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大兜路历史街区
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7500
条
绿豆
兜
2023-09-10
绿豆
兜
:徽州风味小吃。事先将绿豆催芽,待皮破芽露时,拌小麦粉,加盐、水调和成糊,舀进锅铲上的篾箍内,徐徐潜入沸油锅中,等其粘结成块后,捞起篾箍,抽去锅铲,炸至暗黄带绿即可。绿豆
兜
酥松香脆,口味独特。
兜
汤哩
2023-09-15
兜
汤哩:
兜
汤哩是长汀的热汤类传统小吃,有猪肉
兜
汤、鱼肉
兜
汤、鸡肉
兜
汤等。长汀方言
兜
汤哩是端肉汤的意思。(特色)汤热肉嫩,清香可口。
莲
兜
美豆干
2023-09-19
莲
兜
美豆干:莲
兜
美豆干祖传的民间制作工艺,在安溪官桥镇莲
兜
美村已有二百多年的生产
历史
,并以产地久负盛名。莲
兜
美豆干选用优质大豆为主要原料,佐以石膏、八角等,经过洗净、磨浆、煮沸、过滤、牵
路
(放入适量石膏)、搅拌、包压等数道传统工序精制而成。形方块状,色浅黄或白
芦
兜
粽
2023-12-07
芦
兜
粽:芦
兜
粽是中山市一道美味可口的传统名点,属于粤菜系,则顾名思义,是中山人用芦
兜
来包粽,芦
兜
叶味融入于粽,别有风味,更成为中山的饮食文化特色。芦
兜
粽呈圆筒状,粗如手臂,两头交错一字平口,配料也分甜咸两种,甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥,咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄
灰
兜
巴
2023-12-06
灰
兜
巴:灰
兜
巴,又名闭口袋,是一种山蜘蛛寄生在海拔1500米以上的乐山市峨眉山老茶树头部生长出来的菌科植物。适用于所有糖尿病患者,当血糖下降到正常值时,应健康饮食,坚持运动,使其控制血糖稳定,不需依赖药物治疗。灰
兜
巴在甘肃、新疆也有产少数,但唯有峨眉山产最成规
古
兜
山蜂蜜
2023-11-07
古
兜
山蜂蜜:古
兜
山蜂蜜(分为春蜜和冬蜜),产自位于1000平方公里的古
兜
山山系中心、海拔500米的古
兜
山瓶南茶场,是高山蜜源产地之一。每年都有数以万计的蜜蜂从广西、开平、阳春、鹤山、中山、珠海等地涌入古
兜
山系采蜜。古
兜
山地处南海之滨,气温宜人,十分适合蜜源植物
家乡芦
兜
粽
2023-11-09
家乡芦
兜
粽:中山的粽另有自己的特色,因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。古时,村民觉得郊野多芦
兜
,认为这种百合科野生植物别无用途,不妨用以试作裹粽。果然,芦
兜
叶味融入于粽,别有风味。故此,日久成为家乡特色的芦
兜
粽。
长汀客家
兜
汤
2023-06-29
长汀客家
兜
汤:长汀客家人爱吃汆的菜食,所谓汆,即用地瓜粉或其他生粉,和清水、盐巴拌匀在肉片里,水滚后入锅,放入其他调料等,锅开即熟。由于人们喜爱汆汤类美食,小生意人便挑着担子,一头是带有炭炉的食品锅,另一头是碗、汤匙及洗刷用的清水,街头巷尾叫卖。他们走到适当的
东门
兜
阿文炝肉
2023-09-18
东门
兜
阿文炝肉:炝肉是福建莆田民间一道传统的家常菜,用切碎的猪肉,拌以甘薯粉,放入滚沸的高汤中,加一些青菜即可上桌。这家炝肉店不仅口感好,而且肉新鲜,一碗才5元钱,小碗的只有3元钱,生意非常得好!地址:福厦
路
天九湾往步行街方向(全友家私附近)
叶
路
大蒜
2023-10-20
叶
路
大蒜:叶
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大蒜是湖北省黄冈市黄州区堵城镇叶
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洲的特产。叶
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大蒜是黄州区农副产品中对外贸易的主要产品之一,产品销往北京、武汉、南京等地,市场声誉极好。叶
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大蒜产自黄州区堵城镇叶
路
洲,农家良种,早在明朝已有种植。1949年以前,常年种植面积在万亩左右,年产鲜蒜
砖
路
豆腐
2023-08-04
砖
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豆腐:砖
路
豆腐:砖
路
豆腐之所以出名,是因为它口感好、鲜嫩,质地细腻,人们爱吃,它由浆点而成,没有任何附加物,属于纯绿色食品。有名的定州杂绘菜是少不了砖
路
豆腐的
番
路
柿子
2023-07-14
番
路
柿子:秋天到嘉义县番
路
乡,到处可见累累的金黄柿子挂满枝头。柿子和文旦同是秋天最具代表性的水果,柿树喜生于低海拔温带区,由于对土壤的选择性不强,故栽种遍及全台,其中海拔400公尺的番
路
乡种植面积广达259公顷,年产约1700公吨,高居全省之冠。柿子盛产于每年
甲
路
纸伞
2023-09-26
甲
路
纸伞:甲
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纸伞,是婺源传统名牌产品。早在明清年代,就随着徽商的足迹走遍长江流域,1936年曾获国际博览会金奖。民谣唱道:景德镇的瓷器甲
路
的伞,扬州的女子不用拣,可见当年之盛。甲
路
纸伞选用优质木竹、皮纸、桐油等制成,工艺承传统之法,画面取民间之彩,风格别致,
路
溪石硖龙眼
2023-11-13
路
溪石硖龙眼:
路
溪石硖龙眼
路
溪石硖龙眼是龙门县
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溪镇精心培育的名优品种,有黄壳和青壳两个品种。
路
溪镇特有的气候、土质、水质特别适宜龙眼生长,因此,生产出来的龙眼与众不同。其果
大
核小,肉晶莹剔透,爽脆可口;味清幽甘纯,甜而不腻;蔗糖含量低,多吃不会导致脂肪增加,
路
记锅饺
2023-07-19
路
记锅饺:
路
记锅饺也是津市的一家名店,位于万寿
路
。以大号的北方水饺为原料,肉馅特别足,用柴火起锅、滚油煎制。做出来的锅饺外观金黄、外焦里嫩,咬上去又香又脆,满嘴肉香。价格也挺便宜,一块钱五个。
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