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大理三月好街
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条
铜瓢虾米馍
2023-11-22
做法鲜河虾洗净,大米浸
好
磨成浆,韭菜切细,盐适量。油锅煮沸。在平底铜瓢上先铺一层米浆,第二层放韭菜呈半球状,第三层放几只虾米,第四层淋上米浆把虾米和韭菜全部覆盖,然后将铜瓢上配
好
的各种食料放入油
炒粉虫
2023-11-21
炒粉虫:炒粉虫是广西百色的特色美食,粉虫不是虫,是广西的一种特色食品,是米制品,具体的做法大概是把大米磨成浆蒸熟,将煮
好
的粉在簸箕背上搓成条状,嘿嘿,出来滴就是一条虫。因形似虫子,才称为粉虫。粉虫多数是白色的,也有加一些食用色素做成粉红和粉黄,色彩缤粉,很是
好
荷包肉
2023-11-15
做这道菜时先将新鲜荷叶摘
好
,冲洗晒干备用,再用糯米和粳米适量搭配,将米炒至微黄、喷香为宜,然后将炒
好
的米加上适量的小茴香、八角等香料磨面粉,并将五花
绿豆凉粉
2023-10-15
用磨将浸
好
的绿豆磨碎,磨时按每100kg绿豆加入400kg清水,磨成稀浆。把磨
好
的豆浆装入大缸,兑入清浆,充分拌匀,静置。使淀粉明显沉降。几小时后,将上层清水层除去,将中间的毛粉层取出装入
九江萝卜饼
2023-09-27
其制作方法是:将面粉揉
好
,将调制
好
的萝卜丝或粉丝馅,内加辣味及味精香辅料,用面粉团包好,然后压扁成饼状,再放入平口锅中煎炸。待两面金黄焦脆后起锅。这种饼颜色金黄,闻起来有一股香味,尤其是辣辣的感觉,里面透着淡淡的萝卜的清
油葱火果
2023-09-20
其制作先要磨、拌
好
米浆,然后配
好
绒料,有猪腿肉丝、葱白、荸荠,再加一研碎的扁鱼、虾攴、五香粉、白糖、地瓜粉、食盐等等,而后再将已拌匀的米浆倒入碗里,并洒下葱油和调匀的鸭蛋液,如果是加料的还可另加
合浦大月饼
2023-07-21
合浦大月饼:合浦大月饼是近几年来在月饼界兴起的一种特色月饼,合浦大月饼之所以好吃的原因是1.手工制作有特色2.货真价实味道
好
3.价格公道实惠多4.重营销懂得吆喝5.精心维护
好
名声等特点6.包装美观等特点合浦大月饼是中秋送礼的必备选择。合浦大月饼以大著称,重量在
横沥甜玉米
2023-07-21
易受玉米螟危害,种皮薄,食用品质
好
,市场效益
好
。株型半紧凑,株高150∽160厘米,穗高80∽
油拌面
2023-07-11
制作方法:把面和好,和的稍微干硬一些为
好
,做成大小均匀的小疙瘩,放入水中煮熟捞出。奶渣中放进一点。微咸的冷开水浸泡。把红塘捣碎成颗粒状。加微火把酥油熔化成液态,煮
好
的面疙瘩、奶渣、红塘同时加入溶化酥油中
印江绿豆粉
2023-07-09
印江绿豆粉:印江绿豆粉是以大米和绿豆作原料,特殊加工而成,具粉丝绵,颜色翠,煮不烂,泡不溶,口味
好
,扑鼻香等特点。绿豆粉又称锅巴粉,顾名思义,定是用绿豆做原料,且在锅中烙成锅巴而得名。烫
好
的锅巴粉色泽金黄,十分诱人,再配以肉末软臊,贵州酸辣椒,口味独特,香辣美
宜春慈化鸡
2023-07-01
然后0亲把过年杀
好
的鸡与坛子里的酸椒、大蒜、米醋烧成一碗。当鸡烧
好
时散发出一股开胃的香味,顿时穷书生问0亲烧的是什么菜,好香啊!0亲添了一
酸菜火锅
2023-06-18
酸菜火锅:酸菜火锅锦州的酸菜火锅先把鸡,肘子,五花肉等用一个大锅煮成8分熟,要多放汤哦,这个汤就是火锅的高汤了,把煮
好
的肉切成薄片,鸡用手撕开一块块就行。然后是酸菜了,一定是秋天的大白菜做的。一片片的掰开,然后每一个菜帮都要片的薄薄的几片再切丝,切
好
的丝用开水
均安鱼饼
2023-11-09
欧阳礼志最初在均安圩中心
街
(今华安直
街
)设档,后来他的儿子寿钊继承父业,挂出了寿钊鱼
通许花生
2023-10-16
通许花生:通许花生个头大、籽粒饱满、果型长、纹路清晰、粒重
好
、形状整齐、色泽洁白、口感无渣滓、细腻香甜、味道纯正、无异味。
华优大米
2023-07-06
华优大米:彭水县气候温和,土壤肥沃,生产的华优一号大米色泽精莹,香气足,口感
好
,为米中精品,年产量5000吨。
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