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德庆巴戟汁
2023-11-09
德庆巴戟汁：巴戟是驰名中外的德庆特产。巴戟,属茜草科藤蔓植物，俗称鸡肠风，学名巴乾天，是四大南药之一，具有壮血气、强筋骨、法风湿、滋补肾阳的奇效。巴戟生长期较长，种下后长势旺盛也要78年才能收获。同时，巴戟种植的时间越长，产量就越高，质量就越好。巴戟在中国南方
四川凉糍粑
2023-12-08
四川凉糍粑：糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成，是中国南方一些地区流行的美食，人们习惯于在春节前制作，象征丰收、喜庆和团圆，是过年必备之品。四川凉糍粑色香味俱佳，糯软醇甜，入口凉爽，沁人心脾。四川打糍粑一般都是中秋节。剩下的多余糍粑可以留到日后加鸡蛋或者醪糟煮来吃
德庆巴戟
2023-11-09
德庆巴戟：广东省德庆县是巴戟天的主产区，种植巴戟有着悠久历史。2000年德庆县巴戟实有面积达50000亩，总产3400吨，成为全国面积最大、产量最多、单产最高、品质最好的巴戟天生产基地。2000年，高良镇被列为广东省一乡一品南药（巴戟天）扶持发展项目。德庆巴戟
哥巴雅
2024-01-13
哥巴雅：哥巴雅是本地妇女传统上衣，由棉、丝或其他布料编制，再绣上精致又漂亮的花卉为基本图案而成，随着时间演进，哥巴雅渐渐成为马来妇女的服装。他们以沙龙、长峇迪或由手工刺绣复杂精致的金线编织品搭配。哥巴雅也跟着受早期从中国到马来西亚定居的移民所喜爱，采纳哥巴雅为
玉林牛巴
2024-01-08
玉林牛巴：在玉林，牛巴是一种十分难得的传统美食，说它难得一是它的制作不易，二是因其味美而非常畅销。传说南宁开庆年间，一个姓邝的盐贩子，在运盐途中牛累死了。他舍不得将牛丢弃，便把宰好的牛肉腌起来，晒成牛肉干。回家以后，他把咸牛。肉放到大锅里煮。又辅以八角、桂皮等
四川黄姜
2023-12-06
四川黄姜：黄姜，学名盾叶薯蓣，俗名火藤根、粉黄姜，属薯蓣科，为多年生草质缠绕藤本植物。其有效成份是根状茎内含丰富的皂甙配基（即皂素），是合成甾体激素类药物的起始原料。以黄姜为原料制取的上述特用药，在国际卫生组织禁用化学合成甾体激素的情况下，目前尚无其它原料可替
岩巴玖
2023-12-23
岩巴玖：岩巴玖（即鸡炖豆腐）是传统佳肴，清香、鲜嫩、色美。原料有土鸡、火腿、豆腐、葱、姜、盐、味精、辣子等，制作时将1公斤左右的一只鸡、200克火腿（无火腿可用腌肉），切成块加水、生姜、盐适量炖熟后，再加进成块的豆腐，用小火炖15~20分钟，就成岩巴玖了。
岩巴玖
2023-12-17
岩巴玖：岩巴玖，即鸡炖豆腐，是丽江纳西族传统佳肴，也是丽江少数民族特色菜，此菜清香、鲜嫩、色美。岩巴玖原料有土鸡、火腿、豆腐、葱、姜、盐、味精、辣子等，制作时将1公斤左右的一只鸡、200克火腿（无火腿可用腌肉），切成块加水、生姜、盐适量炖熟后，再加进成块的豆腐
四川五香牛肉干
2024-01-10
四川五香牛肉干：五香牛肉干为四川著名特产。以精选牛肉为主料，配以名贵中药材、香料，采用独特工艺精工制作，味道鲜美，风味独特，营养丰富，南北皆宜。销往北京、上海、济南、武汉等地的660多个大、中型商场，并外销香港、新加坡等地，四川五香牛肉干曾获商业部和国家旅游局
大列巴
2023-08-22
大列巴：大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工
月亮巴
2023-07-02
月亮巴：月亮巴以似月亮而得名，是客家人特有的一种食品。味道香酥无比，口感脆而不腻，还有豆香。。。下午茶到了，邀上一俩朋友，斟上一杯清茶，话话知心语，聊聊乐事美事，与朋友既共享了美食又增进的友情，岂不美哉。。。。呵呵。。。
喀什巴旦姆
2023-08-01
喀什巴旦姆：喀什巴旦木喀什喀什是大陆性气候，早晚温差大。日照长、干旱。植物为适应此环境，在植株体内大量积累糖分和油分，所以喀什的瓜果特别香甜。喀什巴旦杏仁较国外的巴旦杏仁含油、含糖量均高，味更为香甜。喀什巴旦木，在中国仅产自新疆天山以南喀什地区的疏附、英吉沙、
四川红烧丸子
2023-12-02
四川红烧丸子：四川红烧丸子的原料：4by猪肉、盐、酱油、小白菜心、葱、味精、菜油、鸡蛋、胡椒面、水豆粉、黄花、绍酒、姜、汤4by四川红烧丸子的制作方法：4by1、葱用一半切成3厘米长的节，一半切葱花；姜切成姜米；黄花用温热水发涨，掐去足蒂，淘洗干净；小白菜心淘
