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外五泾弄近代住宅
相关特产共
2101
条
济南萝卜丝饼
2023-10-03
近代
,各大酒店、酒楼、饭庄均有生产。30年代营业的燕喜堂饭庄,40年代末开业的聚丰德饭店,制作的萝卜丝饼都很有名。现今,不仅济南,乃至山东及全国的一些高档酒店都生产此饼。萝卜丝饼因制作工艺较为复杂,供不应
塔峙桂花
2023-06-24
近代
,在30年代之前塔峙桂花较多,其后逐渐减少,从50年代
五峰土家腊肉
2023-10-24
五峰土家腊肉:五峰土家腊肉是湖北省宜昌市
五
峰县的特产。五峰土家腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味。
五
峰县是土家族自治县,土家人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,土家人便把
马来陶器
2024-01-13
近代
的陶器制作,首先要用泥土塑成所想要的模型,再用高温加热它,在热窑里使它
金角牌老四川五香牛肉干
2024-01-13
以优质鲜牛肉为主料,配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成,具有独特的
五
香味。价格20~120元。(重庆)以优质鲜牛肉为主料,配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成,具有独特的
五
香味。有健脾益气
爆炒田螺
2023-12-10
爆炒田螺:福建一带盛产田螺,武夷山
五
夫田螺更是其中翘楚。
五
夫田螺个大肉肥,用来煲汤或是爆炒,都是鲜味十足。爆炒田螺以辣味为主,是佐酒佳品;田螺煲汁香味浓,下饭爽口。田螺不仅美味还具有利水消肿作用。中文名:爆炒田螺。烹调油等辅料:干辣椒、味精、盐、白糖、香油、注
一品南乳肉
2023-06-26
一品南乳肉:原料:净猪
五
花条肉500克(长方形整块)、绿蔬菜200克、红曲粉5克、味精0.5克、葱姜各2克精盐2.5克、白糖20克、绍酒15毫升、熟猪油15毫升制法:1.将
五
花条肉用铁筷钗住,皮面朝下放到炉火上烤至肉皮起泡,用刀刮去焦炭,然后再放到炉火上烤至发
大冶糊面
2023-12-21
当地大爷糊面的制作工艺十分讲究,主要以面条为原料,制作时先将面条
弄
煮熟,就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮。3、待到煮熟时再放入作料,糊面就做成了。它的特别之处就是面条短,面煮熟后即可。成品后面中有糊、糊中有
八宝葫芦鸭
2023-08-02
八宝葫芦鸭:将鸭脱骨去内脏,不能
弄
破鸭皮。再将脱去骨的鸭子抹上糖稀,晾一天。然后将虾仁丁、海参丁、五花肉丁、干贝丁、冬笋丁、鲜豌豆、火腿丁、水发香菇丁等,用鸡蛋、精盐、味精、香油、酱油、料酒、葱姜末找好口,喂好馅,装入鸭内。用八成酌油炸至枣红色。放在容器里加入
京都小排骨
2023-06-09
京都小排骨:话说第一次看到京都排骨这道菜时,俺还一度疑惑是否是日本菜呢,因为京都二字,就立马让俺联系到京都议定书袅....当然,最后还是
弄
明白了,是咱北京菜,这京都是咱自己的京都,哈哈。今天这道京都小排骨,是俺跟《贝太厨房》杂志上的一位大厨学的。不过,主要是学
拔丝地瓜
2023-12-17
拔丝地瓜:拔丝地瓜是一道最具东北特色的传统甜品菜,属于东北菜,色泽明亮,
外
脆里嫩,甜香绵软,在齐齐哈尔大小餐馆都可品尝。齐齐哈尔因盛产红薯,此菜选用当地的红薯制作而成,也是齐齐哈尔常见的一道特色家常菜。中文名:拔丝地瓜
外
文名:Thehotcandiedswee
天门三蒸
2023-10-19
最初,居住在江汉平原的农民们在那灾荒不断、战乱频发的境况下,为了填饱肚子,只好把一点点谷物磨成粉,
弄
点野菜拌成菜糊充饥;后来,又用蒸笼或甑蒸熟拌有谷物粉和佐料的野菜(地米菜之类)或自种的蔬菜(茼蒿、白菜、萝卜等);
乳山大喜饼
2023-10-09
抬新娘,送新娘,俯首
弄
眉理红妆。揭开喜盒相大礼,首饰果饼(喜饼)一箩筐。这首民谣,反映的是传统婚庆的场景。随着时代的变迁,旧时婚俗多已消失,但结婚时制作并分发喜饼的习俗却沿袭至今。饼谐音并,合并之意。喜饼因女方
农家香芋
2023-08-30
农家香芋:主料:江山香芋特色:五彩闪亮
外
脆里嫩清香爽口品质独特
水煮鱼
2023-12-15
这道菜起源于渝北民间,发展于渝北食肆餐馆,原始的水煮鱼是用水煮制而成,来自船工纤夫的粗放饮食方式,重庆原江北县翠云乡的餐饮从业者在借鉴
近代
川菜水煮牛肉、水煮肉片的
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