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寨顶上山遗址
2023-06-22
寨顶上山遗址位于平远县长田乡龙颈村。年代为西周时期。1986年发现。遗物主要分布在山顶平台及南面山坡。出土陶器以泥质陶为多，火候高。器类有罐、釜、钵、器座等，多见折肩、高领、圜底或圜凹底
东坡回赠肉
2023-12-14
东坡回赠肉：东坡回赠肉，是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉，切成大方块，经焯水刮洗干净后置砂锅中，配以多种调味及鲜汤，先用旺火烧沸，后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。中文名：东坡回赠肉分类：徐海菜种类：肉类
塔温搭里哈遗址
2023-04-19
塔温搭里哈遗址：位于青海省都兰县巴隆乡西南约10公里的塔温搭里哈(蒙语地名，即五个山头的意思)，由于该地区降雨量极少甚至多年不遇，遗存保存相当完整，面积约20万平方米
西窑顶遗址
2023-05-01
【西窑顶遗址】位于城阳区夏庄镇东古镇村西，白沙河支流西岸。遗址为东西宽100米，南北长300米，高约3米的黄土台地。自清代末年起，就在此处建有窑场，因就地取土烧窑对遗址破坏严重。解放后曾有铜鼎、石器和陶片等物出土
在光顶遗址
2023-06-20
在光顶遗址位于紫金县紫城镇东南较场村。考古年代为青铜时代。1956年发现，1956年发掘40平方米。文化层厚0.7米。文化内涵可分两大期。第一期陶器有釜、罐、鼎、器座、豆、碗、壶、器盖等，纹饰有绳纹、条纹、方格纹、篮纹、编织纹等。石器有凿、刀、有肩锛、镞、环
龙城东坡宴
2023-08-23
龙城东坡宴：龙城东坡宴第一部分是东坡茶点，绿茶选用东坡当时最喜欢饮用的阳羡贡茶，红茶选用东坡当年在岭南自植的白鹤乌龙；茶点有东坡茯苓饼、东坡鹿茸糕、朝云菊花酥等八个品种。第二部分为东坡宴酒，白酒选用东坡家乡出产的历史悠久的泸州老窖、郎酒、锦竹大曲等名酒、好酒，
炒东坡
2023-09-22
炒东坡：取猪大肠洗净切成段，用本地的一种特殊酸菜即醋果子作为主配料，再加其它佐料爆炒面成，其特点是色泽素雅，味道酸美，人口滑嫩，是一道颇具地方风味的佳肴，因食用时耐人咀嚼，意味深长，犹读苏词，故称炒东坡，俗称为醋果子炒大肠。
青神东坡腊肠
2023-12-04
青神东坡腊肠：东坡少年时，负籍顺岷江南下，到青神中岩书院求学三年。其间，与老师王方之女王弗因唤鱼联姻成为千古美谈。青神由此成为东坡初恋之地，受东坡文化包括东坡美食文化的影响特别深厚。本品取青神生态优质的DLY良种生猪鲜肉，以东坡独家配方,结合四川香肠的传统做法
东坡海棠
2023-05-19
东坡海棠，在宜兴市闸口镇永定村东端。1983年6月宜兴县人民政府公布为县级文物保护单位。北宋熙宁、元丰年间，苏东坡应宜兴单锡、蒋之奇等同科进士的邀请，多次来宜兴游历，并将甥女嫁于单锡
大台遗址
2023-08-26
大台遗址位于成武镇东关村东200米处，亦名寿峰，史称东台，是先民当时为避水居住而筑起的高点，1963年8月至1982年11月，北京军区空军某部雷达八连驻防大台，台顶安置天线，1964年发现美国U2型侦察机入侵。集体荣立三等功
东坡泡菜
2023-12-04
东坡泡菜：东坡泡菜，又叫泡酸菜，四川省眉山市东坡区特产，国家地理标志产品。是四川泡菜的典型代表，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。四川省眉山市东坡区是中国泡菜之乡，泡菜制
东坡回赠肉
2023-08-26
东坡回赠肉：东坡回赠肉，是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉，切成大方块，经焯水刮洗干净后置砂锅中，配以多种调味及鲜汤，先用旺火烧沸，后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。相传，东坡回赠肉为苏东坡任徐州时所创。据史料记载：公元1077年的宋神宗熙宁十
东坡四珍
2023-12-14
东坡四珍：东坡四珍是徐州传统名菜，苏东坡曾到徐州做官，在徐州留下来的美味东坡四珍四道名菜，分别是东坡回赠肉和醉青虾、五关鸡和金蟾戏珠，后人将这四道菜称之为东坡四珍。东坡回赠肉原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。醉青虾酒香浓郁，鲜咸醇厚，虾质脆嫩，鲜活爽口。金蟾戏珠因蛙