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大渔村王氏宗祠
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条
大
白茶
2023-12-15
大
白茶:
大
白茶产自景谷县,海拔1600米的秧塔村,是云南
大
叶良种。在清朝道光二十年(1840年)前后,由一位每天吃六碗米,使九斤半锄头的陈六九去江迤(即澜沧江)边做生意,在茶山坝发现白茶种,便偷偷地摘得数十粒种籽,藏于竹筒扁担中,带回秧塔。先种在
大
园子地,经数
大
麦粥
2023-08-26
大
麦粥:
大
麦粥倒是当地的一大特色,几乎每家每户的早餐桌上都少不了。这大麦粥的熬制还颇为讲究。
大
麦粉是用大麦或元麦磨成,熬粥时,取一碗清水,加入两小勺
大
麦粉调匀,当白粥煮开时,一边用勺搅伴,一边缓缓注入。再用刀切少许食用碱撒在粥中,用来提练香味,当粥色微微泛黄时
大
酱
2023-06-20
大
酱:用大豆酿制而成的
大
酱,是朝鲜族的主要传统食品,用它可熬制酱油,还可以把它加工成辣椒酱
大
饼子
2023-06-18
大
饼子:旧时昌图就盛产高粱。早期的
大
饼子,并不是后来人们司空见惯的苞米面
大
饼子,而是多用高粱面,亦称秫米面
大
饼子。事先,要把高粱米用水泡过,上磨碾成粉面。而后,发好面,兑好碱,再把锅水烧开,就可以贴了。贴时要用双手团团拍拍的把面团弄成巴掌状,随着啪的一响,一个
化
王
归巢
2023-08-30
化
王
归巢:主料:猕猴桃、豆沙特色:肉质细嫩微甜不腻清新爽口回味无穷
唐
氏
鸟笼
2023-12-10
唐
氏
鸟笼:唐
氏
鸟笼特点:工艺精湛,构思奇妙,纹有栩栩如生的中国龙。产品多次在能工巧匠大赛中获大奖,己走出国门。是老人休闲娱乐的好帮手和富有情调的家中饰物。年产量约120个,产品供不应求,要想购买,必须预先订购。该产品已经进入贵州省农特精品展位。
潘
氏
风干肠
2023-06-10
潘
氏
风干肠:潘
氏
风干肠,是抚宁县潘官营村潘
氏
家族的家传特产,在潘
氏
家族中,这种熟食的加工和保存方法已经传承了整整二十代了。这门技艺是明朝万历年间潘
氏
老祖担任长城守军伙夫时,向戚家军中的义乌兵家属求教学成的,目前在潘
氏
家族中仍旧保留着传男不传女的习俗。特点:肠体
北雷
王
红薯
2024-01-14
北雷
王
红薯:陕西省合阳县黑池镇土层深厚,土质疏松,含钾丰富,气候适宜,年降水量550毫米左右,平均气温11.2℃,且境内地下水资源丰富,优质矿泉水已普遍应用于灌溉。黑池镇北雷村是红薯生产专业村,其特定的土质气候条件生产出的红薯口感甘香、色泽红鲜。北雷
王
红薯
北票金丝
王
大枣
2023-06-18
北票金丝
王
大枣:2012年12月21日,北票金丝
王
大枣在北京由国家质量技术监督总局组织专家审查通过,正式获得国家地理标志保护产品称号。地理标志产品,是指产自特定区域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命
潘
氏
风干肠
2023-12-08
潘
氏
风干肠:潘
氏
风干肠是抚宁潘官营村潘
氏
家族的家传特产,在潘
氏
家族中,这种熟食的加工和保存方法已经传承了整整二十代了。潘
氏
风干肠肠体干爽,略有弹性,有粗皱纹,脂肪丁凸出,食之有独特的清香。
唐
氏
米凉粉
2023-11-30
唐
氏
米凉粉:唐
氏
米凉粉唐
氏
米凉粉是唐
氏
三代祖传的地方风味小吃,它具有麻、辣、酸、香等特点,味美可口,回味无穷,曾荣获南充市2002年首届美食文化艺术节名特小吃银奖,非川人难以享受也!
魏
氏
熏鸡
2023-10-01
魏
氏
熏鸡:被老舍先生誉为聊城铁公鸡的魏
氏
熏鸡,是北关魏永泰于清嘉庆十五年(1810年)创制,迄今已有180余年的历史。当时聊城紧靠运河,交通便利,商贾云集。为便于扒鸡运销外地,魏家扒鸡店研制成这种能够长时期保存的熏鸡,每年农历十月至十二月成批制作,供全年销售。
王
店三园鸡
2023-09-05
王
店三园鸡:
王
店三园鸡,浙江省嘉兴市秀洲区
王
店镇所产肉鸡品种,中国国家地理标志产品。
王
店三园鸡是利用桑园、果园、庭园实行长日龄放养,严格按无公害要求饲养,不含激素和药残,养殖地绿树成荫,空气新鲜,环境优美,远离工厂,周围没有污染源,完全在自然条件下生长。该鸡肉
大
梭子蟹
2023-06-18
大
梭子蟹:
大
梭子蟹梭子蟹,又称
大
肥蟹、飞蟹,肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富,是丹东特色水产品中的上品。四面八方的旅客、游人来到丹东,都不会忘了饱食此味。无论是糖醋、烹炸,还是水煮、清蒸,皆风味绝佳,食后齿颊留香,回味弥久。建议去处:丹东有个有名的海鲜一条街,
大
鹏打米饼
2023-07-20
大
鹏打米饼:
大
鹏米饼传统手工制作技艺主要流行于深圳市
大
鹏新区
大
鹏所城及其所在的
大
鹏街道等周边地区。
大
鹏打米饼自明朝洪武、永乐年间逐渐形成,至今已有600多年历史,一直传承不衰。特别是经过赖
氏
家族的传承和发展,制作技艺有了显著提高,使其成为
大
鹏所城的名特食品。后
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