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塘子沟遗址
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2199
条
油
塘
罗非鱼
2023-11-05
油
塘
罗非鱼:广东省遂溪地区属热带季风暖湿气候,光照充足,雨量充沛,全县年平均气温23℃左右,从上世纪50年代引入罗非鱼养殖。2011年,广东省遂溪县河头镇山域村委会油
塘
村(罗非鱼)被农业部认定为全国一村一品示范村。罗非鱼为一种中小形鱼,现在它是世界水产业的重点
海红
子
2023-08-13
海红
子
:准格尔旗马栅乡、五字湾乡、卜尔洞
沟
乡是海红树荟萃之地。崖畔、沟谷、山坡……都生长着生机勃勃、万木争荣、叶绸荫翠的海红树。近百年来,是它为这里的荒山野岭披上了绿装。天气刚刚变暖,满山满洼的雪白花朵,就汇成馨香阵阵的花涛香海。9月,绿叶茂密的枝条累累下垂,
柏
子
山羊肉
2023-12-13
柏
子
山羊肉:柏
子
山羊肉是中阳县的著名传统特产,这里的山羊以柏
子
、柏叶为食。故而这里的羊肉风味独特,这里的羊肉以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。
炒焖
子
2023-08-17
炒焖
子
:炒焖
子
焖
子
是大连的一道美味小吃。焖
子
是由一种特殊的凉粉炒制的,这种凉粉是用地瓜粉熬制的,通常是墨绿色的,并不透明,看上很厚重的样子,切成一大块一大块的摆在案前。炒焖
子
用的是直径大大的而又扁扁的平底煎锅,用油多少是影响味道的决定性因素之一,油不能太少但绝
禾叉
塘
鲮鱼
2023-11-07
禾叉
塘
鲮鱼:云城区富林镇莲塘村:禾叉
塘
鲮鱼
济南馓
子
2023-12-04
济南馓
子
:馓
子
,俗叫细馓
子
,是济南的传统名吃,是广泛散布的民间手工艺人,炸制的细如线绳、状如长麻花形的食品,不仅吃起来微咸香酥,看起来也似一件件美妙的工艺品。他们走街串巷,还不时吆喝着:馓
子
,新鲜的馓
子
!《中国名菜谱》的小吃部中载有细馓
子
是钟兴和所创制,钟在历
回族焙
子
2023-08-15
回族焙
子
:焙
子
是呼和浩特地区特有的小吃,是回族面点名品。有白焙
子
、咸焙
子
、甜焙
子
。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。焙
子
都是小麦面发酵,兑碱烤制而成的。外干脆内暄软,有浓浓的小麦面香味儿,是早点中最广泛,最经常的主流食品。也是旅行最佳食品,常配以咸菜食用
练
塘
茭白
2023-06-22
练
塘
茭白:茭白属多年生宿根性沼泽草本植物,原产中国,是重要的水生蔬菜之一,以丰富的营养价值而被誉为水中参。练
塘
茭白是一种无污染、无公害蔬菜,并含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高
粯
子
粥
2023-12-01
粯
子
粥:粯
子
粥是江苏泰兴和靖江地区的元麦粉所制作的粥,是泰州著名的小吃。粯
子
粥营养丰富,在当地有俗语云粯
子
粥灌灌,养得像个胖倌。粯
子
粥将裸大麦细磨后所得粉末,呈灰白色,在锅里加入适当水,并放入些许米粒,文火慢煮,待水沸米熟后,将凉水调拌成糊状的粯
子
倒入其中搅拌
黑椋
子
2023-08-08
黑椋
子
:黑椋
子
木本油料植物。学名毛棣,古称松杨。春秋时已有栽培。有伏椋
子
、秋椋
子
两类。含油率为33.5~36.7%,油可食用。最大株年产200公斤左右。全市年产近600吨。占食油来源的40%左右
景县撒
子
2023-08-03
景县撒
子
:景县撒
子
,味美、香脆,是我县的第一特色食品。
其蛋
子
2023-06-16
其蛋
子
:其蛋
子
当地著名面食,将面和好后,切成条状或小块状,用油炸制,可以长期保存。
箬
子
米果
2023-12-10
箬
子
米果:
上
塘
贡米
2023-06-24
上
塘
贡米:上
塘
贡米产于江苏省西北部,淮河下游,西接安徽的泗洪县上
塘
镇。泗洪县是全国的生态示范县、商品粮基地县、贡米之乡,上
塘
贡米历史上为皇帝专用,米质上乘。相传清朝乾隆年间,朝廷一位大臣,带着如朕亲临的圣书匾,奉命到南京评选贡品。当时泗州秀才李建成受命送去上
塘
和
子
饭
2023-08-13
和
子
饭:凡用小米并加入适量的各种面而混合熬成之饭统名之曰和
子
饭。通常人们所说的和
子
饭即指莜面和
子
饭,此外还有:豆面、荞面、白面和
子
饭以及熟豆面糊糊共五种。甲、莜面和
子
饭:其做法:将山药切成大块儿同小米熬到一起,再将适量的莜面溶成生面汤倒入,旺火熬之,将近熟的时
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