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射阳河银鱼
2023-08-24
地处北温带,气候适宜,光照充足,降水充沛,夹于射阳河和苏北灌溉总渠两大水系之间,地势平坦,既有民便河、
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河、中心等干渠纵横交错,土质肥沃,水产资源丰富,素有鱼米之乡的美誉。古
馍片
2023-08-12
馍片:馍片又叫馍干(香馍片),是以面粉、酵母、水为主要原料,辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料,经发酵、蒸制、烤制(油炸)而成的,营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益的
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休闲食品。馍片可以加入不同的辅料和配比制作,可生产淡、咸、甜风味不同的产品
荞包子
2023-12-21
荞包子是云南
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面点之一,制作方法颇多,经历代厨师研究创新,四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章,深受国
雷州羊肉火锅
2023-11-18
火锅是最贴近
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的美食,也是融合山珍海味为一体的美食。雷州火锅以羊肉为主,上桌时锅内的料已经全都是熟食,炉火完全是用来保温的,和大锅菜无二样。
九江小笼汤包
2023-09-26
九江汤包历史比较悠久,是比较普遍的
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食品。每天过早,许多老人都会要上一碟酱油醋,一笼汤包四至六个不等,另加一碗稀饭,边吃边喝,年青人三五成群要上几笼(一
楠溪杨梅
2023-09-03
楠溪杨梅:产品名称:楠溪杨梅产品产地:温州产品特性:酸甜适度,风味特殊产品简介:在水果王国里,杨梅虽然居不上显赫地位,但它却以一种神奇的魅力,普受
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青眯。古诗云:五月杨梅已満林,初疑一棵值千金。味方河朔葡萄重,色比沪南荔枝枝深。足见古时对杨梅的珍重。杨梅果酸
苏州鸡头米
2023-08-28
苏州民间食用鸡头米的方法很多,最
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的吃法就是鸡头米羹。其制作方法十分简便,将锅中水烧
印花布
2023-08-27
印花布:印花布浦口区
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林镇四境盛产棉花,浦口区
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林镇棉花行又多,由于有自产自销条件,浦口区
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林镇有几家作坊,用小机织布,织成小机布(北街傅家就有近十台织布机),将织好的布再用土法印上古色古香的图案、花边的蓝色印花布。浦口区
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林镇人用来做被面、头巾、围巾、围裙、
蚂蚁上树
2023-12-19
蚂蚁上树:蚂蚁上树,又名肉末粉条,因其酥香之肉粒吸附在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,形象生动食之别有风味,故名,是四川省的特色传统名菜之一,为川菜中
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喜爱而家喻户晓的传统菜品。蚂蚁上树通常由粉丝(或者粉条)、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成
折耳根炒腊肉
2023-12-14
折耳根炒腊肉:折耳根炒腊肉是贵州的名菜,折耳根绵中带脆,腊肉香醇,腊肉的美味和折耳根的异香浑然一体,别有风味,是贵阳人情有独钟的一道美味佳肴,也是贵阳
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家庭的开胃菜。主要食材为腊肉、折耳根、芫荽等,调料为料酒、花椒等,具有爽口的特点。【详细】中文名:折耳根炒
萝卜丝饼
2023-12-08
它色泽淡黄,酥脆鲜香,深受
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欢迎。将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅
重庆麻辣烫
2023-11-26
由于主要在城市中作为快餐小吃,麻辣烫配方的口味接近于普通
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。主要吃法:麻辣烫的吃法不
冠县五香豆腐丝
2023-09-30
五香豆腐丝以其高蛋白、低胆固醇、营养丰富、味道鲜美、干净卫生的特点,深受
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喜爱,渐渐成为城里人首选的礼品。桑阿镇黄豆资源丰富,是鲁西黄豆的主产区。五香豆腐丝加工至今已有近百年的历史。五香豆腐丝的制
武安烩菜
2023-08-02
武安烩菜:武安自古有之,是家常菜,
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菜,也是宾馆饭店宴请宾客时必须上的一道菜。每家每户吃大米饭时常吃。有大米饭,猪肉菜,山药粉皮配海带,再来点好白菜的说法。烩菜因季节的变化,里面的菜也变化,常用的原料有:熟肉片儿(红烧肉片和酥肉),烧肉将五花肉,尽量是肥肉,
白花菜酱
2023-07-18
它不仅以其质优、味美、色鲜深受
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青睐。京山独特地理环境决定了白花菜生长的地域性,它含有丰富的维生素、氨基酸、乳酸和碳水化合物、
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