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佳县
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羊
2023-12-29
佳县
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羊:佳县
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羊
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羊是对舍饲羊的泛称。佳县自古以来有
站
养的传统习惯。一般年初将小羔羊饲养在圈,初冬小雪前后羊满膘后宰杀,用此种方式饲养的羊,所产肉色正醇嫩、鲜香可口,成为本县一大特产。又因
站
羊肉味甘、性大热,能益气补虚,温中暖下,成为良好的补养强壮:食品。用
马
站
煎包
2023-09-02
马
站
煎包:马
站
煎包是位于浙江省苍南灵溪镇望鹤路151号。苍南马
站
为人熟知的食物除四季柚外,还有就是煎包。作为深受广大消费者欢迎的民间小吃,休闲食品——马
站
煎包其工艺特点是面皮油润柔软,包衣金黄脆香,包馅鲜嫩可口。马
站
煎包具有六十年的历史,从马
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发展到县城灵溪,
马
站
四季柚
2023-09-02
马
站
四季柚:马
站
四季柚系温州传统的名优水果,源于苍南县马
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镇,据马
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镇下魁村《周氏家谱》记载:周大川字之祯(公元16981780年)曾任四川省中军副府和千总任期间回家探亲时,带回几个抛(柚的闽南话读音)食后弃籽庭园,种苗自然长出,尔后逐渐被当地殷户繁育作庭园珍
沙河
站
无公害土豆
2023-10-01
沙河
站
无公害土豆:东平县沙河
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镇土壤肥沃,水源充足,种植土豆历史悠久。其生产的土豆个大、皮黄、肉黄、口感脆、降脂降压,方圆百里独具特色。又因其芽眼浅、休眠期长、耐贮运而著称,倍受全国各地客户的青睐。该镇生产的沙河站牌土豆,以土杂有机肥培植为主,周边生态环境良好
沙河
站
侯家烧鸡
2023-07-03
沙河
站
侯家烧鸡:侯家烧鸡是沙河
站
镇的名肴之一,系清朝同治年间沙河
站
镇沙北村侯延文创制,迄今已有百余年的历史。其特点是:外形完整,内里酥烂,吃时肉脱骨离,香味浓醇,咸淡适宜,余香悠长。中国以鸡供馔,历史久远。周代鸡已列为六畜之一。《淮南子·说山训》载有齐王食鸡,
稍
美
2023-08-15
稍
美
:又称烧
美
,是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时,当地的稍
美
就已名扬京城了。当时,北京前门一带,稍
美
馆的门前悬挂的招牌上,往往标有归化城稍
美
字样。外地客人来到呼和浩特,都要品尝一下稍
美
,才算不虚此行。稍美制作工艺独特,选料精良,皮子
稍
美
2023-12-13
稍
美
:稍
美
又叫烧卖和稍麦,是包头的一种流传已久,至今不衰的传统风味食品。早在清朝的时候,当时的稍
美
就已名扬京城。外地客人来到包头,都要品尝一下稍
美
,才算不虚此行。烧麦制作工艺独特,选料精良,皮子精而薄,羊肉馅肥瘦适中,葱姜等作料齐全。稍麦出笼,鲜香四溢。观其型
永定
美
蕉
2023-09-15
永定
美
蕉:
美
蕉是永定县六大特色产业之一,上金村是该县
美
蕉生产主产区。2006年8月上金村
美
蕉注册古木督商标,并获绿色食品标志认证。2008年7月,注册成立永定县古木督
美
蕉专业合作社,对
美
蕉实行统一包装、统一销售,带动了全村
美
蕉产业的发展。2008年被龙岩市政府
烧
美
2023-08-15
烧
美
:刚出笼的烧
美
,香气四溢,外观晶莹剔透,皮薄如蝉翼,柔韧而不破,用筷子挟起来柔柔如垂胆,置于盘中团团似小饼。入得口来,如品肉柳,鲜嫩如脂。其更大的特点虽醇香盈口,但食用后口内却不留有刺鼻的大葱味儿。
岗
美
腊鸭
2023-11-06
岗
美
腊鸭:岗
美
腊鸭岗
美
腊鸭起源于阳春市岗
美
镇岗北油铺村李孟新家族,已有近百年历史,选优质麻鸭用传统手工艺制作而成,具有色泽鲜艳、醇香可口的特点,品质以秋冬时节的腊鸭最佳。岗
美
腊鸭以其独特的风味饮誉粤西,是广东著名的土特产。岗
美
腊鸭的发源地是油铺村。油铺村有60
博
美
虾饼
2023-07-20
博
美
虾饼:博
美
虾饼——博
美
位于陆城东面30里,这里以每年中秋节的月饼——虾饼出名。博
美
虾饼是以面粉、糖、虾仁、芝麻等作原料,精心加工成中秋月饼,味道特别,是送礼佳品,为人们所喜爱。
美
仁牦牛
2024-01-03
美
仁牦牛:
美
仁牦牛体格十分的健壮,肌肉丰满,在民间有句谚语说:
美
仁的牦牛一堵墙。可见
美
仁牦牛是甘南牦牛家族中的佼佼者。
蛋
美
鸭
2023-08-26
蛋
美
鸭:菜点结合,鸭汤醇厚,鸭肉酥烂,烧卖味鲜。清代蛋
美
鸭用熟鸡蛋剖成梅花形,围鸭子旁边,鸭子用桶鸭(即拆骨填馅鸭),酒蒸至极烂,不失鲜味。现在用蛋烧卖,在口味与造型上又进一步。蛋
美
鸭又演变成蛋
美
鸡、蛋
美
鸽,基本上风味依然如故。
四季
美
汤包
2023-12-04
四季
美
汤包:四季
美
汤包是湖北武汉著名的小吃,属于苏式汤包,是百年老字号四季
美
汤包馆招牌美食。四季
美
汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种,花样繁多,风味独特,不仅为武汉人所喜爱,而且在全国也颇有
济
美
酱菜
2023-10-01
济
美
酱菜:济
美
酱菜,传统名吃。济
美
酱园创建于清乾隆五十七年(1792),与北京的六必居、保定的槐茂、济宁的玉堂齐名,一起称为江北四大酱园。进京腐乳是其传统产品之一。清道光年间,深得朝廷赏识,因此而得名。甜酱瓜是济
美
酱园的又一传统产品。1920年即出口日本,19
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