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天泉水都
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条
宁州麻花
2023-12-31
制作麻花,先将一份兑好的面搓成绳状细条,再一手稳住一头,另一手沿着一个方向搓,这样整个细条
都
拧上了劲。劲上到一定程度再叠为三折一松手,三折很快就拧在一起,形同绳
康兮寿兮核桃油
2023-12-24
康兮寿兮核桃油原料产地地处秦岭山区富硒食品种植区,该地区所生产的各类食品基本
都
含有硒元素。紫阳县康兮寿兮生物工程有限公司位于资源富饶、人杰地灵的中国硒谷——陕西紫阳,是一家致力于富硒特色营养产品的研究开
密祉豆腐宴
2023-12-22
豆腐就是密祉的一张名片,村民家家
都
会做豆腐,各家各户会做多种豆腐菜肴,他们会用色、香、味俱佳的豆腐宴宴请远方来客。密祉一年一度的正月十五花灯节,在吃上还有一绝,那就是农家乐豆腐宴。游人沿着文盛街,踏着
火草褂子
2023-12-20
火草褂子:东川一带的彝族小伙子中,盛行着一种习俗,这就是在逢年过节或走亲访友的时候,每个人
都
希望穿上一件能够显示自己的勤劳和智慧的火草褂子。每年的夏秋之间,这里高高的山坡上和深深的箐沟里都会生长出一种植物,这就是火草,只要将它的叶片根部一层极为柔软的白色纤维毛
泗阳膘鸡
2023-12-20
农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为头景上桌,客人评论厨师手艺如何,也
都
是以膘鸡的制作为标准。膘鸡制作相当讲究,它选用瘦猪肉糊、鸡蛋黄、馒头屑、淀粉,用盐、葱、姜、胡椒粉、味
鉴湖鱼味
2023-12-19
在绍兴,大的酒店餐饮,基本
都
会做这个鉴湖鱼味。中文名:鉴湖鱼味口味:鲜美主要食材:草鱼辅料:红辣椒猪肉(瘦)淀粉(蚕
美味驴肉干
2023-12-19
著名的阿胶制品就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血、护肤、养颜功效.现代医学认为,驴肉的蛋白质含量比牛肉、猪肉
都
高,而脂肪的含量却很低,是理想的高蛋白低脂肪健
青蛙抱玉柱
2023-12-18
青蛙抱玉柱:青蛙抱玉柱,云南家家户户
都
会做的家常菜之一,云南特色菜之一。此菜在云南流传极广,成菜后,青蚕豆玉绿,青蒜薹油绿,犹如青蛙(蚕豆)抱玉柱(蒜薹)。如果蚕豆不是很嫩,一定要将表面的皮剥去,否则影响口感。【详细】中文名:青蛙抱玉柱主要食材:青蚕豆米,青蒜
澄江藕粉
2023-12-18
所以藕节粗壮肥大,汁多肉嫩,淀粉含量高,它的营养成分
都
集中到了淀粉里,所以淀粉的质量较高。澄江藕粉性平
麂子干巴
2023-12-17
麂子干巴:麂子干巴:麂子肉鲜嫩可口,无论炒、煮、烤味道
都
非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。用其肉加工腌制的干巴,味道更为鲜美。其做法是将麂子肉切成条或块,肉多时切块,肉少时切条,放适量盐腌至变色,取出晾干。炒时适当加点花椒水。其特点是软硬适当,香酥爽口,色
河津麻莲烩豆腐
2023-12-17
麻莲烩豆腐属于烩菜,河津人对烩菜情有独钟,婚丧嫁娶、满月席、寿宴,几乎
都
离不开它,是河津人过年过节招待宾朋、过喜事白事必备的一道菜。麻莲烩豆腐做法简单,是用五花肉或者里脊肉切块,加鸡蛋调料
土锅子
2023-12-16
来到边陲后,看到每天送到边关给战士的餐食
都
变冷了,于是这位大臣就想怎么才能让守边的战士能吃热乎乎的菜饭。他叫当地工匠烧制成土锅子用来煮食,既方便,又省事,遥远的路程都能吃到热乎乎的饭食。从此以后,土锅子就成为腾冲
宜君耳朵套
2023-12-16
据说,耳朵套是秦汉时期流传下来,冬至当天宜君农村家家户户
都
会用杂粮荞面做成耳朵套,相
雁南飞茶田鸭
2023-12-15
鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,古人曰:鸭肉美,就连家鸡
都
喜食之。鸭肉蛋白质含量
陇川大芋
2023-12-14
不仅几涉及陇川的典籍
都
忘不了特书一笔大芋,还特意将它排在孔雀、大象等珍禽异兽,身价够大了。见多不怪,知奇不奇,竟让中原仕人们叹为稀奇的陇川大芋,在当地人眼里则微不足道,真应了那句名言——不识庐山真面貌,只缘
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