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萍乡烟熏肉
2023-09-24
萍乡烟熏肉:萍乡烟熏肉:取腊肉一斤,入笼蒸熟,切成7厘米长,1厘米厚的
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,码入盘中,再入笼蒸十分钟即可上桌。万群昌点评:腊香扑鼻,是佐酒下饭的佳品。
鲜灼鳄鱼片
2023-11-18
鲜灼鳄鱼片:鳄鱼肉去皮,切成骨牌块,放入清水中浸泡漂白,捞出沥水,放入葱姜精盐,黄酒腌渍15分钟,放入干淀粉中,逐一用木槌轻轻敲打成大薄片,入沸水氽熟,再入冷水中过凉,改刀成
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。
干锅手撕包菜
2023-10-29
干锅手撕包菜:干锅手撕包菜1、包菜手撕成
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过水备用;2、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。
慈溪蜜梨
2023-09-06
因蜜梨开花结果时非常漂亮,因此两镇的
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梨园还成为人民喜爱的旅游目的地。
道孚牛羊肉泡馍
2023-12-09
牛羊肉泡馍是回族特有的传统风味
美
馔。它以选料严、烹制精、营养丰富,香醇味
美
而誉满中外。牛羊肉泡馍是回族特有的传统风味
美
馔。它以选料严、烹制精、营养丰富,香醇味
美
而誉满中外。牛羊肉泡馍的吃法很讲究,烹制泡
平定刻花瓷
2023-06-14
在坯体未干之前刻花,一气呵成,有线条流畅、形象概括之特点,且具朴实无华、亲切自然之本色,充分展示了陶瓷本身的材质
美
、装饰过程的技巧
美
、外表形象的简洁
美
以及与造型相依的整体
美
。产于平定的刻花瓷,历
绥宁绞股蓝
2023-07-19
绥宁绞股蓝:1985年全国中药材资源普查,在我县发现
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被誉为南方人参的名贵药材——绞股蓝,1987年7月25日,经省科委组织鉴定,我县绞股蓝总皂甙质量达到国内同类研究项目的先进水平。1988年10月,绞股蓝茶和总皂甙分获中国优质保健产品评选会银鹤杯奖和新星杯
兰州黑瓜子
2024-01-04
兰州黑瓜子:黑瓜子兰州黑瓜子被誉为兰州
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,是兰州著名的特产,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是我国传统的出口商品之一,曾获1983年国家外贸部颁发的黑瓜籽生产出口产品荣誉证书。
酥羊肉
2023-07-25
做法:1.将羊肉切成约0.5厘米厚的
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,放入盆内加姜粉、花椒粉、精盐腌5分钟。2.
四宝上汤
2023-11-17
四宝上汤:菜系:广东菜配料:〖主料〗:大白菜500克,水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克〖辅料〗:葱10克,姜20克〖调料/腌料〗:盐5克,酒5克,味精2克,高汤400克操作:1.在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥,取出后冲凉切成
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,另用半锅
荷叶肉
2023-10-04
1、将肉切成长约10厘米、宽约5厘米、厚约0.4厘米的
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,共10片。然后放入葱姜丝、酱油甜面酱
五香爆鱼
2023-08-23
根据鱼条大小,批成形状相同的
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,加入葱姜汁、绍酒、精盐
船滩大块肉
2023-07-01
船滩大块肉:主料:土猪前夹肉、油豆腐、蒜叶、盐、酱油、味精做法:将肉洗净,切条状入锅煮半熟捞出切成
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后入锅,加入调料烧制熟烂,出锅前加入蒜叶即可。特点:肉香甜,油而不腻信息来源:武宁县委、县政府门户网站
仲景羊肉汤
2023-12-08
·制作过程当归,生姜用清水洗净,切成
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。羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水汆去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量,将切好的羊
临县红枣
2023-08-11
临县枣树种植源远流长,据县志记载,早在西周时期,临县黄河沿岸就有
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枣园。唐宋后,因为枣树耐旱,被誉为铁杆
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