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天华庵百子堂
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2058
条
百
鱼宴
2023-08-30
百
鱼宴:湖州素以丝绸之府,鱼米之乡而著称,
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鱼宴堪称中国菜肴一绝。湖州濒临太湖、境内河网密布,是全国三大淡水鱼基地之一。湖州鱼类资源丰富,淡水鱼产量占全国的十分之一。湖州盛产鲜鱼,湖州人也爱吃鲜鱼。
百
鱼宴以鱼为主要原料,运用各种刀法,通过炸、熘、爆、炒、煎、蒸
曹
庵
草莓
2023-06-28
曹
庵
草莓:曹
庵
草莓是安徽省淮南市田家庵区曹
庵
镇的特产。曹
庵
草莓是安徽省无公害农产品,并已注册曹
庵
牌商标。每年从12月上旬上市到下午5月,上市期达半年,产品畅销省内外,巳成为城市居民馈赠亲友的时尚礼品。产品远销北京、山东、河南、上海等地。曹
庵
盛产草莓.有中国草莓
百
菇宴
2023-09-01
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菇宴:
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菇宴
百
菇宴以食用菌及野味为主料,采用炸、熘、爆炒薰炖、烩蒸等多种手法,兼具二百多种味道,精品纷呈,口感、色香、味形均臻上乘,有清淡宜人之南味,兼有鲜香咸辣之北味,适应当今美食追求绿色食品之风尚,极具营养保健之功效。为庆元菇城宾馆首创的特色菜肴。
百
笋宴
2023-08-30
百
笋宴:竹笋是竹乡的特产。
百
笋宴选用竹乡上等原料,以烩、爆、炒、焖、蒸、煮等10多种方式,辅以各种佐料,精心制作出100多道笋菜佳肴,色、香、味、形俱佳。目前,
百
笋宴已有玉条笋、珍珠笋、宝塔笋、三色笋、焖笋,佛手笋、脆皮笋、八宝笋、健脚笋、虎皮笋、辣味笋、油焖
百
花稍梅
2023-12-04
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花稍梅:
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花稍梅是太原的一道传统特色风味小吃,是一道很有艺术性的美食,做好的
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花稍梅形如石榴,圆如盘,腰收细,晶莹油亮,洁白如玉,顶端蓬松束折,层次分明,犹如一朵绽开的雪梅,看起来十分美观。吃在嘴里,只觉清香四溢,软绵爽滑,兼有小笼包子与锅贴的特点,让人回味
百
花酒
2023-08-26
百
花酒:
百
花酒是镇江的特产名酒,具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。其色深黄,其气清香,其味芬芳,糖分较高,酒精度较低,能活血养气,暖胃辟寒,为老年人滋补之品。1909年参加国际性南洋劝业会和巴拿马赛会时,曾获优良产品奖状和金牌
百
抖茶
2023-12-18
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抖茶:
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抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。云南玉溪凤庆的
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抖茶,亦称土1夫茶。因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆人家,主人就会一边烧水,一边将小茶罐放于火塘里预
庵
上大樱桃
2023-10-08
庵
上大樱桃:
庵
上大樱桃是山东潍坊安丘的特产。
庵
上大樱桃栽培历史悠久。共拥有红灯、拉宾斯、那翁、意大利早红、大紫、5—106、8—129等名优品种22个,形成了成熟期早中晚、颜色红黄紫合理搭配的格局,供果期长达3个月。
庵
上樱桃果实个大,平均单果重8.5—13.5
螺
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乡皮蛋
2023-09-10
螺
百
乡皮蛋:螺
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乡皮蛋
庵
上樱桃
2023-10-08
庵
上樱桃:山东特产—
庵
上樱桃,是山东省安丘市
庵
上镇的特产。
庵
上樱桃个大、色艳、味美。该镇栽培樱桃历史悠久,名扬四方,自古有春果第一枝和三鲜之一的说法。特产文化:
庵
上镇该镇境内山峦起伏,西高东低。西部山泉资源丰富,东部平原有下株梧水库灌溉,水利条件优越,土壤肥沃
百
花酒焖肉
2023-12-17
百
花酒焖肉:
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花酒焖肉是江苏镇江地区传统名菜,属于苏菜系,味甜而香,醇浓质厚,富有营养。用以焖烧猪肉,风味极佳。味甜而香,此菜选用
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花酒为镇江名酒,猪肉五花中肋,先经烘烤,后放入砂锅加
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花酒焖炖,让酒渗入,色泽金黄,酥烂醇香,味道极佳。
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花酒焖肉在江苏省餐饮协
百
岛四宝
2023-09-01
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岛四宝:
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岛四宝
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岛四宝:将小鲍鱼、佛手贝、虎叱、毛螺四样海味逐一入锅微炒,加辅料使之入味,装入雕好的西瓜瓣中。
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乐熏鸡
2023-08-17
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乐熏鸡:
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乐熏鸡,又称:
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乐烧鸡、田家熏鸡,是辽宁省丹东市的传统名食,已有100多年的历史。因做工精细,味道极佳,此鸡在东北一带颇有名气,曾荣获辽宁省肉蛋禽制品质量第一名。是该省1982年的优质产品。制作方法:1.选料:选择健康无病的活鸡为主料,要体重适中,
百
乐粳米
2023-07-22
百
乐粳米:
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乐粳大米,产于巴马长寿之源世界地质公园凤山县。种植历史悠久,从清朝时代前种植至今,特色品质闻名于世,1962年被全国人大会议指定用米,种植在宋朝巴岗古寨山脚下
百
乐村,百岁老人盛地,国家认证的无公害(有机)水稻生产基地,不施化肥农药,全施农家肥,人工
神农
百
花蜜
2023-10-19
神农
百
花蜜:神农
百
花蜜,系本地土蜂采集1百花之精华酿造的百花蜂蜜,神农百花蜂蜜含有大量人体所需的氨基酸、维生素A、B群和人体所需的钙、磷、铁、锌等微量元素,长期食用可健身增智、驻颜美容、养肝护脾增强免疫、促进儿童生长发育。神农
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花蜜湖北省神农架林区松柏镇、阳日
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