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大唐华清城
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条
华
祖焖鸭
2023-12-17
华
祖焖鸭:
华
祖焖鸭是亳州的一道名菜,相传由华佗创造而得名。药膳精选红嘴番鸭,辅以巴戟、杜仲、车前子等十六味中药材焖制而成。鸭肉与十六味中药材相辅相成,具有益气补脾、养肺滋阴、除热、止咳、润燥的功效,对于老幼体弱者食疗效果十分显著。现在经过亳州厨师们的精心改良,
三
清
蜂花粉
2023-09-25
三
清
蜂花粉:三
清
蜂花粉选用赣东北山区优质山茶花蜂花粉为原料,经目前最先进的低温(—40℃)瞬间物理空气动力学技术,进行超徽破壁粉碎而成(粉粒小于5微米),破壁率达99%以上,更有利于人体吸收。蜂花粉富含96种元素,包括22种氨基酸,14种维生素,30多种微量元
清
新山苏
2023-07-21
清
新山苏:
清
新山苏广东省名特优新农产品山苏,其外形呈漏斗状或鸟巢状,株型丰满、叶色葱绿光亮。山苏菜在台湾是家喻户晓的养生蔬菜,因为它含有丰富的维生素和膳食纤维,可用凉拌、煮、炒、烩等方法做出佳肴;还是热门的药材,具有利尿和预防高血压等功能。
径南三
华
李
2023-11-12
径南三
华
李:径南三
华
李是广东省梅州市兴宁市径南镇的特产。径南镇优越的气候环境和群众的传统种植习惯,大力发展三
华
李种植,目前全镇共有三
华
李种植面积1.2万亩,产量达2.5万吨。径南镇生态环境良好,人文资源丰富,特色美食众多。近年来,该镇因地制宜,充分利用李果、茶
清
烩海参
2023-10-04
清
烩海参:
清
烩海参菜式配料刺参500克,高汤1碗,胡萝卜片2大匙,荷兰豆2大匙,笋片2大匙,沙拉油4大匙。菜式制作将洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片,油锅中炒香葱屑,倒入荷兰豆,高汤,胡萝卜,笋片加盖煮4分钟,淋下勾芡即可。
天山
清
水绿
2023-09-18
天山
清
水绿:天山
清
水绿:为闽东天山绿茶中的上品,以其泡水清澈碧绿而得名。产于西乡天山岗下、章后乡的中天山、铁坪坑及际头乡的梨坪村。成品香气芬芳,近似珠兰花的鲜爽气味;滋味浓厚,回甘犹如新鲜橄榄;汤色碧绿,清澈鲜亮,与匀嫩鲜翠的叶底相辉映;叶肉肥厚,持久耐泡,冲
华
圣冬桃
2023-09-28
华
圣冬桃:
华
圣冬桃是从冬桃芽变中选育出的优良品种,被誉为桃中极品,是发展绿色食品和出口创汇农业的优良品种,在我国华北、西北地区该品种综合性状表现较好,该桃具有下列七大优点:1.个头大。果实最大可达400g,均重185g2.色泽美。成熟后的大桃颜色鲜红,漂亮诱人
华
辉拉肠
2023-11-18
华
辉拉肠:对许多光顾过
华
辉拉肠的消费者来说,知道这里的拉肠和粥品都很不错的,更甚于知道其店名,因为消费者记住的是其赖以生存的出品品质,这对一间小铺来说,是很关键的。近两三年来,当街头巷尾出现了不少有着同样优质出品的拉肠店的时候,我们才发现,当年习惯性地光顾的那
风味
清
真菜
2023-10-31
风味
清
真菜:风味
清
真菜位于沅水河畔的常德市,其清真菜肴久负盛誉,闻名遐迩。相传清代乾隆皇帝游江南时,路经常德,进一回民店品尝了厨师烹制的清真菜肴,赞不绝口,当即挥毫赐名该店为清真第一春。清真菜肴是指回民喜食的牛羊肉。常德清真菜肴烹饪技艺在形、香、色、味上独具一
清
煮鱼
2023-07-02
清
煮鱼:
清
煮鱼——这种做鱼的方法,除使用盐以外(无盐时直接使用海水代替),不用油、酱、葱、姜、蒜等任何调味品,只用清水熬煮。做出来的鱼,原汁原味,鲜美无比。此种做法是有先决条件的,一是下锅的鱼必须新鲜,鲜度是原味的保障。二是急火煮沸后改用慢火熬炖,这样鱼腥味会
邓
城
猪蹄
2023-12-21
邓
城
猪蹄:邓
城
猪蹄是商水县邓城镇的一道名吃,可以说是无人不知,猪蹄味道纯正,烂至脱骨,肥而不腻,口齿留香。中文名:邓
城
猪蹄类型:传统名肴隶属菜系:豫菜系口感:
清
滑爽口,柔韧脱骨,味醇酥嫩
沔
城
莲藕
2023-10-18
沔
城
莲藕:沔
城
盛产莲藕,素有莲乡藕
城
之称。明代卢滋在复州(治所即今沔
城
)为官时,曾赋诗云:湖水平桥近古城,红莲花好镜申明。亭亭不受淤泥染,花与濂溪心共
清
。沔
城
莲藕尤以城东大小莲池中的最为著名。由于这里的莲花美,气味香,因此,东沼红莲便成了沔
城
优美的八景之一。沔
清
煮贝类
2023-07-02
清
煮贝类:
清
煮贝类——乳山海域水中浮游生物丰富,无污染,所出产的贝类、螺类等海产品,味道极其鲜美,其他地方无法与之相比。乳山贝类中的极品有:小青岛的牡蛎、西黄岛的海虹、姜家庄的文蛤、金港的蚬子等;螺类中的极品有:杜家岛的盘螺、海石栏的马来豆(辣螺)、泥圈汪的花
炒
清
虾仁
2023-06-11
炒
清
虾仁:俗话说吃鱼吃虾天津为家,到了天津大啖一番鱼虾自然是少不了的。原先在天津吃海鲜河鲜多半是乘活蒸了再剥壳蘸酱,不过这两年天津人也吃出一个精巧来,炒
清
虾仁就是一个最好的代表。这虾仁是活虾过了水现剥出来的,肉甜饱满,再配上切片的小青瓜就在清油锅里爆炒两下,起
清
源茶饼
2023-09-20
清
源茶饼:
清
源茶饼
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