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嘉兴安国寺经幢
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2867
条
山花梨
2023-09-01
与山东雪梨、天津鸭梨相比,风味别具一格,一向畅销于杭州、
嘉兴
、温州、上海、
秀洲青鱼干
2023-06-26
秀洲区作为
嘉兴
主要水产区,有着300多年的青鱼养殖历史。以王江泾牌为代表的青鱼干产品在长三角一带享有盛名。秀洲区有10万多亩水产养殖面积,渔业年产量达2.5万吨。1998年以来,陆续建起了国家级长江四大家鱼原种
菜油拌茄子
2023-12-14
菜油拌茄子:
嘉兴
人喜食蒸拌茄子,酒店引进这种家常风味浓厚的做法,将茄子先烤,再取肉炒香,比家常做法更精细,口味更清香、爽滑,而且制作简单,成本很低。将长条茄子洗净,放入200度烤箱,烤40分钟备用。然后将茄子纵向一分二(顶部相连),取出茄肉(皮保持完整,备用)
文德堂毛笔
2023-09-13
文德堂毛笔:临泉县文德堂制笔厂生产工艺为清代制笔名家李万中所传,选料严格,做工精细,做出的毛笔,讲究尖圆齐健,被称为书坛一宝.该厂全部采用优质原料,如从汉口笔料厂购进优质黄狼毫,从湖州,
嘉兴
等地购进优质羊毫,山兔毫,石獾毫等,在生产工艺上也明确分工,127道生
横港蜜梨
2023-09-06
横港蜜梨:产品名称:横港蜜梨产品产地:浙江
嘉兴
产品特性:果型大、品质优产品成分:有85%左右的水分、6%9.7%的果糖、1%3.7%的葡萄糖、0.4%2.6%的蔗糖产品季节:供应期可从7月下旬一直延续至11月份产品功能:润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒产品历史
荷叶粉蒸肉
2023-09-06
荷叶粉蒸肉:产品名称:荷叶粉蒸肉产品产地:浙江
嘉兴
产品特性:肉质酥烂。肥而不腻,荷叶香味浓郁。产品简介:荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜,历史悠久,一菜一味。正谓五味香,此菜风味独特,具有三大特点:一香,香得纯正;二酥,酥而不烂;三肥,肥而不腻,名扬江浙一带,
桐乡湖羊
2023-06-26
桐乡湖羊:桐乡湖羊是浙江省
嘉兴
桐乡的特产。桐乡湖羊饲养历史悠久,其祖先是北方的蒙古羊。据记载始于宋朝,《嘉泰吴兴志》记载,宋时,嘉属一带盛产吴羊。在明清时期,桐乡湖羊养殖就已成为农民的重要副业。明末清初《农书》记载,崇德、桐乡两县湖羊为当地主要家畜。桐乡湖羊产
松石石雕
2023-10-23
松石石雕:郧阳松石石雕:系以当地所产的松石,
经
雕琢而成的首饰、摆设等工艺美术品。松石主要分布于郧县、郧西及竹山县,因其外形似松果而得名。尤以云盖
寺
松石最为珍贵,石质细腻,性脆而略带柔性,天蓝娇艳,最为难得。产品有首饰及人物、花卉、鸟兽等形象,尤以人物雕最具特色
馄饨老鸭煲
2023-09-05
馄饨老鸭煲:馄饨老鸭煲是一道
嘉兴
西塘的土菜,据说是这里的烧窑工发明的,因工作时间长、劳动强度大,于是窑工们就地解决,在窑里炖起了老鸭,但光光是鸭肉,又吃不饱,便有窑工在煲里加入馄饨,既可以充饥,又补充了营养,一举两得,馄饨老鸭煲便在窑工中间传开来,后来西塘百姓
五芳斋粽子
2023-09-06
五芳斋粽子:产品名称:五芳斋粽子产品产地:浙江省
嘉兴
产品特性:糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中产品成分:蛋白质、脂肪、膳食纤维等。产品功效:养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效。产品简介:号称江南粽子大王,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而
印花糕
2023-09-05
印花糕:印花糕
嘉兴
城乡旧时人家都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。糕模种类、形状不一,有寿桃、元宝、满龙(盘龙)、双鱼、如意、暗八仙、三牲等,还有用寿、福、
黑水酥油茶
2023-12-04
酥油茶是一种以茶为主料,并加有多种食物
经
混合而成的液体饮料,所以,滋味多样,喝起来咸里透香,甘中有甜,它既可暖身御寒,又能补充营养。藏族人民视茶为神之物,从历代的赞普至
寺
之1,从土司到普通百姓,一日无茶则滞,三
地藏黄精
2023-09-11
近有九华后山朱备双溪
寺
的大兴和尚,也有久食黄精的嗜好,享年九十一岁,肉身不腐,令世人称奇。在我国医学典著《神仙芝草
经
》及《本草纲目》中有载:黄精宽中益气,使五脏调
猫头笋
2023-09-05
嘉兴
、上海等地知南北湖山笋味美,年年都有人专程前来收购贩卖。
堰兢糕
2023-09-05
它是浙江
嘉兴
的特色风味小吃。相关传说:据说传雍正亲信李卫奉旨督建盐官海塘,一日,海潮忽急,修建两个多月的海塘,竟被冲垮一半以上。李卫心急,调查发现:筑海塘实在太费力气,筑塘官兵中午按一般的军粮供应伙食,到了下
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