找到 国潮蜀韵—黄龙溪玉凤巷美食开街盛典璀璨启幕 相关特产共 3764 条
红烧望潮
2023-09-06
红烧望潮:望潮是什么?望潮就是小的八爪鱼。浙东沿海把小八爪鱼称为望潮,可能缘于它生活在海滩涂上,一有潮水涌来,它便会对冲上岸的小蟹、虾蛄等发起攻击,有谚语云:大头望潮八只脚,十八后生追不及。立在洞中望潮至,送来蟹虾吃勿歇。过去,上海人喜吃乌贼,将乌贼肉切片叫目
潮砥酱
2023-12-14
潮砥酱:潮砥酱潮砥酱是食品调味的主要材料,尤其是在贵州更是倍受推崇,酱各地皆有,做法各异,当然风味就截然不同,而潮砥酱以其独特的工艺,精选的原材料倍受广大消费者的欢迎,潮砥将系列因其选料要求高,采用纯天然无公害小麦或胡豆,经过复杂的翻晒过程所以风味特,适宜绝大
潮境萝卜
2023-11-07
潮境萝卜:每年岁暮时节,萝卜大量上市。一提起吃萝卜,人们不禁想起我市萝卜的名产地潮境。潮境萝卜和牛膜又结下了不解之缘。牛膜煲萝卜,外加点辣椒酱,吃后齿犹留芬,引人垂涎欲滴。为什么潮境萝卜比其他地方的萝卜胜一筹呢?它的特点是什么?原来整个潮境地区的土地都是半泥沙
清汤望潮
2023-09-03
清汤望潮:产品名称:清汤望潮产品产地:浙江台州产品特性:个小型美,美味爽口,营养丰富,乃保健佳品。产品组成:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钾、钠、镁、硒、锌等物质。产品功效:有补肾益精养血润燥之功产品简介:清汤望潮主要原料、望潮配料、生姜菜肴特
西湖听韵
2023-11-13
西湖听韵:苏东坡被贬惠州后,妻妾大多散去,惟侍妾王朝云紧紧相随。王朝云善歌舞、音乐,常在惠州西湖泗洲塔下为东坡奏琵琶,读乐填诗。东坡常感怀于此,遂以虾为原料,自创了这道琵琶虾,以示知音、佳肴、美景与雅乐同韵。特色:清新鲜美,口感清爽嫩滑。
护国菜
2023-12-13
护国菜:护国菜是一道广东潮汕地区的特色传统名菜,属于潮菜,是一类菜羹。在潮汕广泛流传着宋帝昺以天河素菜充饥,并钦封为护国菜的传说,护国菜因此而得名。此菜是潮汕地区汤菜中之上品,各地潮汕菜馆,在水陆罗八珍,樽罂溢九酝的宴席上,总少不了一道汤菜上品:护国菜,但见:
潮式月饼
2023-11-12
潮式月饼:随着人们生活水平的提高,月饼的制作商除了注重口感,还在外包装上,融入了人们浓浓的深情,让消费者能感到特别的佳节,特别的感受。潮式月饼作为传统糕点类食品,主要销售于潮汕地区和闽南一带,出口香港、澳门、新加坡、马来西亚等地区。潮式月饼色泽金黄鲜艳、皮酥薄
下蜀狮子头
2023-12-17
下蜀狮子头:下蜀狮子头,也叫斩肉、肉圆子,属于苏菜之淮扬菜系,是将肥瘦肉七三配比剁成肉糜揉搓成团,经过微火焖炖熟后肉团表面的肥肉大体溶化但没全部溶化,瘦肉则相对显得凸起,给人一种毛毛糙糙的感觉,犹如雄狮之头而得名,其烹饪手法乃红烧绝佳,酱油的醇香搭配肉质的鲜嫩
蜀河八大件
2023-12-24
蜀河八大件:蜀河古镇,位于旬阳县城以东53公里,汉江与蜀河交汇之处,人文历史悠久,八方商贾云集,五方杂处,经济繁荣,史有小汉口美誉,南北文化交融,名胜古迹各异,今被誉为汉江岸边小明珠。蜀河八大件作为地方一种原生态的传统饮食习俗,取名源于周朝八珍,制作技艺成熟并
泰和蜀口茶
2023-09-23
泰和蜀口茶:泰和蜀口茶产于该县马市镇蜀口洲。始于唐代,至今已有千余年历史。蜀口茶从采叶到制成产品要经过杀青、揉捻、炒二青、复揉、初干、摊凉、再干七道工艺。其产品特点是:外形条索紧细,弯曲秀丽,色泽翠绿油润,茸毫显露,肉质香气高爽,滋味鲜醇甘厚,汤色黄绿清亮,叶
廷式笔韵
2023-12-17
廷式笔韵:廷式笔韵源自维新志士文廷式以红椒自喻表白辛辣本性不变,辛辣斗志不变。文廷式:萍乡文人,清光绪榜眼,珍妃之师;笔韵:即毛笔之韵,文廷式自比喻红椒,文章笔锋为之辛辣。此菜采用发菜制成毛笔状,配以瓜雕古书,盛以萍乡腊味菜肴,造型新颖,形状逼真,属昭萍宾馆创
蜀凯牛奶
2023-11-30
蜀凯牛奶:四川南充福源食品有限公司是2002年南部县人民政府通过招商引资引入的食品加工企业。座落在南部县河东镇,占地面积10亩,现有固定资产300多万元,职工45人。主要产品有牛奶、饮料、低温火腿系列产品,其中,牛奶、饮料年加工能力为5000吨,低温火腿年加工
威远潮井豆腐皮
2023-07-08
威远潮井豆腐皮:豆腐皮薄如纸张,筋似皮条,价廉物美,极富营养价值。中医认为其性平味甘,儿童食用可促进生长,老年人食用可延年益寿,成年人食用可提高机体免疫力,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。威远潮井豆腐皮,取潮井间歇山泉水和无污染、纯天然大豆,采用农家纯手工
蜀北竹艺
2023-07-06
蜀北竹艺:蜀北竹编工艺品美观大方,又易于保存,高雅华贵等特点成为艺术欣赏、家庭装饰的佳品;更是馈赠亲友的珍品。集巴山蜀水之灵气、智慧之精华于一体。具有浓厚的民族风格和地方特色,是中国民间艺术之精品,件件作品匠心独运宛若天成。确为馈赠、装饰、收藏之首选。
龙虎凤
2023-11-08
龙虎凤:龙虎凤龙虎凤是粤菜中的一道大菜,历来被民间视为招待贵宾的极品菜。龙虎凤采用蛇、猫、鸡合烹而成。据医书介绍,蛇能驱风湿强筋骨,猫能温补明目,鸡能滋阴补阳,三者合烹,药理作用尤其明显。龙者,蛇也;虎者,猫也;凤者,鸡也。在莲塘,过去曾盛产野生蛇,也有野生猫