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大仙岩旅游景区
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条
柘坑梢梨
2023-08-31
相传有一年,郑金大爷在叠稻草蓬时,无意之中将附近一枝梨树梢叠进去,到隆冬腊月拆篷时,梨梢上还生着几只果
大
如拳香气沁人的黄梢梨,他如获至宝,舍不得吃就拿到金
白嘎寺唐卡
2023-07-11
白嘎寺之前出过拉格、多觉、桑多、多杰等绘画手法精湛的多个唐卡绘画师,现由自治区传承人土丹次旺
大
僧接任该寺唐卡绘画师,有寺庙僧人和周
彭家糊辣汤
2023-07-03
彭家的糊辣汤,面筋
大
,有嚼头,粘而不腻,酸辣适宜。民间有顺口溜:筋筋硬硬面筋子,滑滑爽爽粉皮子,滴滴溜溜粉条子,说的就是彭家的糊辣汤。彭家糊辣汤的制作方法是:准备面粉300克、香菜
豆汤米干
2023-12-23
普洱的豆汤米干远近闻名,是为正宗的素食者和减肥者的上乘食品,吃起来松软可口而鲜甜,享誉东南亚国家,凡到普洱出差或
旅游
的人,都要品尝一番。豆汤米干是取当地圆润饱满的干豌豆磨成豆面粉,经三
干炸罗隔肉
2023-12-17
干炸罗隔肉:干炸罗隔肉是赤峰一道特色菜,选用罗隔肉经干炸制作而成,也是赤峰一道著名的家常菜,被内蒙古自治区文化和
旅游
厅评为赤峰十二峰味美食之一。罗隔肉是猪肉中肝脏连接腹腔的膜肉,比较有嚼劲,最适宜干炸。干炸罗隔肉充分利用其独特的肉质口感,经过腌渍入味,通过油温
幔亭宴
2023-09-16
而今,坐落在幔亭峰下的各
旅游
宾馆重新摆起了幔亭宴。席上有武夷山产的土菜:武夷晨曦冷盘,南瓜脯、酸辣芽丝、茄子干、腌蕨苗、薰味田龙等十个小碟;以特色菜:文公迎宾、岚谷薰鹅、彭祖佳肴、四宝蛋菇、龙游凤舞、五彩麂肉丝等
子姜焖鸭
2023-12-13
子姜焖鸭:子姜焖鸭是沙溪、
大
涌一带最有名的家乡菜,是一道广东中山的传统名菜,属于粤菜。中山地区盛行吃麻鸭的习俗,沙田地区居民用锅焖全鸭,俗称燎鸭,民田地区多用子姜焖鸭,一般以选用洋鸭、北京鸭等肌肉丰满的鸭种为好。一般制法是生焖,即把洗净的生鸭碎件略加腌制即落锅
酸炒干鱼仔
2023-11-24
居住在漓江边的渔民最擅长制作这种干鱼仔,比如桂林
大
圩镇就有各种质量上乘的干
连山汤糍
2023-11-15
用现磨(碾)的糯米粉,包入咸馅或甜馅,水煮各镇也因习俗加入不同灰水制作成不同风味的汤糍,如福堂镇黄糍、太保镇绿色灰水汤糍,和洞
大
富白色汤糍
蕲竹
2023-10-21
大
马目泥螺
2023-09-04
泥螺贝壳呈卵圆形,薄而脆,有许多细微的环纹和纵纹,壳口
大
,表面平滑,体色为灰黄色和红黄色,稍透明。泥螺习惯生活于含泥沙多、硅藻丰富的海涂与潮水
和子饭
2023-08-13
甲、莜面和子饭:其做法:将山药切成
大
块儿同小米熬到一起,再将适量的莜面溶成生面汤倒入,旺火熬之,将近熟的时
水蟹粥
2023-07-12
水蟹粥里的蟹斩得
大
大件,这样就可防止蟹碎壳混入粥内,影响口感又不安全。刚出炉的水蟹粥
沙葱包子
2023-06-16
沙葱包子:沙葱包子在乌兰察布草原上,主人用采摘来的新鲜沙葱和刚宰杀的
大
尾羊肉所做的沙葱包子招待客人,是与手扒肉、烤羊腿一样最好的待客佳肴。凡是来到乌兰察布草原的客人们,尝过那用沙葱、羊肉做馅的蒙古包子后,无不为其鲜香而称好叫绝。沙葱开的花虽然小,但那略呈粉白色
石耳
2024-01-09
石耳:石耳又名岩耳,生长在武陵源
景区
砂岩绝壁上。《永定县志》载:岩耳系民间珍品,食中佳肴,并有去热清火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡,味道鲜美。古代列为贡品。采石耳者以长绳一头束腰,一头绾铁钉,陷石罅中渐移,遇上下亦如之,间或偶遇飞虎剪绳,则立成齑粉,故石耳极是珍
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