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大温村东坡顶遗址
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枫亭
温
汤羊肉
2023-09-18
枫亭
温
汤羊肉:
温
汤羊肉的制法是选择上好的山羊,放血宰杀,脱尽毛,卸内脏,把整羊放入锅中,用沸汤淋烫几遍,迅速放入木桶中,再冲入适量开水,淹没全羊,盖上桶盖,待次日取出,按羊脖肉、羊脊肉、羊腿肉、羊杂肉四类分别切开。食用前,用锋利的薄刃把羊肉切成薄薄的细片,装盘
柱
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石馍
2023-12-27
柱
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石馍:柱
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石馍的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。柱
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石馍是很有特色的以上等面粉经和面、搓条、揪剂,揉成圆锥状,并擀成底部浅凹的馍坯,状如柱
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石,入笼烙熟。皮薄瓤厚,酥脆爽,滋味清香。柱
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石馍的历史典故在唐太宗李世民陵墓(即昭陵,现
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雪贡糕
2023-09-09
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雪贡糕:是怀宁县传统名产,因其色如高山之巅白雪,故名
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雪糕清朝光绪年间作为贡品进京,遂称
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雪贡糕。
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雪贡糕选料讲究,做工精细。主要原料采用本地出产的优质糯米,佐以精细白糖、麻油、桔饼、核桃仁、红绿丝,经过精炒、细磨、润潮、清蒸、切片等多道工序精制成。该产品外
大
仲
村
蓝印花布
2023-10-06
大
仲
村
蓝印花布:鲁南地区不少县区印花布历史悠久。目前有印染作坊,而以苍山大仲村镇小吴宅的蓝印花布为最好。蓝印花布的颜料是靛蓝。它是从一种叫做蓝草的植物中提取的。物理性能稳定,色泽素雅。现在费县、莒南等地仍有种植。我国很早就有采蓝、制蓝的记载。《诗•小雅采绿》:
冠
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蒸饺
2023-10-01
冠
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蒸饺:冠
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蒸饺主料:澄面500g,鲜虾仁100g,青笋300g配料:胡萝卜丝10g调料:精盐、味精、香油、调料油、猪大油制作工艺:1:将澄面用沸水烫制成面团后加入猪大油,放置面案上搓至光滑备用2、鲜虾仁除去虾线,沥干水分,加入调料制成馅心3、面团下成小剂包
安
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云雾茶
2023-09-08
安
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云雾茶:产品产地:杭州富阳产品特性:色泽翠绿,汁液浓郁,香醇持久。产品成分:茶素、单宁、芳香油和维生素C、B、P。产品功效:提神、除腻解酒、减肥降压,消滞抗癌等多种功效,产品简介:富阳八山半水分半田,山多茶地多,所产绿茶,色泽翠绿,汁液浓郁,香醇持久。富阳
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汤活海参
2023-10-11
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汤活海参:
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汤活海参(海派创新菜)此菜所用的海参选用山东半岛所产的野生活海参,山东半岛周围水域水温适宜,水质优良,所以产的海参肉厚口感弹性极强。此菜辅料为老鸭、老鸡、金华火腿和排骨,经特殊加工处理后入锅中煲6个小时制成
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汤。高品质的选料是本菜的主要特色之一。
蒙
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甘露
2023-12-06
蒙
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甘露:蒙山茶自唐入贡久负盛名,仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶珍品,蒙山茶品种繁多,各具特色,主要有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶,及特级绿茶,各级烘青、炒青,各种茉莉花茶,沱茶,南路边茶等。1980年还创制了名茶蒙山春露,1985年又
林内坪
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茶
2023-07-13
林内坪
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茶:林内的茶园大都分布于海拔二百至四百公尺的丘陵台地,其中又以坪
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的茶最为出色,故称坪
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茶。坪
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所产的茶种,主要以金萱茶种为主,其次则为清心乌龙茶种,虽然产量并不算大宗,但制茶品质优异,属本地的高经济作物。特产文化:民国65年左右至鹿谷乡引进茶种培植,
华
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雾茶
2023-09-03
华
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雾茶:华
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雾茶产于浙江省天台山华顶峰,茶树大都种植于海拔800~900米山处。茶区气候夏凉冬寒,四季浓雾笼罩,冬季经常积雪。以色泽润绿,水色清澈,质香味浓被认为是我国绿荼中的珍品。
蒙
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山黑茶
2023-07-07
蒙
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山黑茶:蒙
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山黑茶雅安市名山区茶业协会
蒙
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山石花
2023-12-06
蒙
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山石花:蒙
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石花,四川名茶。产于四川省名山县境内。绿茶类。1959年创制。品质特征为:外形扁直匀齐,独芽挺锐,鲜绿油润,满披银毫。内质嫩香浓郁,味醇而鲜,汤色绿亮,全芽嫩绿微黄。蒙山茶,产于四川西南的雅安市名山县,距离成都110公里,历史悠久,是中国最古老
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山食葵
2024-01-06
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山食葵:新疆兵团第十师一八二团是一个以农牧业为主的综合性团场,组建于1960年,位于准噶尔盆地北缘,属大陆性气候,光热资源丰富,降水量少,蒸发量大,无工业三废污染,非常适宜食用向日葵生长发育。经过50余年种植发展,已达到年种植2000余公顷,年产量0.6万吨
蒙
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山藏茶
2023-12-06
蒙
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山藏茶:三月的雅安,茶园绽放新绿,传递着春的气息,蒙
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山茶争相斗艳。而雅安茶业的另一朵奇葩——藏茶,却养在闺中很少人知。记者借第四届蒙
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山国际茶文化旅游节召开之机,多方走访,由此撩开了雅安藏茶与茶马古道历史的神秘面纱。藏茶分为云南普洱茶和四川的康砖茶两大类
温
记川味面馆
2023-07-14
温
记川味面馆:为一家50年的北方老面馆,由于其牛肉面实在地道可口,几十年来生意一直十分兴隆,老板于是练就一手捧3个海碗下面的绝技,令人叹为观止;除了各式北方面食外,其葱油饼香酥爽口,粉蒸牛肉、排骨肉质滑嫩,均是极受欢迎的北方小点。(嘉义)
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