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团阳杨宅
相关特产共
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关中搅
团
2023-07-25
关中搅
团
:搅
团
是西府地区的农家饭。因通过搅打使面粉成熟凝固为
团
而得名。又因其易消化、不耐饥,被人们戏称为哄上坡。制作搅
团
原用荞麦面粉,后因荞麦产量低,种植少,加上20世纪60年代初三年自然灾害造成的细粮短缺,农村多食用玉米面,农妇们就在粗粮细作上动脑筋,用苞谷
筏子肉
团
2023-07-29
筏子肉
团
:筏子肉
团
是青海西宁的名菜,俗称炸筏子。将猪的胃壁脂肪膜九俗称蒙肚子油或包肚油)做包裹皮,把肝、肺、肾、脾等,剁成泥,拌入盐、姜粉、花椒粉、胡椒粉、酱油、清油、葱沫、蒜泥等掺入面粉和团粉,拌匀,填入脂肪膜中,再用洗净的小肠管来回密密地扎成一长圆形肉
团
,
龙凤金
团
2023-09-06
龙凤金
团
:龙凤金
团
:用一级糯米和优质粳米为原料,按一定比例掺和,先磨成粉,然后和水揉和。蒸熟后,以豆沙、糖桂花、瓜子仁等为馅,形状搓成扁圆形后,放在松花上滚动,让松花完全覆盖后放入龙凤印糕板模压,即成为龙凤金
团
,常作喜庆时馈赠礼品。(宁波)龙凤金
团
,是浙东一
团
湖藕
2023-11-02
团
湖藕:
团
湖藕在江南,莲藕是城乡居民餐桌上的大众食品,生吃、粉蒸、炖、炒、泡、炸藕片等无一不佳。
团
湖远离尘嚣,清香扶绿,有三百多公顷野生荷,盛产莲藕。每到金秋季节,家里来客了,湖藕便是入选之菜。出门是湖,现挖现吃,新鲜可口。有人曾戏言
团
湖是河西人的储菜库广兴洲
青神江
团
2023-12-04
青神江
团
:青神江
团
,是四川省眉山市青神县的著名特产,此鱼体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。江
团
学名长吻鮠,英文名:Longsnoutcatfish。属鲶形目,鲿科
团
风射干
2023-10-21
团
风射干:
团
风射干属多年生草本植物,主要成份有野鸢尾苷、鸢尾苷黄酮。具有清热解毒、祛痰利咽、活血消肿的药用价值,对常见致病性真菌有较强的抑制作用。主要分布于团风县贾庙、杜皮,但店三乡镇。国家质检总局2011年第178号文件,经审查合格,批准
团
风射干为地理标志保
杨
肠子
2023-12-08
杨
肠子:
杨
肠子,是在北戴河极负盛名的一种火腿肠,玫瑰色,切成薄片,吃到嘴里鲜香可口,回味悠长,具有西式风味。
阳
山鸡
2023-11-16
阳
山鸡:
阳
山鸡产区阳山县是全省最大的生态公益林县,农业资源十分丰富,地或辽阔,气候平和,
阳
山鸡就是充分利用该县山区良好的自然环境发展山地养殖,
阳
山鸡因主产于广东省阳山县的江英、小江、青莲等地而得名。共有两种类型:一种是以黎埠镇为代表的平原型;另一种是以江英镇为
荞麦扁
团
2023-08-23
荞麦扁
团
:荞麦扁
团
荞麦扁
团
是泰兴城乡老少喜爱的食品。荞麦属于一年生草本植物,其播种历史远至唐朝。它营养丰富,对防治糖尿病、高血脂、胃病有较好的保健作用。其茎叶可入药,外壳做成的枕芯能明目清热,内含的硒元素,被联合国卫生组织认定有防癌抗癌作用。荞麦果实为三角形,
凌源麻
团
2023-06-17
凌源麻
团
:用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆
团
形,表面又沾裹有芝麻,故名麻圆。
炒肉
团
2023-08-29
炒肉
团
:炒肉
团
用熟白粉加炒肉馅制成。熟白粉采用糯米粉和细粳米粉揉和蒸熟;炒肉馅需用净夹心猪肉、河虾仁、水发扁尖、水发金针菜、水发木耳等。炒肉
团
外形似小笼包子,味鲜美可口,清淡相宜,是苏州人夏令的佳点。
团
湖蟹
2023-11-02
团
湖蟹:
团
湖蟹
团
湖土层深厚,腐殖质多,最适应蟹生长。蟹肉是很受欢迎的食品。市场上饲养的多,野生少。蟹肉的肉质鲜嫩,营养丰富,可做多种美味菜肴。如白切肉蟹、炒蟹粉、芙蓉蟹肉、烩蟹羹等。蟹肉每斤含蛋白质21克,除蛋白质外,多种营养素比鱼、虾含量都高。吃蟹的方法很多
南澳
宅
鱿
2023-11-09
南澳
宅
鱿:
宅
鱿,指南澳出产的鱿鱼干品,因南澳鱿鱼主产地后
宅
镇而得名。东南亚、港澳以及潮汕,提起
宅
鱿便会有很多人翘起大拇指啧啧称赞。南澳岛的东南海域,是我国著名的鱿鱼渔场。这里出产的鱿鱼以体大肉厚质嫩著称,更加南澳鱿乡渔民掇捕、加工、晒制工艺独特,贮藏保味技术别
西施
团
圆饼
2023-09-04
西施
团
圆饼:西施
团
圆饼西施
团
圆饼它以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子,用山地土产香脆萝卜,青葱,香椒与鲜猪肉拌和为馅,手工包制而成的一种扁圆饼子。以文火煎烤而食,其味爽而不腻,辣而不重,又香又鲜,深受当地百姓的喜爱。每至逢年过节,婚嫁寿庆,酒席间少不了这道点心。许
麻
团
糖
2023-10-13
麻
团
糖:芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始用饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻
团
的芝麻糖,叫做麻
团
糖。至北宋末年,狼烟四起,金兵大举南侵。康王赵构从京师汴梁南逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤恨。当时曾作诗一
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