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大雁五泉山
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条
果洛冬虫夏草
2023-07-28
果洛冬虫夏草:果洛藏族自治州位于青藏高原东部,青海省东南部,处于巴颜喀拉
山
与阿尼玛卿
山
之间,东临甘肃省甘南藏族自治州,南与四川省阿坝藏族羌族自治州相毗连,北与本省海西蒙古族藏族自治州、海南藏族自治州、黄南藏族自治州相依。果洛州平均海拔在4200米以上,年均气温
湖州茶叶
2023-08-30
据史书记载:乌程县西北二十里有温
山
(今白雀乡与弃南乡交界处的弃山南云峰)所产茶什进贡之用,名温
山
御苏,距今有1500多年的历史。长兴顾渚
山
的紫
野山柿
2023-12-25
云雾
山
中最红最红的成熟大果实要数野山柿了。森林中的柿树没有浅山中的多,果实成熟时也没有
山
外的耀眼,因为这时森林中的枫叶红了,挂果的树多了,色彩斑斓,远远望去,难以辨别哪是红叶,哪是柿树。
山
外的柿树就不同了,它们最初也是野生的
金门高粱酒
2023-09-20
由於用料、配方、水質與釀製方法的不同,白酒的種類繁多,其中以香型歸類可分為
五
马冈狗仔鹅
2023-12-17
马冈狗仔鹅:马冈狗仔鹅是江门
五
邑菜的又一经典名菜,以开平市马冈镇出产的马冈鹅来烹制,马冈狗仔鹅中的鹅,取自土生土长的马冈鹅,在自然环境中吃谷草、喝泉水长大,其肉质嫩滑,鹅味十足。狗仔鹅是以焖狗肉的传统方法,用南乳等调味料烹制鹅肉,再配之以清爽口感的沙角,使得鹅
葛记焖饼
2023-10-18
其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮
五
花猪肉。切成两厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖
祁门水蕨
2023-06-28
祁门水蕨:除了
山
蕨,还有一种蕨类,因其多生长在溪涧旁、河边的潮湿处,祁门人叫它水蕨。水蕨较
山
蕨稍短小,亦早春抽茎,形似
山
蕨,但植株全绿色如翡翠,观之更显柔嫩。而且水蕨食用期更长,直到叶片展开后,只要未变老硬,均可采食。水蕨食用方法较简单,多为鲜品配腊肉或鸡蛋等
永福山葡萄
2023-11-24
永福山葡萄:野生
山
葡萄是永福县著名特色产品之一,其果实呈紫黑色,果汁丰富,是酿制葡萄酒的好原料,也是制汁的好品种。
山
葡萄汁味酸甜,含有丰富的葡萄糖、有机酸、维生素和微量元素,具有极高的保健价值。
金银花
2023-10-18
金银花:产于巩义市东南五指岭、老庙
山
一带山区,清热解毒,名药上品。
泸定核桃
2023-12-09
高山、半高山、矮
山
均有出产,乡间几乎家家有核桃树。泸定核桃以矮
山
油份重、肉大为上等。核桃具有乌发养颜之功效,长期食用有助于提高智力。泸定核桃泸定县林业技术推广站
黎家甜糟
2023-07-23
黎家甜糟:黎家甜糟黎族甜糟是用黎族特产
山
兰糯米发酵而制成的。黎家的人民将
山
兰糯米饭,拌以黎
山
特有的植物做成的酵母,再装到竹篮里然后用新鲜干净的芭蕉叶盖好,让其自行发酵几天后再密封进坛里,经过半个月时间便成为甜糟。其实黎族甜糟营养价值很高,用来煮鸡蛋则更香美。如
渣菜
2023-07-02
乳山习惯叫野菜为
山
菜,叫自家种植的菜为家菜,
山
菜、家菜中适合馇渣的都很多。野菜以
山
苜楂、荠菜、面曲曲、麦粒蒿、兔耳朵、扫帚菜、灰菜、荠荠菜、蚂蚱菜、洋槐花、榆树叶等为佳;家菜如萝卜叶子、嫩
苞芦松
2023-09-10
苞芦松用山区的
山
苞芦为主原料制成。
山
苞芦为山上种植的一种玉米。先将
山
玉米磨成细粉,经细粉箩筛去皮层,和水搅拌煮成糊状,经冷却凝固再用特制的弓刨成薄片,然后将薄片置于竹匾上晒干即成。食用时,将薄片投入滚油中炸,薄片舒展
谷烧酒
2023-09-26
谷烧酒:谷烧酒:
山
背谷烧酒,以其质纯、口感好、味香醇而饮誉赣西北。谷烧选用优质稻谷、高粱、玉米等纯粮,以传统酿造技术,精制而成。
山
背谷烧,每百斤粮食酿酒40斤左右,浓度为4553度。
福建刺参
2023-09-21
福建刺参:福建刺参:主产于牛
山
渔场与闽东渔场等海涂区。
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