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墈厚土堡
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淮南黄晶梨
2023-09-12
黄晶梨个大饱满、色泽金黄,每个都有一斤多重,皮薄、肉
厚
、核小、香脆甘甜。黄晶梨属于高经济型农作物,树上架挂果,类似葡萄,产量高、收益快,第一年春季
奉化摇蚶
2023-09-06
蚶是软体动物,壳
厚
而坚硬,外表淡褐色,状如瓦楞,因而也称瓦楞子。内壁白色,边缘有锯齿。肉味鲜美,壳可作药用。中国沿海所产的蚶约有十种,其中以奉化摇蚶最为著名。奉化摇蚶的特点是:个大、含水较多,宜用沸水迅速烫热。此菜正是根据
苏笛
2023-08-29
挑选其纤维坚实、圆正匀称、壁
厚
均匀者,截取自竹根以上2-3节的部位。经选料、烘烤、去皮、铰眼、上笛塞、定音、缠线、上漆等
梨枣
2023-08-11
其主要特征是果实特大,呈卵圆或圆球形,单果重25克左右,特大果重50克左右,呈浅红或枯黄色,外形似梨,皮薄肉
厚
,汁液充盈,清香扑鼻,甜脆可口。梨枣树体较小,一般常年树高35米,干性不强,枝节条细弱;整齐,果面不光滑。经分析
巴公烧大葱
2023-08-08
巴公烧大葱:距离大阳镇20公里的巴公镇盛产大葱,这种大葱个大、香浓、辣烈、肉
厚
心实、质地细密,被称作巴公大葱是晋城的特产。相传慈禧太后西逃时路经泽州,当地1隆重设宴招待。但在开宴时,厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸,厨师急中生智,马上把菜案上的巴
巴公大葱
2023-08-08
其特点是葱白肥大,单株独茎,葱白肉
厚
心实,结构细密,味浓辣烈,其营养成分和杀菌素比一般大葱高,抗癌指数能达到26%,具有很高的食用价值和药用功能。泽州县巴公镇地处岭
万荣大葱
2023-08-08
万荣大葱叶圆心空,呈深绿色,茎高而粗,呈白色,层多肉
厚
,味道辣香,生长快。可食用,也能药用。历代医者常临床用于
燕山无角山羊
2023-08-07
被毛以黑色为主,白色次之,少数为黑白混生,毛长绒
厚
,能耐寒。母羊乳房发育良好,其适应性极强,有较强抗病力。适宜
古浪青稞面搓鱼子
2023-07-27
制作时将青稞面加入适量水揉匀成团,擀成半厘米
厚
的面张,切成四棱粗面条;然后一手持面条,一手搓,将面条搓成一个个长约3—4厘米、状如小鱼的面棒棒。食用时将
府谷龙虎斗
2023-07-26
先将鱼切块裹面油炸(做法同黄焖鱼)备用,取烧猪肉块切筷子
厚
的大片和鱼块一起放入用花椒、姜片、胡椒、大茴、辣椒、葱段、蒜、盐等汆好的调和汤里隔水炖熟,汤
冰火菠萝油
2023-07-12
冰火菠萝油:冰火菠萝油由香港特色食品菠萝包发展而来的食品,是将菠萝包横向切开夹著一块
厚
切的牛油(或奶油)所组成。菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置,包身会被溶化的牛油变成金黄色,而食用时菠萝
庙安脆红李
2023-07-07
果实正圆球型,果面色泽紫红,果肉橙黄色,平均单果重2025克,果面光滑,粉质
厚
,皮薄,果肉脆爽,甘甜,核小,全离核,独具玫瑰香味,汁多如密,富含多种维生
段氏八大碗
2023-07-06
段氏八大碗:段氏八大碗讲究料
厚
品重、味纯汤清,其用料广泛、技法多样,有素有荤、粗细搭配,制作时用竹笼围住,清水一蒸,清淡味香,口感极好,营养丰富,无论从医学、营养学还是保健学各方面都显示出独到、高明之处,十分符合食补养生原理。因些,八大碗素有中国历史上最悠久的
瀛峰茶
2023-07-05
瀛峰茶:瀛峰茶綦江老瀛山,气候温凉湿润,土地微酸肥沃,宜于茶树生长,所产茶叶叶质
厚
,色泽好。1996年,重庆市瀛峰茶业有限公司与西南农业大学联合开发的瀛峰春螺、瀛峰玉蕊两个品牌,其茶外形紧航,墨绿显亮,冲泡后茶叶如繁花朵朵直立水中,汤色碧绿,细细品尝,滋味淳和
靖安香菇
2023-07-02
靖安香菇主要品种有花菇、
厚
菇、平菇,分为全脱柄和半脱柄香菇,既有鲜菇也有干菇。靖安香菇具有香味浓厚、菇形圆整、味道鲜美、营养丰富、防癌抗癌、强精补肾、生精润肺、滋肠善胃
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