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大漠上的神秘怪塔
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条
酸汤鱼饺
2023-07-09
面粉加少许食盐、清水和匀揉光滑成为子面团,放面案板
上
用湿布
上
饧10分钟。角角鱼宰杀后,取净鱼肉捶成鱼茸
淮北面皮
2023-09-13
淮北面皮:淮北面皮面皮其实是米做
的
,类似于南方
的
米粉。因为柔嫩、劲道就象上好
的
面条一样,故名之。可以切到面条那样细,也可以浇
上
调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃
的
。
鸭肉酱丁
2023-11-03
鸭肉酱丁:将剥去皮
的
鸭肉,切成12毫米见方
的
丁,配以大蒜、鲜红椒、玉兰片爆炒,再加人少量鸭原汤,煮开后勾少许芡粉,淋
上
麻油即成。是湖南风味。(长沙)
唐汪川杏
2024-01-02
唐汪乡照壁山村、
塔
石沟村:特产红枣、大接杏。
鼓浪屿糍粑
2023-09-20
鼓浪屿糍粑:鼓浪屿糍粑
的
原料是糯米,雪白
的
上等糯米浸透后,置于灶
上
蒸熟,趁热用特制
的
工具将糯米舂成韧性十足
的
糍粑。将糍粑包上芝麻、花生、糖等馅心,细腻、小巧、美味。
猫公石
2023-07-14
猫公石:猫公石属玄武岩
的
一种,坚硬
的
石质
上
遍布海蚀粗孔,产于桶盘、虎井等玄武岩发达
的
离岛,为庭园造景
的
最佳材料。喜欢的人,可以至离岛海边寻觅一番。(澎湖县)
清蒸枸杞虾
2023-08-06
3、沙虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒
上
枸杞,铺上葱段、姜片,滴入A料,撒
上
B料即可。4、蒸锅
宝坻大蒜
2023-06-10
宝坻种大蒜,文字记载最早在明万历年间《劝农书》
上
。清初,苏浙一带丝绸刺绣业用蒜汁向丝绸
上
沾巾花样,不污绢,
咕嘟酒
2023-12-17
其做法是将咕嘟饭晾凉,拌
上
酒曲装入竹篾箩里捂好,几天后发出酒味,或渗出酒液装在罐子里,密封十几天就成了。吃时先用笊篱过滤,再兑
上
一点冷开水,加一点蜂蜜或甜味剂,略酝酿几分钟,既可饮用。这种酒香甜醇厚
炸麻叶
2023-10-13
将面团放在案板
上
,撒
上
黑芝麻,擀成长方形薄片,再切成菱形小块,做成麻叶生坯。炒锅内倒入花生油,烧至八成热时,放入麻叶生坯,炸至金黄色时,捞出沥
重阳糕
2023-09-04
其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,
上
撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者
上
插各色小纸旗,更添节日气氛。产品名称:重阳糕产品产地:浙江台州产品特性:其内糖馅如沟,嵌以枣、
文成拉面
2023-09-02
其制作方法是:将白面粉倒入面盆或木板
上
,慢慢加水,拌匀,再用双手反复揉至粘性成团。然后切成1厘米宽,
上
盖湿毛巾防干燥。约过15至20分钟,双手将其两端提起,边拉边抖,即可任意延长。有些人拉至近一米长时,再合并重新拉细至棉纱一般,抛入滚
马蹄桂鱼
2023-08-28
马蹄桂鱼:马蹄桂鱼取桂鱼中间鱼肉批成大薄片腌入味取桂鱼中间鱼肉批成大薄片腌入味,胡萝卜切成细长条,过油,用鱼肉片圈成马蹄花样,中间插一根胡萝卜细条,
上
笼6分钟,鱼嘴中放入一段硬物,同鱼尾一起
上
笼蒸熟,装盘,原汤汁加入少许鸡汤、盐、味精勾芡,淋色拉油。再用红樱桃
马牙枣
2023-06-12
马牙枣:大黄庄镇马牙枣又称尖尖枣、美人指,俗称幽幽枣,因枣果果实为长锥形至长卵形,下圆
上
尖,上部歪向一侧,形似马牙而得名。大小较均匀,果皮红色,果肉淡绿色,致密细嫩,多汁味极甜。鲜枣含糖量35.3%,每百克含维生素C332.86毫克,可食率92.94%,品质
上
庆阳酒枣
2023-12-31
庆阳酒枣:【酒枣】在刚成熟
的
枣子
上
喷洒高度白酒,然后将其密封在缸或罐中,一月后可食,很有风味
的
一个小吃,开车就不要吃了,不要被当成酒驾了。
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