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塬子头遗址
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2667
条
酸鱼肉
2023-10-27
夏天,天气炎热,不宜吃荤腥,鱼、猪肉又易腐,拌上糯米粉
子
,腌制成酸鱼肉,既不油腻,又防腐、爽口,是招待宾客的佳品。
凤尾鱼罐头
2023-06-23
凤尾鱼罐头:凤尾鱼,又称烤
子
鱼,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。
山海关浑锅
2023-12-09
先将肉汤倒入锅中煮沸,然后将粉丝、牛羊肉片、酸菜、焖
子
等层层放入锅内,边煮边吃,又鲜又香,让人欲罢不能。
天佛春煎饼
2023-10-07
天佛春煎饼:采用当地优质小麦、玉米、小米、芝蔴、穇
子
米等当地杂粮,拌四季野菜、蔬菜精工制作,薄如纸,色如锦,形如月,味如酥,营养丰富,倍受人们喜爱,是食用和馈赠宾朋的佳品。
嵊泗虾米
2023-12-20
炒虾米是嵊泗流行的特色菜,这种虾米是由大白虾、红丝
头
虾加工而成。其中的金钩虾米为上品,之所以叫金钩虾米,是因为这种虾的头大、尾巴因烘烤弯曲似钩。
衢州烤饼
2023-12-20
衢州烤饼:在衢州到处都有卖小烤饼的摊
头
,香的很,在很远就能沟起你的食欲。皮很薄,大部分人会马上吃起来,大家吃的西哈西哈的(被辣的!)看起来应该是很不雅。不过美味当前,怎能顾得了这么多。
金堂明参
2023-12-07
芦
头
处较小,有细密环纹,中部较粗,有稀疏横向棕色皮孔及皱折纹理。体坚实硬脆,易折断,断面黄白色
家乡大三鲜
2023-11-14
慢火细煲3个小时,猪脚胶质丰满弹牙,鸡肉嫩滑中又带少许墨脯的鲜味,三味混合,含福禄寿之意,好意
头
!
荣成牡蛎
2023-10-09
荣成牡蛎:荣成牡蛎,学名太平洋牡蛎(Crassostreagigas),地方俗称蚝、蛎
头
、海蛎子,其属于软体动物门,瓣鳃纲,珍珠贝目,牡蛎科,巨蛎属。荣成牡蛎肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,碘的含量高于牛奶和鸡蛋,富含肝糖、多种维生素、
桃花虾扇
2023-09-02
一味是以虾
头
熬成虾脑油炒制虾球,艳如桃花;另一味以虾肉制成扇形虾菜,用锅贴法烹制而成。一菜两味,色味兼美,用番茄酱佐食(温州)
东北白皮蒜
2023-08-21
东北白皮蒜:东北白皮蒜,白皮,
头
35.5cm,属于小瓣蒜,味道辛辣浓于其他蒜种,常年供应干蒜,干大蒜可以育蒜苗、出口、加工、做种子,在每年710月份供应想大蒜,可以食用、腌制咸蒜、糖醋蒜等,此时供应数量大,货源充足,价格低廉,欢迎选购。
菌全席
2023-12-18
峨山人自创的菌全席,包括干巴菌、鸡枞、青
头
菌、牛肝菌、鸡油菌等,烹饪方法有多种,可炒可煮,味道鲜美。
金银首饰
2023-11-12
潮州金银首饰品种繁多,有手镯、手链、戒指、胸花、项链、耳环、
头
结、发夹、钗牌、坠等1000多个花色品种;造型除部分采用几何图形外,大多以象征吉祥、平安、友爱为题材,构思独特,美观新颖,富丽华贵。潮州金银饰品畅销欧洲、东南亚、
固始萝卜
2023-10-13
固始萝卜:固始萝卜明清时期即为贡品,圆柱形,青
头
占2/3以上,入口脆嫩,生食脆而无渣。经农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)测试,固始萝卜每百克含水分90%,锌1.0mg、铁1mg、钙80mg,均高于其他萝卜。1999年,在全国第三届优质农产品博览会上,央
淡水苏眉
2023-08-26
淡水苏眉:淡水苏眉——属隆
头
鱼科,学名称为波纹鱼,是我国长江流域特有鱼种,其体色随栖息环境呈艳丽色彩,苏眉鱼既是一种高级观赏鱼,也是一种高级食用鱼,其肉质细腻、鲜嫩异常,适宜高档宴会选用。烹制方法:清蒸、炒球。
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