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坑内山
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条
焖饼
2023-10-18
切成2厘米见方的方块,先放入锅
内
添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛
内
,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢
葛记坛子肉焖饼
2023-10-14
切成2厘米见方的方块,先放入锅
内
添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛
内
,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,
闽南沙茶酱
2023-09-15
闽南沙茶酱:福建沙茶酱是用大剂量的油炸花生米末及适量去骨的油炸比目鱼干末和虾米末与蒜泥、香菜末、辣椒粉、芥末粉、五香粉、沙姜粉、芫荽粉、香木草粉用植物油煸炒起香,佐以白糖、精盐用文火慢炒半小时,至锅
内
不泛泡时离火待其自然冷却后装入坛
内
,可久藏1年至2年而不变质
酱小土豆
2023-08-18
特点:酱香浓郁、咸香适口,土豆外韧
内
软,香菜清香,尖辣椒入口回味绵长,风味绝佳。(沈阳)
白莺山茶
2023-07-10
白莺山茶:白莺山茶是云南省临沧市云县白莺
山
的特产。白莺
山
是古茶树的自然博物馆,茶树种质资源的基因宝库。白莺
山
所处的澜沧江中游地带,自古以来便是今天普洱茶生产原茶云南大叶茶的在种植腹地。白莺
山
位于临沧云县漫湾镇大丙
山
(主峰海拔2834米)中部,隔江与无量
山
相望,
烤肉
2024-01-06
根据烤制方法的不同,又各有各的具体名称,如图奴尔喀瓦普意为馕
坑
烤肉,也就是人们津津乐道的烤全羊;孜合喀瓦普即串烤肉;喀赞喀瓦普意为锅烤肉,实指炒烤肉;刻仁喀瓦普意为肚子烤肉。民间烤制羊肉的方法多种多样,常因条件和需要的不同而不
泽雅屏纸
2023-09-02
据水碓
坑
村的潘氏族谱记载:元末,泽雅先民为避战乱,从福建南屏一带逃迁而来,同时也带来了造纸术。南屏纸也就成了泽雅屏纸。经明、清,泽雅纸农已近10万人,约占当地人口
葱花大油饼
2023-10-16
切块论斤售卖,从民国至建国以相国寺
内
王传清制作最著名。1978年被定为名产风味小吃。
沼山茶油
2023-10-25
沼山茶油产于沼
山
,沼
山
方圆百里,位于鄂州梁子湖之东。沼
山
重重叠叠、绵延起伏的山峰像一道道屏嶂簇拥着耸立的主峰。主峰高四百一十八米,有覆盆
山
、狮子石、岩下有沼、清澈见底。沼
山
森林公园位于大冶市
永福山葡萄酒
2023-11-24
永福山葡萄酒:永福县得天独厚的水土、气候等优良自然环境,不仅孕育了大量天然野生
山
葡萄,而且适宜于
山
葡萄的大面积培育种植,据专家考证,永福县是全国最适宜野生
山
葡萄生长区之一,是广西野生
山
葡萄的主产地。经过科学检测,
山
葡萄酒富含十八种氨基酸、二十余种微量元素、十三
苏家埝大蒜
2023-12-01
苏家埝大蒜:苏家埝大蒜属川
内
地方特产,个头较大,蒜瓣纯白,蒜香浓郁,蒜泥存放不变色,蒜薹鲜嫩可口。目前种植1000余亩。
北江黄金豆腐
2023-11-15
北江黄金豆腐:豆腐用花生油炸至金黄色上碟,外观清雅,入口皮香脆,
内
滑口,造成香滑而有口感,别有一番风味,实为民间家常特色菜也。
葛记焖饼
2023-10-18
切成两厘米见方的方块,先放入锅
内
添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛
内
,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖
酸奶米饭
2023-07-12
制作方法:大碗
内
盛满米饭,加酸奶。把酥油用微火熔化,稍侯均匀地倒在酸奶上,洒上白糖。
沙洋米粉
2023-07-16
沙洋米粉:【沙洋米粉】将粘米用水泡后磨成稀湿粉,用带筛眼的模具将粉置其中,用木榨挤压,呈丝状挤出,下入沸水锅
内
成米粉丝,捞起后置于冷水中待用。用面粉在水中搅匀,加盐、味精煮沸成糊状待用,食时用竹窝子将粉置其中,在沸水
内
烫滚,将糊舀于碗中,撒少许白糊椒粉,再加上
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