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嘉兴粽子文化博物馆
2023-11-19
嘉兴粽子文化博物馆，是一个以反映嘉兴粽子历史与粽子文化的专题性博物馆，位于嘉兴市区月河历史街区小猪廊下（中基路180号），由嘉兴市真真老老食品有限公司投资建造，是我国目前唯一一家嘉兴粽子文化主题博物馆
嘉兴粽子
2023-12-03
嘉兴粽子：嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽较为出名，被誉为粽子之王。嘉兴粽子的历史更是源远流长，在央视纪录片《舌尖上的中国》第二集中，更是出现了嘉兴粽子的身影，嘉兴粽子的飘香美味被展现得淋漓尽致。嘉兴粽
嘉兴鲜肉粽子
2023-09-05
嘉兴鲜肉粽子：亦称五芳斋粽子。嘉兴传统名点。1939年由冯昌年开设的五芳斋创制。现品种较多，尤以鲜肉粽著称。先将糯米淘净，拌入优质酱油；鲜肉切成块，加食盐、味精、白糖等调料搓匀；再用漂洗干净的粽叶作外包皮，把糯米和肉块包扎成长三角生坯，放入锅内旺火煮1小时后用
嘉兴船文化博物馆
2023-11-19
舟船文化八千年，水乡文明古与今。浙江省嘉兴船文化博物馆座落在嘉兴市水西门外京杭大运河之畔，主体建筑犹如一艘泊港的巨轮，登船的弦梯紧傍轮侧，转动的水车使人想起古代的车轮舟
嘉兴博物馆
2023-11-19
座落在市区勤俭路禾兴路口，始建于1958年12月，在原嘉兴城隍庙、火神庙旧址上建立起来，博物馆总建筑面积3000平方米。其中有文物库房和陈列大楼各一幢。博物馆有书画、石器、骨器、陶瓷器、玉器和其它馆藏珍贵文物近6000件
粽子
2023-08-28
粽子：粽子粽子是季节性很强的小吃，每年要到端午节前后，卖粽子的才多起来。扬州的粽子做得很有自己的特点，主要是火候到家。《随园食单》扬州洪府粽子云：洪府制粽，取顶高糯米，捡其完善长白者，去其半颗散碎者，淘之极熟，用大箬叶裹之，中放入火腿一大块，封锅闷煨，一日一夜
小枣粽子
2024-01-03
小枣粽子：小枣粽子古历的五月，除了如火的榴花外，最惹眼的就是端午前后的粽子了。端午节吃粽子，原本是因诗人屈原投江而生的，这是后来上学后才知道的。现在人们吃粽子，纪念诗人的本意早已淡化了，大多是想饱饱口福罢了。喜欢吃粽子，特别喜欢吃奶奶包的小枣粽子，糯糯的，甜甜
古田粽子
2023-09-18
古田粽子：端午节一到，古田家家户户都要包粽子。古田粽子，棱角分明，不大不小，既好看又好吃。古田的粽子有甜粽、豆沙馅粽、肉粽等，甜粽和豆沙馅粽吃起来甜而不腻，口感极好，肉粽内加入古田香菇，肉香菇香交融，咬一口唇齿留香，好吃得不得了。包古田粽子的方法也十分讲究，早
潮汕粽子
2023-11-10
潮汕粽子：用料挑剔做工考究，糯馅光泽晶莹剔透，蛋黄色彩金黄透亮，入口润轶回味清爽。潮汕的粽子别具特色，其中一种叫双烹的粽子，是潮汕地区久负盛名的传统名小食，潮汕双烹粽子其主要特色在馅料，一个粽子的馅，一半是咸，一半是甜。一口咬下去，即甜滋滋，又香喷喷，深受汕头
那大粽子
2023-07-23
那大粽子：儋州那大粽子是海南省三大知名粽子品牌之一，其历史悠久，在岛内外享誉盛名，从叶到馅都极具特色：儋州那大粽叶、苇叶，有一尺多长，叶色青翠，有清香味。粽子种类繁多，体态硕大，由本地黑猪肥肉、瘦肉、五花肉、鸡肉、咸鸭蛋、豆类、干红、鱿鱼丝等构成。在配料时，一
陵水粽子
2023-07-23
陵水粽子：粽子，在陵水是一种独特糯米小食。自古以来，陵水农民种糯米，主要是用来逢年过节制作粽子、粿仔、甜粿米纸。每年春节前，元宵节前、五月初五端阳节，各家各户一定制作粽子用来解结以表示吉利。粽子制作比较简单，主要用香料搅拌糯米，中间放几块猪肉、虾仁、鱿鱼干、咸
台山粽子
2023-12-01
台山粽子：台山粽子属于广府白粽的一种，是江门台山市著名的特色小吃之一。它外形成四角多边形，体型约成年人拳头大小，水草的包扎也特别讲究。粽子内置丰富的馅料，粽子叶却被裹得严严实实，紧得连粽子角都是扭的，和广式粽的平四角形、肇庆粽的隆起尖五角形大不相同，故此又叫扭
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