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外凤古烟墩遗址
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条
绍式虾球
2023-09-04
此菜以蛋丝包裹虾仁,色泽金黄油润,
外
松脆,里鲜嫩,用葱、甜酱蘸食,色香味具佳。(绍兴)
富安摺子
2023-08-24
产品行销当地
外
,还转售苏南各地。
紫达木马
2023-07-26
紫达木马:【种质资源名称】紫达木马【种质
外
文名】Chaidamuhorse【科名】马科(Equidae)【属名】马属(Equus)【主产区与分布】青海省都兰、格尔木和乌兰的沼泽地带。【种质来源】地方【种质经济类型】役用型
红梅鱼肚
2023-08-17
红梅鱼肚:红梅鱼肚:将虾茸制丸煎后压饼,爆成红色居盘中,另将鱼肚酿入虾茸蒸熟,环于
外
,全菜色泽艳美,红白相映,咸甜交融,清淡鲜嫩。
油馍尖
2023-07-16
油馍尖:【油馍尖】面粉加适量盐、明矾和水调和,用手按成片后切成条形,置沸油中炸黄即可,味
外
焦内软,论斤出售,广泛流传于汉江各码头。
熏肉和马肠子
2023-08-02
熏肉和马肠子:熏肉和马肠子初冬开始,哈萨克人家屠宰牲畜准备冬肉,腌制熏干越冬,冬肉要吃到来年的春天,哈萨克把这种肉称索
古
姆。索
古
姆是熏肉或腊肉的统称,哈萨克人的索
古
姆中,用马肉制成的马肋腊肠俗称马肠子最有名。马肋腊肠用肥嫩的马肋条肉连骨装肠加工熏制成,是熏肉中
修水赭砚
2023-09-27
清代道光皇帝侍读、修水籍万承
凤
曾将该砚呈道光皇帝,帝欣喜,视为珍品。后被列为贡品,所以又称贡砚。修水赭砚以赭色为主体,翠绿为镶嵌,并不少量的鸡血纹理。而且发墨易液,贮水不涸,历寒不冰,墨书解久,不损笔毫。甚为书画家所赞赏
棉湖剪刀
2023-11-12
棉湖剪刀除供日常生活之用的剪刀
外
,近年又研制开发出园艺剪刀系列产品,有20余个。
炸熘桂鱼
2023-09-04
此菜鱼肉丰满,色泽黄亮,
外
脆里嫩,味鲜而略带甜酸,具有绍兴的传统风味。(绍兴)
盐菜回锅肉
2023-12-06
盐菜回锅肉:如果用农家自制的盐菜作配料的回锅肉,除了具有一般回锅肉的特色
外
,还有一股盐菜特殊的香味,在人们提倡回归自然,追逐农家风味菜的时候,该菜特别受人喜爱。
麻辣臭豆腐
2023-10-27
麻辣臭豆腐:冷水江夜市裡最好吃的算臭豆腐了,麻辣臭豆腐不但麻辣好吃
外
,豆腐本身軟綿綿的,咬勁非常爽口。如果邊喝著麻辣汁,那味道相混合的食感真的粉好吃!
鸡蛋布袋
2023-10-16
为油炸的面蛋合一的早点、夜宵食品,现炸现吃,
外
酥里嫩。1978年被认定为名产风味小吃。
团子
2023-09-05
团子:团子团子的做法:粳米粉掺和糯米粉调合成的皮子,内装馅子,甜的是红豆泥,咸的如萝卜丝为主料,另加海盐及肉丁,
外
滚糯米,放在蒸笼中蒸熟,是过年时节的好点心。
龙脂猪血
2023-11-03
龙脂猪血:龙脂猪血因加工特别细致,好似龙油
凤
脂而得名,是火宫殿又一有名小吃。所选猪血为手工宰猪的鲜血,佐以干椒末,排冬菜和芝麻油,味辣而鲜,爽滑可口。(长沙)龙脂猪血,是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料,制好的猪血辅以干椒
棉湖瓜丁
2023-11-12
棉湖瓜丁吸糖饱满,
外
干内润,洁白晶莹,酥甜无渣,遐迩闻名,远销海外。
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