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三里油菜
2023-10-20
三里油菜:油菜是我区主要油料作物,菜油是我区
人民
主要食用植物油,因其与人民生活密切相关,广大劳动人民素来美称菜油为香油。
普兰店印染品
2023-08-18
普兰店印染品:印染品:位于普兰店经济开发区的
大连
岸名染工有限公司是日本京都岸名染工株式会社建立的独资企业。主要生产经营纺织品面料的印花、染色和服装加工,年生产能力300万米,主要销往韩国、美国、泰国、台湾等国家和地区。
铁板烤鱿鱼
2023-08-18
铁板烤鱿鱼:铁板烤鱿鱼是
大连
特色菜小吃,其属于烤箱微波,主要原料是鱿鱼,口味是鲜,工艺是烤,难度属于中级。把铁板烧热后放上鱿鱼,在烤好的鱿鱼上刷一些辣酱等调料,味道十分鲜美。
冷冻白豆腐鱼
2023-12-23
冷冻白豆腐鱼:冬季,在大理、邓川一带白族群众的餐桌上或饭店里,常常可以见到一种当地
人民
十分喜食的冷冻名菜冷冻白豆腐鱼,它是白族
人民
用来招待客人的很有特色的上等名菜之一。冷冻白豆腐鱼,选用洱海特产的黄鳞鲤鱼或鲫鱼加白豆腐制作而成。它的制作方法是:先将鱼剖腹去掉鳞
合马羊肉
2023-12-13
近年来,合马山羊的烹调技艺得到更一步改进,推出了清炖,煎炒,粉蒸,凉拌,烧烤,红油等颇具特色的羊肉全席,合马羊肉已成为酒乡
人民
宴请宾客的一道佳肴,同时也成为合马镇
人民
的脱贫
合马山羊
2023-12-13
近年来,合马山羊的烹调技艺得到更一步改进,推出了清炖,煎炒,粉蒸,凉拌,烧烤,红油等颇具特色的羊肉全席,合马羊肉已成为酒乡
人民
宴请宾客的一道佳肴,同时也成为合马镇
人民
的脱贫
莜面推窝窝
2023-08-11
这种饭是宁武
人民
的主要家常面食,当地
人民
自豪地说宁武三件宝,莜面、山药、大皮袄。莜面推窝窝,吃起来简单,做起来不易。推莜面窝窝的技术较难掌握,没有经过一定时间的锻炼,是很难做好的。发把式
拉条
2023-07-29
青海的回、汉
人民
在制作拉条时,和面、揉面过程具有独特的技巧。一般汉族
人民
在做拉条和好面分条时,在面条上抹菜油,以防粘连;而回
凯里红酸汤
2023-12-13
凯里红酸汤:红酸汤是凯里地区苗族
人民
的传统食品,至今已有上千年的历史,它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特点具有开胃的作用。凯里红酸汤获地理标志保护产品。红酸汤是凯里地区苗族
人民
的传统食品,至今已有上千年的历史,它所独具的色(鲜红)、香(清香
炸螺丝糕
2023-10-03
为了满足济南当地
人民
口味,糕的原材料进行了改良,咸香的口味立刻受到了中国北方
人民
的喜爱。从此生意兴隆,人们甚至将此糕叫为徐氏螺丝糕。之后很多餐馆
天峻藏羊
2023-07-28
是天峻藏族
人民
在长期的高海拔、高严寒的特殊环境下选育成功的粗毛羊品种。藏羊,是藏族
人民
的生产资料和生活资料,是发展畜牧业生产的优势与优先品种,它适应高原缺氧环境,体质结实,抵御风雪灾害能力强,幼畜在低温零下三十多度照样
乌鲁木齐曲曲
2024-01-06
乌鲁木齐曲曲:曲曲是深受维吾尔族
人民
喜爱的传统风味小吃。它跟汉族
人民
所说的馄饨相仿,在制法和用料上却有它的独特之处。先用上白面粉和面,擀成薄片,切成四平方厘米的方片。再把肥羊肉剁成肉泥,用肉泥、洋葱末加盐、胡椒粉、孜然粉和少许肉汤和成馅。切羊尾油成小方丁(哨子
桔子大虾
2023-08-18
桔子大虾:原料选作新鲜大虾和鱼等大虾用靠制方法而成,桔子虾用鱼泥、鹰爪虾粘制后上屉蒸熟再浇上汁即成此菜选料精细,工艺讲究色泽鲜艳,鲜香甜嫩适口(
大连
)
八仙过海
2023-08-18
八仙过海:八仙过海是
大连
餐饮的一道名菜。八仙是指八种原料,即鱼翅、海参、鱼骨、鲍鱼、鱼肚、芦笋、虾、鸡等。其融多珍于一肴,聚数色于一体,制作讲究,造型独特,口味鲜而不腻,富有营养。
普兰店水产品
2023-08-18
普兰店水产品:水产品:
大连
雁鸣企业集团是以水产品加工、肉食加工、蔬菜加工、海上捕捞为主的大型企业集团。集团所辖直属加工企业6家,中外分支机构28个,年生产能力3万吨。生产鱼片、鱼籽、贝类、虾类、食品类产品83其中出口品类达到32种,产品直销欧美、加拿大、日本、
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