼蒸煮而成。其菜可下酒,汤可下饭。据传此菜曾流行于清末北京
嘉兴
籍京官中。80年代曾试图恢复,似风味尚未
二锦馅
2023-12-14
二锦馅:二锦馅是浙江
嘉兴
传统名肴,民国时期
嘉兴
吴震懋餐馆的传统特色菜肴之一,主料为猪肉、肉嵌油面筋、豆腐皮、香菇等。当时的做法是用肉嵌油面筋、豆腐皮包肉、香菇等置于陶罐,加鸡汤、火腿片等,用棉纸封罐,上蒸笼蒸煮而成。其菜可下酒,汤可下饭。民间一直传说这道菜曾流
乌镇酱鸡
2023-12-03
乌镇酱鸡:乌镇酱鸡,又称三珍斋酱鸡,是
嘉兴
乌镇传统的地方名吃,是乌镇中华老字号三珍斋招牌美食,也是
嘉兴
传统小吃。正宗的乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料,是经过原汁原汤反复烧制而成,再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又得涂上一层麻油,
祁白芷
2023-08-04
《中药志》载称:产于河北
安国
称祁白芷。《中草药汇编》载称:兴安白芷即源于祁白芷。主要用途:药、食两用。药用:散风除湿,通窍止痛,消肿排脓。食用:主要用于调料。
暗紫贝母
2023-12-04
暗紫贝母:种中文名:暗紫贝母种拉丁名:FritillariaunibracteataHsiaoetK.C.Hsia科中文名:百合科科拉丁名:Liliaceae属中文名:贝母属属拉丁名:Fritillaria国内分布:产四川西北部(松潘、若尔盖、马尔康、刷
经
寺
、
喇嘛肉粥
2023-06-18
康熙八年,距阜新市约三十公里处的乡村,建筑起了一座大庙,起名瑞应
寺
。瑞应
寺
经
不断扩建完善,形成了一座恢宏的藏式建筑群,鼎藏时期,有名的三千六,无名的赛牛毛。为了解决众多吃饭问题,瑞应
寺
的派大扎嘎去北京铸造大锅
涞源药材
2023-08-05
涞源药材:涞源山场广阔,气候多样,草木丰茂,药材种类多,质量上乘,年总产量达500多万公斤,居河北省首位,历史上有南药北药之说,南指
安国
,北指涞源。白石山、横岭子是主要产地。仅畅销的大路药材就有一百五十多种,如黑柴胡、防风、桔梗、串地龙、玉竹、黄苓等等。山民采
夹沟香稻米
2023-09-14
夹沟香稻米:夹沟香稻米产于宿州市埇桥区夹沟镇风景区镇头
寺
呵泉灌区。泉水是深层地质无污染的天然矿泉水,含有钙、锶、锌等17种矿物质及微量元素。稻种珍异,依水而生。香稻米起源于宿州郫湖里村的野生稻种,被镇头
寺
的住持发现后移植到
寺
前水田种植,
经
天然泉水灌溉,成熟后香
红原羌活
2023-07-07
红原县刷
经
寺
是红原县羌活主要产地,只有在这里才可以买到纯正的羌活。
皮亚勒玛甜石榴
2024-01-05
据史载,约在公元二世纪,石榴产在当时隶属中国王朝的西域之地
安国
和石国(今乌兹别克的布哈拉和塔
祁州漏芦
2023-08-05
产于河北
安国
。910月采挖,除去残茎、须根,洗净泥土晒干即成。味苦、咸,性寒。具清热解毒、消肿排脓、生肌、下乳之功效,治痈疽发背,疔疮肿毒,瘰疠,乳疮,乳汗不通等症。高3060厘米,主根粗壮,茎直立,不分枝,密生白色绒毛;基生叶大,有长柄
惠山油酥
2023-08-27
相传元末明初,由惠山
寺
僧人创制,因其形状似
寺
内四大金刚塑像的肚脐,被僧人誉为金刚肚脐一直沿袭至今。惠山油酥采用纯素油,精白粉、芝麻、果仁、瓜丝等原料,
经
烘制而成。它品形规整,色泽金黄,酥松香甜,甜中带咸,具有独特
祁紫菀
2023-08-05
产于河北
安国
。秋末枯萎时或春初发芽前刨收,除去茎叶及泥土,将须根编成辫子晒干即可。特点:干燥根茎呈不规则疙瘩块状,下部簇生许多须根,表面淡紫或紫棕色,具有纵皱纹,质稍柔软,断面灰白或棕色,微有香气,味甜微苦,以根粗长
塔糖
2023-08-15
塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,清香可口,色泽洁白细致,
经
暑不变。塔糖得名于辽阳白塔。据《辽阳县志》记载:城西北半里许有塔十三层,高四十八丈五尺三寸,塔南有广佑
寺
…
寺
南
糟烩鞭笋
2023-09-07
糟烩鞭笋:传说杭州孤山的广元
寺
附近有一片竹林,
寺
内和尚很爱吃笋,却又不善于烹调,只会烧烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时,与寺里和尚有所交往,便把自己的食笋经传授给他们。用嫩鞭笋加上香糟,经过煸、炒、烩等而制作成的这道菜,香味浓郁,十分入味,富有特色。糟烩鞭笋
经
历代
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