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马介休
2023-12-08
马介休：马介休，来自葡语Bacalhau，是鳕鱼经盐腌制而成，是不少澳葡式美食的主要材料。越是正宗的葡萄牙马介休越咸，需要在每天换两次的清水中浸泡3天才能用来料理。炸过的马介休肉质鲜嫩，带有微微的咸香，外皮金黄酥脆，里头鱼肉和土豆泥交融，口感绵密，其中还能尝到
香港龙脊
2025-01-23
香港龙脊，位于香港岛东南方，打烂埕顶山之上，山下为石澳，可以远眺东面的蓝塘海峡及西面之大潭港，红山半岛及赤柱正滩就在眼面，山高为284米。龙脊上山之路并不难行，沿途虽没有什么大树遮荫，但间中也有一些小竹林可以挡光，山上不时有大石和长椅可作休息
大甲岛
2023-06-22
大甲岛位于大亚湾，是大亚湾海上百岛之一，离澳头港十海里，原称大六甲，取六岛相合之意，此处过往渔民多操潮语，因潮语中的六念成辣，于是习称为辣甲岛，它是大亚湾第二大岛，远离陆地，是一个风景优美的生态岛。这里水质清澈，水深能见度56米深，海水清澈得令人心醉
伯多禄五世剧院
2023-04-23
它是位于澳门岗顶前地的古老剧院，为中国首所西式剧院。2005年作为澳门历史城区的部分被列入世界文化遗产名录内。伯多禄五世剧院于1860年由土生葡人集资兴建，以纪念葡萄牙国王伯多禄五世
黄金橙糖
2023-11-13
它由橙果参配白糖经过精加工制作而成，外表晶莹透明，味道清甜可口，还具清热解毒之功效，名闻东南亚各国和港、澳、台地区。相传明朝武宗年间（1510年前后），一对年轻夫妻带着年幼子女从中原南迁到现在的
斗门重壳蟹
2023-11-09
斗门重壳蟹：重壳蟹又称松壳蟹，生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜（每1000斤中只能选取10斤），其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香，营养价值高，含有丰富的蛋白质，是滋补佳肴，在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。斗门重壳蟹也是珠海四大美食之一，名为重壳，蟹
深土花菜
2023-09-14
深土花菜：深土镇地处漳浦县东部沿海，北与湖西乡、赤土乡毗邻，西以浯江溪为界与旧镇镇相临，东与赤湖镇接壤，南接竹屿盐场、六鳌镇，东南面为将军澳海域，海岸线8.4公里，全镇共有19个行政村，人口5.4万，地域面积70.1平方公里，耕地30170亩深土镇常年气候温和
淇河酒
2023-07-15
《诗经》载：瞻彼淇澳，绿竹猗猗、淇水悠悠，桧楫松舟，驾言出游，以写我忧。淇河水以其清澈纯净，并含有丰富矿物质而得名。淇河酒，是淇河儿女继承先贤遗风挖掘古酿秘方，利用纯净水源，以高粱、小麦、大麦为主要原料，结合现代科技
陈第墓
2025-02-12
陈第墓位于福州市连江县浦口镇官岭村戈澳山。有墓道碑，因周围已新盖民房，碑处于官岭村中。碑高1.65米，宽0.85米，碑的上端雕刻双龙抢珠图案，碑座正面是一只奔鹿浮雕，碑正中阴刻楷书明一斋陈先生墓道，下款岭东友人黄琮题、浙东门人徐亮立。
王德恒：下川岛的传说之王府洲
2023-12-15
王德恒：下川岛的传说之王府洲：南宋末年，宋恭帝投降元朝，宋端宗在元兵的追逐下，撤到广东珠江口的井澳，正赶上夜晚，珠江口狂风大作，恶浪冲天，端宗乘坐的龙舟，被掀翻在海滩，士兵们死伤过半，十岁的端宗，落入海浪中，被淹得半死不活，惊悸成病，1278年3月在广州湾的岗
杜阮大顶凉瓜
2023-11-07
是江门市乃至省、港、澳地区无人不晓的特色知名农业品牌。其瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，别于其它凉瓜的标志迷人官特征，本地人称之为大顶瓜，将其形容为柿饼蒂，老鼠尾。据《新会县志》记载，早在明朝，当地就已经开始种植凉瓜，在民国
勐库普洱茶
2023-07-10
勐库镇生产的普洱茶具有滋味醇厚，汤色红褐、阵香显著、叶底黄褐的品质特点，畅销港、澳、台和东南亚、广东、北京、上海、深圳等城市。茶叶是勐库镇的传统支柱产业，是农村经济和农民收入的主要来源，勐库镇是勐库大叶茶