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大理西湖
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杭州吴山夜市游玩指南
2023-08-05
杭州吴山夜市游玩指南:来到杭州不止是欣赏杭州
西湖
美景,到了夜晚,杭州夜生活才刚刚开始,夜市里挤满了人群,杭州夜市多的数不过来,今天就来给大家介绍杭州最老的夜市吴山夜市。虽然说里面东西的价格不是很便宜,但是还是值得逛一逛的。天色尚早,年轻人刚下班,我骑着车缓缓赶
梅菜扣肉
2023-11-14
梅菜扣肉据传还有一段美好的传说,北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两位名厨远道至杭州
西湖
学厨世,两位厨师学成返惠
拆冻鲫鱼
2023-09-08
据南宋《梦粱录》、《
西湖
老人繁胜录》记载,当时临安(杭州)酒店、菜馆经营的鲫鱼菜肴有鲫鱼烩、两熟鲫鱼、蒸鲫鱼等。元朝倪瓒撰《云林堂饮食制度
湖头镇
2023-10-18
湖头山明水秀,胜景天成,文物古迹众多,古人曾标点阆山雪意、东甲晓霞、白濑溪声、七佛春云、三台夕照、霞浦渔灯、成云观瀑、月峰樵径、
西湖
夜月、碧翠闻钟等湖头十景
鉴水
2023-09-04
其主要风景点有鉴隘塘(今三合电站处)、小
西湖
、响水瀑布等。赵翼曾有《鉴隘塘瀑布》一首诗曰惜哉远落蛮徼内,未与天台庐阜名争驰……盛赞弦目惊心的鉴河飞瀑奇景
杭州一日游路线 必去黄龙洞
2024-01-08
杭州一日游路线必去黄龙洞:你们可以在下火车买个杭州地图大概5块吧,顺便问问k7在哪里坐,然后做k7到断桥下(有8站路,大概半个小时吧),可以租个自行车,经白堤的断桥,到曲院风荷(这里有个张艺谋搞的
西湖
印象,从木台子看远处的一座桥,挺有感觉的,有兴趣的话可以去岳
鲤鱼三吃
2023-12-19
鲤鱼三吃:鲤鱼三吃是河南郑州的地方传统名菜,属于豫菜,菜式一半干吃,一半糖醋瓦块,头尾杂加萝卜丝做汤,最具特色是把糖醋汁拌一窝线面条吃,跟杭州
西湖
醋鱼拌面有异曲同工之妙。鲤鱼三吃选用的是郑州特产黄河鲤鱼,其金鳞赤尾,色彩艳丽,外形美观,肉质细腻,营养丰富,历史
牛肉羹
2023-12-07
牛肉羹:牛肉羹起源于福建泉州,是泉州地区的风味小吃,在泉州是一道非常受欢迎的美食,牛肉羹被分为了软羹和硬羹的两种,泉州的牛肉羹是属于硬羹的一类,常见的有泉州牛肉羹、石狮牛肉羹及
西湖
牛肉羹等。泉州牛肉羹,香润味美,有着非常悠久的历史,其做法与众不同,以精牛肉、番
衡阳乌莲
2023-07-19
衡阳小西门外,遍地皆莲,素有
西湖
十里白莲花之称。衡阳莲实壮而粉,味甘而香,经火易熟,为其特色。台源、杉
德化铭碑
2023-04-16
德化铭碑立于国家级重点文物保护单位德丰寺内,碑文记述了兴宝寺建寺的经过,
大理
国高氏家族的功德及稽肃山祭祀的盛况。文章蛢散兼行,文辞优美。书法峻整瘦劲,内含北齐风采,被行家们评论为非宋以后诸家所能及也,是一块难得的宋元时期的碑刻,现已列为云南八大名碑之一
烤饵块
2023-12-22
烤饵块:烤饵块是云南
大理
当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜陷即可。大米的清香搭配酱料的风味,是云南人民普遍喜爱的食品。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米,饵块的原料是大米。糍粑是糯米做的,软而粘,饵
炒螺黄
2023-08-22
螺黄营养丰富,是
大理
洱海地区白族人民待客的上等菜。其食法多样,可煮汤食、冻食、炒食。而最具特色的是炒食,即将新鲜螺黄漂洗干净后,与火腿一起爆炒片刻即可,此时出锅的火腿螺黄色。
活水煮活鱼
2023-12-23
大理
白族吃鱼讲究水活鱼鲜。时兴这种煮鱼方法的地方,以往一般是在渔船上或洱海边的村寨里。活水煮活鱼的方法是:待锅里的油沸后,往锅里汆入活水(即洱海水、河水或井水均可),待油水沸腾后,将已去鳃、鳞并
烤茶
2023-12-23
烤茶:是
大理
地区白、彝、汉等民族饮茶的一种方法。烤茶有清心、明目、利尿的作用,还可消除生茶的寒性。制饮烤茶的方法是:先将特制的小土陶罐放在火塘边或火炉上,先把陶罐烤热后,再放入茶叶,然后不断抖动小陶罐,使茶叶在罐内慢慢膨胀变黄,待茶香四溢时,将沸水少许冲入陶罐
雕梅扣肉
2023-12-22
雕梅扣肉:雕梅是云南
大理
白族的传统名特食品,采自春天的青梅,当地的女孩子在上面雕刻花纹,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂罐,再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。扣肉选用的是多层五
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