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奇梁洞
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发 菜
2023-08-13
李笠翁在其《闲情偶集.饮馔部》中称:菜有色相最
奇
,而为本草食物志诸书之所为载者,则西秦所产之头发菜也。鄂尔多斯是发菜的故乡。一场雨水过后,干燥的气候变得湿润,土地潮湿,发菜便
独山臭酸
2023-07-09
臭酸菜微酸
奇
香,十分开胃。臭酸的做法是先制酵母,即将荤腥鱼肉煮熟后冷却,然后盛入坛内密封数月后制成。煮臭
荔波臭酸
2023-07-08
臭酸菜微酸
奇
香,十分开胃,因而很受食客欢迎。臭酸的做法是先制酵母,即将荤腥鱼肉煮
剑门贡茶
2023-07-07
剑门贡茶:剑门绿茶,历史有名,《蜀中名胜记》有载:有梁山寺,产茶,亦为蜀中
奇
品。其实,早在唐代,剑门的绿茶已成贡品,宋代诗人陆放翁细雨骑驴入剑门时,曾在把盏品茗之后即兴盛赞剑门玉绿,就是当年的中国工农红军攻克剑门关后,几位指挥战斗的将军们也称雄关有茶香中华。剑
石锅鱼
2023-11-29
石锅采藏珠峰
奇
石,高僧讼经手工打制成锅,取巴河之水美肥鱼,舀一勺甘泉溪水,烹煮出巴蜀一绝)——石锅鱼。石锅煮
官田茶
2023-11-13
改革开放以来我县又引进了不少优质茶,其中南华牌
奇
兰乌龙茶曾获省优、部优和亚运会绿色食品称号的殊荣。近十多年来我县的单丛茶
浏阳红桎木
2023-11-03
它树态多姿,枝叶繁茂,每当花期,花序缀满枝条,瑰丽
奇
美,极为壮观。不论孤植、群植都很适宜,是庭园观赏花卉的最佳树种之一,故称植物熊猫。有红叶红花、绿叶红花两种颜色,又有紫红、
汉川湖豆
2023-10-21
烹而食之,其质
奇
粉,其味香甜。剥皮后用以做汤,则更具鲜嫩青香美味。干豆粒不萎缩,皮不改色,可制多种副食晶,
腐乳
2023-09-11
红方腐乳加入红曲,色泽红艳,咸辣醇香;糟方腐乳加入黄酒精,色泽乳白,有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味;青方腐乳色泽青白,臭中有
奇
香,非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。特点:芜湖腐乳块形整齐
里松黄腊石
2023-07-23
里松黄腊石是继南京雨花石、柳州红河石、云南大理石、长江三峡石、山东长岛石、青岛崂山石、兰州黄河石、安徽灵壁石、洛阳河洛石、之后的又一新品种,为岭南
奇
石之一。特色简述里松黄腊石表滋润细腻,触感柔和,质地似玉,温润而
独山虾酸
2023-07-09
虾酸是独山的特色调味品,刚上桌时感觉
奇
臭无比,但细闻却感觉越来越香,吃起来更是酸香可口。虾酸的原料有小河虾、野生小番茄、辣椒、鲜姜、大蒜、
大余伊府面
2023-06-29
风味特色:粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料
奇
香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。制作要领
上党连翘
2023-06-15
连翘是中国临床常用传统中药之一,又名黄花条、连壳、青翘、落翘、黄
奇
丹等。西省以上党所产连翘最著,其色泽鲜亮,无酶坏和腐烂现象。入药,味苦平,性微寒。入中药有清热、解毒、排脓、散肿的功效,主治风热表症、痈疽等多种疾病。上
开平马冈鹅
2023-11-07
种源于开平市马冈镇,故名马冈鹅,开平全市均有分布,据开平县畜牧志所载,早在1925年由开平县马冈公社翠山大队荣岭村的
梁
奕德引用高明三洲公鹅与阳江母鹅杂交选育而成。被列入广东省优良家禽品种和广东省名牌产品。有着近百年历史
秋浦花鳜
2023-09-11
贵池盛产鳜鱼,历史悠久,
梁
昭明太子食秋浦河鳜鱼,盛赞水好鱼美,封其水为贵池,又因鳜与贵同音,遂改秋浦县为贵池县。唐、宋以后,李白、杜甫、杜牧、岳飞等历代文人墨客曾在贵池品食鳜鱼,宋朝著名诗人杨万里品尝秋浦河鳜鱼后,留下了一双白锦跳银刀
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