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雷州羊肉火锅
2023-11-18
火锅是最贴近
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的美食,也是融合山珍海味为一体的美食。雷州火锅以羊肉为主,上桌时锅内的料已经全都是熟食,炉火完全是用来保温的,和大锅菜无二样。
九江小笼汤包
2023-09-26
九江汤包历史比较悠久,是比较普遍的
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食品。每天过早,许多老人都会要上一碟酱油醋,一笼汤包四至六个不等,另加一碗稀饭,边吃边喝,年青人三五成群要上几笼(一
楠溪杨梅
2023-09-03
楠溪杨梅:产品名称:楠溪杨梅产品产地:温州产品特性:酸甜适度,风味特殊产品简介:在水果王国里,杨梅虽然居不上显赫地位,但它却以一种神奇的魅力,普受
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青眯。古诗云:五月杨梅已満林,初疑一棵值千金。味方河朔葡萄重,色比沪南荔枝枝深。足见古时对杨梅的珍重。杨梅果酸
苏州鸡头米
2023-08-28
苏州民间食用鸡头米的方法很多,最
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的吃法就是鸡头米羹。其制作方法十分简便,将锅中水烧
蚂蚁上树
2023-12-19
蚂蚁上树:蚂蚁上树,又名肉末粉条,因其酥香之肉粒吸附在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,形象生动食之别有风味,故名,是四川省的特色传统名菜之一,为川菜中
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喜爱而家喻户晓的传统菜品。蚂蚁上树通常由粉丝(或者粉条)、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成
折耳根炒腊肉
2023-12-14
折耳根炒腊肉:折耳根炒腊肉是贵州的名菜,折耳根绵中带脆,腊肉香醇,腊肉的美味和折耳根的异香浑然一体,别有风味,是贵阳人情有独钟的一道美味佳肴,也是贵阳
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家庭的开胃菜。主要食材为腊肉、折耳根、芫荽等,调料为料酒、花椒等,具有爽口的特点。【详细】中文名:折耳根炒
萝卜丝饼
2023-12-08
它色泽淡黄,酥脆鲜香,深受
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欢迎。将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅
重庆麻辣烫
2023-11-26
由于主要在城市中作为快餐小吃,麻辣烫配方的口味接近于普通
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。主要吃法:麻辣烫的吃法不
冠县五香豆腐丝
2023-09-30
五香豆腐丝以其高蛋白、低胆固醇、营养丰富、味道鲜美、干净卫生的特点,深受
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喜爱,渐渐成为城里人首选的礼品。桑阿镇黄豆资源丰富,是鲁西黄豆的主产区。五香豆腐丝加工至今已有近百年的历史。五香豆腐丝的制
武安烩菜
2023-08-02
武安烩菜:武安自古有之,是家常菜,
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菜,也是宾馆饭店宴请宾客时必须上的一道菜。每家每户吃大米饭时常吃。有大米饭,猪肉菜,山药粉皮配海带,再来点好白菜的说法。烩菜因季节的变化,里面的菜也变化,常用的原料有:熟肉片儿(红烧肉片和酥肉),烧肉将五花肉,尽量是肥肉,
白花菜酱
2023-07-18
它不仅以其质优、味美、色鲜深受
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青睐。京山独特地理环境决定了白花菜生长的地域性,它含有丰富的维生素、氨基酸、乳酸和碳水化合物、
烤章鱼丸
2024-01-15
烤章鱼丸:烤章鱼丸是日本最著名的一道美食小吃,也是日本最典型的
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传统风味小吃之一。在日本街边随处可见烤章鱼丸店,烤熟后章鱼丸香味弥漫,咬上一口,留下满嘴鱼香,令人回味无穷。日式烤章鱼丸的做法很简单,先将专用的烤章鱼丸的铁板预热,后将调好的浆料倒入铁板的圆凹里
神木卤肉
2023-12-28
它肥而不腻,口有余香,老少皆宜,深受
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的喜爱与
盐饼子
2023-12-21
盐饼子:是昆明地区的
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小吃。分甜、咸两种,以咸味的居多。用小麦面粉加酵母和水调和成面团使其发酵,加入小苏打中和酸味。用熟猪油、花椒油、食盐、炒熟的面粉拌成椒盐面团。将酵面团摘成小剂,每个小剂中间包上五分这一椒盐面团,用擀面杖经过反复叠、压擀,呈斧头形,用平底
红烧牛肉
2023-12-15
京菜、川菜、湘菜里都有此菜品,深受
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喜爱,小编提示:整个烧制过程都用很小的火,注意烧
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