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坊茨小镇
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217
条
坝角香稻
2023-10-24
坝角香稻的水稻产地包括鄂城区燕矶镇坝角、燕矶、龙山、青山、杨岭、磨山、杜湾、鸭畈、池湖、马山、
茨
塘、映山、沙塘、车湖、百洪、路牌、松山、马元等18个村在此地域范围。坝角香稻是鄂州的重要大米知名产品,它的主要特征是米细
长坡米烂
2023-07-24
长坡米烂:长坡米烂海南儋州市长坡镇是宣伦江畔边一座
小镇
,
小镇
以风味小吃米烂而出名。米烂又叫米烂仔,其制作方法复杂而细致,将大米浸入水中一至二日,取出磨成稀泥状,用干净的纱布包裹,搓成米烂团,入铁锅煮熟,取出放在石臼里椿烂,加入适量的熟浆,并搓烂均匀,在金属制成
建宁通心白莲
2023-09-17
建宁通心白莲:域范围福建省建宁县行政区域内,包括金溪、濉城、溪口、里心、黄埠、客
坊
、黄
坊
、溪源、均口、伊家十个乡(镇)建宁通心白莲,俗称建莲,历史上被誉为莲中极品,历代被列入进贡珍品,古称贡莲。建宁县是建宁通心白莲的原产地,种莲历史悠久。五代梁龙德初(公元92
文庆鲤
2023-12-11
文庆鲤:文庆鲤生长在长满野生马蹄、肇实、麻
茨
等多种植物中,这些植物给鲤鱼带来了美味的食材,鲤鱼主要摄食了植物的根茎和果实,因而文庆鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸。清蒸时,切忌放姜葱,亦不用放油,加入少许熟盐和陈皮丝即可。这样清蒸之文庆鲤,吃起来,骨骼酥香
陈家酱汁肘子
2023-12-27
陈家酱汁肘子是陈家酱肉
坊
的代表名吃。研制人陈健民1979年入伍后,在部队从事炊事工作期间取得国家二级厨师职称。1993年退伍后,即成立彬县陈家酱肉
坊
。在博取从长的基础上,借鉴北京天福号酱肘的传统作法,结合当地饮食文化和传统
蒲团蹲
2023-10-09
图为临朐石门
坊
景区街边售卖的蒲团蹲。
八戒戏凤
2023-09-21
八戒戏凤:特点农家味浓,鲜香、滑嫩原料罗
坊
土猪肉、土鸡制作方法先将土猪肉煨制7分熟后加入土鸡块烧制约5个小时而成。文化背景菜肴运用新余罗
坊
镇农家无饲料喂养的土猪肉和土鸡为原料,故名曰:八戒戏凤。此道菜肴农家风味浓重,精选三层土猪五花肉,再用稻草烙毛,用柴火煨烂
京西稻
2023-06-09
京西稻:京西稻米即京西贡米,主产于北京市西部海淀区上庄镇西马
坊
东马
坊
等地。京西稻是具有千年历史的京西稻通过生态种植与生产而来。属粳稻亚种,颗粒圆润,晶莹明亮,蒸成米饭香甜细嫩,松软可口,尤宜煮粥,汤汁澄滑,香气四溢,但米粒不散碎。产区居玉泉山附近,土质肥沃,土
舒记杠子面
2023-12-09
舒记杠子面:兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义老杠子面
坊
舒家祖辈根据中国手工面条三大传统技法压拉切中研究出的压面和切面,综合做法的派生面种,是老杠子面
坊
的主打产品,它采用精面粉和土鸡蛋按特殊的工艺配方和面揉成团,然后用一根1.8米长,直径约为10厘米的木杠碾压一一
彭集王庄犬肉
2023-07-03
就出自我县彭集镇王庄犬肉
坊
。王庄犬肉相传创制于明朝年间,迄今已有五百余年的历史。目前,全村有7家犬肉
坊
,以村民王广千煮制的犬肉为正宗且最负盛名。王家煮制的犬肉色鲜味美,肉质细嫩,无腥味、异味
金溪葡萄
2023-07-02
金溪县已有琅踞、合市、陆
坊
、对桥等乡镇种植葡萄7000亩,品种达30多个,产值达3000余万元,促进了农民致富增收。
木兰玉液
2023-10-26
此酒系花木兰将军替父从军,征战十二载荣归故里时,当朝天子汉文帝为其表功,特御赐原黄陂贡酒盘龙糟
坊
为木兰玉液。
白玉豆
2023-09-26
三清山麓的南山、樟村、童
坊
等乡种植最多。此豆含淀粉、蛋白质颇多,可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调皮佳肴,其味清香可与白莲媲美。(玉山县)
石牌百合
2023-10-26
近年来,龙山县石牌镇由于百合产业大力发展,从一个普通的边贸
小镇
,一跃成为享誉全国的一村一品百合示范镇。多年来,百合种植与加工逐步成为石牌镇主导产业,全镇农户80%以上的收入来
豫坡酒
2023-10-14
主导产品豫坡酒现有老基酒、老基
坊
、豫坡粮液三大系列近30个品种,具有绵、甜、香、醇、净,酱意兼浓香的独特风格。
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