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天津郑家大院
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条
百花豆腐
2023-12-20
豆腐是汉族传统豆制品,是我国炼丹
家
——淮南王刘安发明的绿色健康食品,深受人们的喜爱。这道百花豆腐就是一
广南姑娘茶
2023-12-19
七十年代初的一天,幸运到了出名的茶乡——广南底圩,刚进一农户
家
还未坐定,一位戴花头巾、身着粉雅布大摆衣裤、脚穿白毛边底布鞋、水灵灵面带羞涩的勒少(壮族姑娘)就在主人招呼下敬上
怪噜饭
2023-12-10
在贵州六盘水市有一家名为名为金怪噜的饭店,光分店就六七
家
,据说生意好的
广饶肴驴肉
2023-12-09
正宗肴驴肉出自广饶县的崔
家
肉铺,如今以福盛老字号得名的福生、富胜、复升大都继承了古老的传统工艺。近年为方便游客携
永胜腊肉
2023-12-05
海拔1500多米的永胜乡有村民1200多户,山上的农户几乎
家
家养
鞋底烧饼
2023-12-04
鞋底烧饼:鞋底儿烧饼是河北衡水市传统的面食小吃,它的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄,在民国初年,他在县城老十字街南头路东的宋
家
胡同口支炉烤烧饼。当时,他做的烧饼有三种:一种是死面圆形烧饼,外面扣着芝麻,受热鼓起来形似油炸糕;一种是发面圆形烧饼,不带芝麻;
隆昌土陶
2023-12-02
一、主要原料陶泥产自隆昌县石燕桥镇、李市镇、山川镇、渔箭镇,龙市镇、云顶镇、胡
家
镇等。陶泥化学成分如
九龙挂面
2023-12-01
九龙挂面:九龙挂面,产于邻水县九龙镇陈
家
坝,已有百余年历史。运用独特的民间工艺,采用优质面粉手工精制而成。一种为银丝面,面条细可穿针孔;一种为韭叶面,形如韭叶,薄如羽翼。丝条晶莹,色泽鲜嫩,煮后润滑透明,细腻可口,营养丰富,久煮不浑汤,回锅如初,曾获四川省名特
潘豆腐干
2023-12-01
潘氏豆腐干,选料讲究、加工精细,烘烤工艺独特,且只能用观紫镇廖
家
湾的一股山泉水(用其它井水,其色味俱变)。因此,潘豆腐干细嫩鲜美,香润可口,回味无穷,且携带方便,为居
毛秀才炒辣椒
2023-11-24
传说从前桂林有个姓毛的秀才,因科考落榜而回
家
种田,经过精心栽培,他种出的西红柿个大饱满,吃起来口感好,渐渐的就在附近村镇小有名气,每到赶集时,人们都愿意买毛秀才种的西红柿。我要毛秀才的西红柿!
临桂回族板鸭
2023-11-24
由白崇高老先生
家
五代传承。其产生的背景是:会仙历史上自然条件差,当时人民生活贫困,旧村回民因不食猪肉,逢年过节均只以鸡、鸭为主。由于贫困,只好把鸡、鸭以腊制方式存放,只有来客人或过节才拿出来吃。长期的手工加工
桂龙脐柑
2023-11-23
桂龙脐柑:桂龙脐柑选育单位:广西大学,浦北县龙门镇龙发水果专业合作社品种来源:2005年在浦北县龙门镇中南村李子枫
家
果园中发现一个无核、有脐、丰产、果大、色泽橙红的优良单株。特征特性:树姿开张,枝梢密,单叶,叶色较大,浓绿,较枝梢粗短,叶卵状披针形,叶基楔形。
容县沙田柚
2023-11-23
清代容地沙田村夏纪纲在中原某地,把
家
乡名果羊额籽赠给共事的朋友品尝,献给巡游江南的乾隆皇帝,食之连声赞好,随赐名沙田柚(1771年)。从此,容县沙田柚作为
横沙书香乳鸽
2023-11-18
张秀才
家
就靠他娘子养鸽子卖钱为生。这一年,光景特别好,娘子卖鸽
中山杏仁饼
2023-11-09
它是由90多年历史的咀香园饼
家
首创,最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉
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