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坑内山
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泾县金竹宣纸
2023-09-09
泾县金竹宣纸:泾县金竹
坑
宣纸厂生产的宣纸,具有韧而能润,折而不损,光而不滑,白而不俗,润墨性强,不蛀不腐,色质不变之特点.该厂生产的金星,锦竹牌宣纸按原料分为棉料,净皮,特皮三大类,按厚薄分单宣,重单宣,夹宣三层等,按纸纹可分为单丝路,丝路,罗纹,龟纹等,按规
糖炸糕
2023-09-30
外酥
内
糯,香甜适口;是济宁地区传统特色小吃。
烧肝花
2023-09-15
(特色)色泽金黄,外酥
内
软,食而不腻。
抿圪蚪
2023-08-11
抿圪蚪:白面或加绿豆面、高梁面,调成稀面,放碗中,用削尖的筷子将稀面沿碗边拔入锅
内
,呈不规则条状,易于消化。
鸭架豆腐汤
2023-11-03
鸭架豆腐汤:将鸭架砍成15毫米见方的块,用茶油煸炒、加鸭清汤、小块豆腐,在瓦钵
内
煮开,加入精盐、味精、胡椒粉、葱段、麻油即成。(长沙)
杂菌煲
2023-07-21
锅
内
加入高汤烧开,放姜片及上述杂菌炖10分钟,调入盐、胡椒粉烧至入味即可。
炸臭豆腐干
2023-06-22
外脆
内
软,再涂上各种酱料食用,让人回味无穷。
神女绣花鞋垫
2023-11-26
鞋垫
内
由多层棉布打底,后用五颜六色的彩棉线,绣出三峡传统图案。该鞋垫舒适,透气性能好。
花油鸡肝卷
2023-11-10
花油鸡肝卷:花油鸡肝卷是佛山如珍酒家厨师梁森独创,至今已有100多年历史,甘香、酥化,外脆
内
香滑,汁味鲜香。
磨浆果
2023-09-17
磨浆果:先将大米加水浸泡成浆,加入少许食用碱,放到热锅
内
搅拌成一个直径约为24CM的圆子,置于放有香草的竹篮中入锅蒸熟,便可食用(永安)
煨南瓜饭
2023-11-21
在山上就地挖个
坑
为灶,或垒泥为炉,将南瓜放其上,用文火将瓜烧到皮焦黄,再用炭烬火灰把南瓜四周围住,使之熟透。将瓜剖
凌源杏核
2023-06-17
凌源
山
杏树漫山遍野,盛产
山
杏核,
山
杏仁就是
山
杏核里边的仁。
山
杏仁制成的露露饮料是中国几大名饮之一,其原料的主产地在凌源。欲
田螺鸡煲
2023-11-20
田螺鸡煲:是一种将田螺与三黄鸡件混和在瓦撑锅
内
的美食,配以甜笋、生姜、紫苏等料,肉嫩汤鲜,香味诱人(梧州)
鸡丝伊府面
2023-10-06
鸡丝伊府面:鸡蛋、水和面,擀细面条,煮八成熟,油炸至金黄,再入鸡丝、木耳、油菜心高汤
内
煮软。面条油润软滑,鸡丝柔嫩,汤汁鲜美。
安康窝窝面
2023-12-25
成品面形浑圆,漂浮碗
内
,汤清味鲜,红绿相映。
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