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大舜庙后墩遗址
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广宁
大
芥菜
2023-11-08
广宁
大
芥菜:广宁县大志蔬菜专业合作社生产的广宁
大
芥菜是广宁种植历史悠久的茎叶两用型芥菜品种,现代医学认为芥菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等有益成分,广宁
大
芥菜生产季节在秋冬季,微甘带甜、脆而无渣,通过传统腌制成酸菜
后
更是广宁特色小食,深受广大市民喜爱。
大
白鱼
2023-08-19
大
白鱼:特产
大
白鱼是中国四大淡水名鱼之一.(鸡西)
庙
种糯荔枝
2023-11-17
庙
种糯荔枝:品种来源:广州市白云区太和镇沙亭岗村荔枝自然杂交变异株特征特性:迟熟,果实6月底至7月上旬成熟。果正心形、中等
大
,平均单果重17.0~20.6克,果皮浅红色,果肉爽嫩、味清甜,品质较优。可溶性固形物含量17.5%,可滴定酸含量0.14%,总糖含量1
大
种鸡
2023-10-31
大
种鸡:常德桃源县:
大
叶茶
大
种鸡桂花糖新桃源黑桔珍珠米(常德)
大
杏
2023-10-16
大
杏:原阳
大
杏已有近千年的历史,素有
大
杏之乡美称。原阳
大
杏品种主要有
大
梅杏、麦黄杏、金黄杏、桃杏、蒸馍杏等金银花:是一种名贵中药材,具有清热解毒,消炎止痛之功效。1982年,封丘、原阳县被定为全国生产基地。
特色
大
王蛇
2023-09-01
特色
大
王蛇:特色
大
王蛇特色:色泽酱红,酥嫩肉滑,香味扑鼻。原料:
大
王蛇,茴香、桂皮、香叶、香茅、干椒等香料,鸡精、味精、美极酱油、精盐、芝麻油、生粉等调料。制作:①蛇剖杀、洗净、切②锅烧热,放入油至四成热时,将腌渍
后
的蛇段下入油锅炸至香脆,捞出装盘,撒上五香粉
石佛
大
血肠
2023-08-16
石佛
大
血肠:血肠是中国传统食品,主要用畜血做主要原料。宰杀牲畜时,用
大
盆装些盐水接血,然后在开水锅内稍煮凝结成血块,再将血块捣碎拌上血肠剁碎的荤油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料
后
灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。切片乘热食用,味道浓香,油而不腻。石佛
大
血肠采
大
隐石雕
2023-06-27
大
隐石雕:余姚
大
隐石雕由石岩开凿取石,进行石制品加工,相传始于唐代(亦有说始于汉代)至今已有一千余年历史。最初
大
隐石岩业主要是以取石板为主,
后
逐渐随着石板业的发展而拓展为建筑业,建筑业的开拓,拓宽了石产品的用途,同时随着人们对产品要求的提升,石雕工艺应运而生,
秦栏
大
脆
2023-09-14
秦栏
大
脆:
大
脆本市秦栏特产,香脆可口口。其制作工艺比较简单:将面及少量油酥、揉和
后
,搓成鸡蛋
大
的面馒,略撒芝麻,待烧饼下市
后
,撤去炉内炭火,密巾于炉内,利用余热烘成,每炉可贴几十个,次晨取出,即可食用。(天长)
观
庙
铺臭豆腐卷
2023-10-13
观
庙
铺臭豆腐卷:始于清初,为商城传统地方风味。此品制作,先用黄豆细磨精制成头薄豆腐,再卷成筒状置于特制木匣中捂闷,表面显白色茸毛
后
即成。成品有腐乳香,味鲜美,入菜可炒、炸、烩、焖,与鸡汤、鲜菇、蛋花等烹调成汤,滋味特佳,为他处仿制所不及。清代,观
庙
铺臭豆腐卷即
蓬莱
大
花生
2023-10-10
蓬莱
大
花生:蓬莱
大
花生又名蓬莱一窝猴,是蓬莱众多的花生品种中历史较久、声誉最隆的花生品种。历史上一直是大宗出口农产品至清同治三年(1862),美国传教士梅里斯将佛吉尼亚型
大
花生传给蓬莱大杨家村农民杨得来试种,
后
经多年栽培选育定型,逐渐推广。因其果实多而密集,在
平原
大
锅饼
2023-10-03
平原
大
锅饼:平原
大
锅饼,形如满月,烤花均匀,芝麻敷面如繁星点点,醇且甘甜味道沁香,是平原特有的名吃。
大
锅饼烙烤用料讲究,工艺细致。制作时将精细上等白面用洁净温水和面,适度温度发成老面,待发开
后
适量加入食用碱,再加面粉清水揉成面团,用压杠在案板上反复挤压,直至面
大
呆臭
2023-09-10
大
呆臭:为王致和于清康熙年间创制,康熙皇帝品尝
后
赞不绝口,特地御笔亲书青方:二字赐王致和,从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势,享誉海内外。徽州
大
呆臭,表面为灰、兰、黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭、吃则异香,独具一番风味,而由于
大
呆
大
饼子
2023-12-13
大
饼子:
大
饼子粮香扑鼻,又甜又宣。一般的情况下,贴大饼子时锅底同时炖土豆和豆角,又叫一锅出。特别是再加上
大
饼子底下那层脆生生的黄色糊嘎巴儿,更是醇香可口。
大
茴香油
2023-11-21
大
茴香油:
大
茴香油
大
茴香油又名茴香油,八角油,是制造高级香料、香精的上等原料。盛产于德保县、百色、那坡、靖西、田阳、田东、凌云等县地。
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