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腊味合蒸
2023-12-14
到一座县城乞讨来一些年货,如腊
贵州宫保鸡丁
2023-12-14
贵州宫保鸡丁要能吃出淡淡的荔枝香味来,稍许加些
南霞泥鳅粉干
2023-12-09
要求不能选用人工饲养的泥鳅,必须是干净的水田内捕捉来的活泥鳅,再经过多道工序制作而成。做出来的南霞泥鳅粉干,有嫩、香、软、滑、鲜等特点,味道鲜美,不仅如此,它还具有食疗的作用。泥鳅的含高蛋白、低脂肪、多营养
海鲜水饺
2023-12-05
皮薄馅白,滑嫩鲜香,遂有鲜从海上来之名,具有精致、美味、健康等特点。青岛人擅长用海鲜包制水饺,多用黄花鱼、鲅鱼、
中江竹编
2023-12-02
尤其以太和的竹扇,悦来的花簸箕,朝中的门帘、通济的京式提篮等产品最佳
汝城米粉
2023-12-01
长期以来,汝城人不论男女老幼,都喜欢食用米粉,外地来的客人,也以能品尝汝城米粉为一大乐事。汝城米粉有免码娄与油码粉两
马肉米粉
2023-11-25
过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛,一人一口一碟,可吃二、三十碟粉。现在已改用大碗。城中老店又益轩米粉店的马肉米粉最为驰名,据说它开设于清代道光年间,店主限量出售。此
临桂回族板鸭
2023-11-24
由于贫困,只好把鸡、鸭以腊制方式存放,只有来客人或过节才拿出来吃。长期的手工加工
白灼菜花
2023-11-19
所以成为了家家户户都可以经常做来品尝的家庭菜肴。材料:菜心1斤,蒜、葱、头抽酱油、油适量。做法:1、菜心洗净,切去头部待用。2、烧开水,将菜心下锅焯熟。3、待菜心焯水至断青,在锅里加适量的油,然后捞起
香辣蟹
2023-11-19
端上桌来的香辣蟹红黄相间,
西葫芦三丝春卷
2023-11-18
西葫芦三丝春卷:春天是万物苏醒生长的季节,我们的胃口也在此时变得生机勃勃,充满生命的张力和动力,来几道养生菜式,好好犒赏自己、吃出这缤纷春天的食尚吧。春卷,作为一种传统的点心菜式,以其皮脆、馅香、爽口等特点深受人们的欢迎而经久不衰。而经人们的挖掘,更新调制,制
客家艾糍
2023-11-15
客家艾糍:客家艾糍三月清明,这一期间野艾草比较鲜嫩,客家人就采来做成糍来吃。清明过后,就开始插秧了,所以有俗语说:吃了野艾糍,肩头磨得损。清明期间有些小店,还有一道叫做野艾煎蛋的菜式,野艾具有清凉滋补的功效。春天到,艾草香,摘艾叶,做艾糍,这是翁源客家人长久以
潮汕橄榄菜
2023-11-12
不但如此,乌橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的潮菜原料,用它来炒饭或蒸肉,能产生一种难以形容的油香美味。我一直很奇怪,为什么青绿色的嫩橄榄,与咸菜叶一起熬制
镇濠泥鸡
2023-11-08
每到农历年关,来自鹤山、台山、恩平、新会等地的商贩们便驾车来采购泥鸡,作年货销售。泥鸡外形古朴,价格便宜,深受人们的喜爱。大年初一是鸡日,大量泥鸡上市,一时泥鸡啼声四起,真有一唱雄鸡天下
天堂红烟
2023-11-06
第二次他来的时候,一个袋装蜡丸,一个