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天津蔡家堡海鲜街
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2122
条
蔡
酥梨
2023-07-16
蔡
酥梨:
蔡
酥梨是河南省驻马店市上蔡县的特产。
蔡
酥梨是上蔡县的特产水果,种植面积大,产量高,产品质量上乘,在豫南乃至全省远近闻名。
蔡
酥梨是经济价值较高的水果,具有结果早、高产、早熟的特点(农历七月中旬成熟),且有盛果期长、容易更新等优点,盛果期年亩产万斤左右,一
蔡
记蒸饺
2023-10-18
蔡
记蒸饺:
蔡
记蒸饺的创始人是河南长坦县
蔡
士俊先生。
蔡
老先生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥革命之后,
蔡
士俊流落于北京街头,为了养家糊口,在帮朋友的帮助下,在北京前门外开一小饭店,经营蒸饺、馄饨,生意倒还红火。几年后,
蔡
士俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店重
顺昌
海鲜
菇
2023-09-16
顺昌
海鲜
菇:顺昌
海鲜
菇是福建南平顺昌县的特产。顺昌生态环境优越,森林覆盖率高达78.8%,阔叶木屑、杉木屑等原料资源丰富,结合先进的栽培技术工艺,采用优质地下水作为栽培用水,形成了顺昌
海鲜
菇的独特品质。外在感官特征:子实体丛生(每丛60~80根)、白色;菌柄洁
海鲜
焖子
2023-12-18
海鲜
焖子:
海鲜
焖子是大连一道特色菜,属于大连名菜,鲁菜系列,食材以海参、虾仁、和焖子为主题,大连焖子由地瓜粉制成凉粉,把焖子放到平底锅里面煎,切成小碎块,加入海参、虾仁等
海鲜
,蒜泥、芝麻、酱油等调味料,大连当地的特色三鲜焖子就好了。据说来源于烟台,一百多年前有
南
海鲜
鲍
2023-12-16
南
海鲜
鲍:南
海鲜
鲍是海南三亚特色名菜之一,主要选用三亚所产的南海野生的鲍鱼制作而成,这种南海野生鲍鱼色泽美观,口味醇和、鲜美,肉质紧凑,常用的烹饪方法是蒜蓉蒸和焖汁。蒜蓉蒸海南鲍鱼制作方法简单,先将南
海鲜
鲍两面切上花刀备用,将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100
海鲜
焖子
2023-08-18
海鲜
焖子:焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成,把大块的凉粉放在平底铁锅里,放少量油,用铲子把它压成小碎块,小火慢煎,把外面煎焦了,出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等
海鲜
再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料,香喷喷的
海鲜
焖子就做好了。
海鲜
卤面
2023-10-11
海鲜
卤面:特点:面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽价格:16元左右大厨推荐:家中烹调时如果没有高汤也可用鸡粉代替,面最好用手擀面菜馆搜罗:致远楼、甜塘湾渔港大酒店等美味指数:★★☆☆☆
吕四
海鲜
2023-08-22
吕四
海鲜
:给大家介绍下吕四
海鲜
,不要流口水哦。我来说说这些
海鲜
的介绍。这个是什么东东啊?我们那叫花公驼子,广东香港那里的人叫撒尿虾,这个我们那一般就是放到水里煮开了就沾酱油吃的。广东人喜欢生吃,沧来吃,以前这个只有二三元一斤,是的,青菜价,后来外地有人来这收购
蔡
湾柚
2023-12-08
蔡
湾柚:柚俗称气(包)柑。良好者有
蔡
湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。
蔡
湾柚是新津县地方名柚,树冠开张,果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇
蔡
湾村而得名。此外临江村张大公馆果园的柚子,数量多,品质好,声名远播。
梧棲
海鲜
2023-07-14
梧棲
海鲜
:梧楼镇是台湾西海岸的
海鲜
美食重镇,亦是台中港与梧楼渔港的腹地,镇上一年四季都盛产活跳跳的海产水族,四时渔货丰盛、物美价廉,连带在镇上也兴起众多
海鲜
餐厅,为台中人大吃海鲜的热门去处。到梧楼吃海鲜,首先可造访梧楼观光渔市的餐饮区,20多家小吃店罗列于此,
鼻头角
海鲜
2023-07-14
鼻头角
海鲜
:鼻头渔港附近有一群海鲜店,贩卖软丝、四破、小卷、海菜酥等海味,消费大众化;过和平桥的鼻头渔港边另有数
家
较具规模的海产店,强调料好手艺佳。软丝是东北角岩岸间的特产,肉质脆甜,口感极佳;四破是低消费的美味鱼类,其肉质鲜美不输秋刀鱼,吃来苦中带甘。而紫菜
海鲜
烧麦
2023-10-11
海鲜
烧麦:烧麦历史悠久,距今已有二百多年的历史。烧麦也称稍麦,因其形如麦稍上绽开的麦花而得名。相传1738年,有一山西王老板在北京前门外开设了第一家烧麦馆,后乾隆皇帝私访到此品尝,对世间能有如此美味啧啧称奇,吃到兴头之余,提笔为其御书虎头牌匾,顿时烧麦馆名声大
南方澳
海鲜
2023-07-14
南方澳
海鲜
:南方澳地近黑潮与亲潮的交会处,洋流带来大批鱼群,冬季大批鲨鱼、旗鱼前来,夏季盛产鲔鱼,而全年都有的鲭鱼更堪称南方澳的象征,丰富的渔产,使南方澳成为东岸最大渔港。在所有的鱼菜中,又以鱼翅、旗鱼肚、蜇肠等料理最为特殊有名。鱼翅是取鲨鱼鳍中心软骨两侧的梳
金华
海鲜
卷
2023-07-24
金华
海鲜
卷:菜谱名称:金华
海鲜
卷所属菜系:其它菜系所属类型:另类饮食基本特点:形状美观别致,色泽清新淡雅,质爽味鲜可口。基本材料:鲜虾180克、鲜带子80克、火腿15克、北菇20克、西芹20克、红萝卜25克、白萝卜(或冬瓜)500克、香菜50克,棕油、精盐、味
蔡
甸莲藕
2023-10-26
蔡
甸莲藕:
蔡
甸莲藕,湖北省武汉市蔡甸区特产,具有独特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣、极富营养,药用食补两宜。
蔡
甸城关建镇于晋,莲花湖环抱古镇,湖水清澈,湖泥肥沃,由于汉江多次改道,洪水泛滥,矿物质淤积,为
蔡
甸莲藕的生长提
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