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奇香园
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6821
条
化州
香
油鸡
2023-12-11
化州
香
油鸡:化州
香
油鸡,是广东省茂名市化州地区的特色美食。化州香油鸡精选农村山地圈养的走地阉鸡为主要食材,配以独特的化州香油制作而成。香油制作材料有蒜蓉、陈皮、八角、桂皮、丁香、川芎、白芷、沙姜、盐、香菜、生抽、麻油,花生油等。做好的化州香油鸡皮脆肉嫩,吃起来
绍兴
香
糕
2023-12-04
绍兴
香
糕:绍兴
香
糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点,已有200多年的历史,以前做为贡品进贡朝廷,味道香甜,造型美观,深受消费者的喜爱。其制作方法是用精白粳米磨成米粉,配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料,再拌以纯白沙糖,和粉成型后,放到
香
烤甜不辣
2023-11-01
香
烤甜不辣:
香
烤甜不辣原料/调料:甜不辣圆片状1/2斤(有加牛蒡丝亦可)甜不辣条状1/2斤调味料A:酱油膏2大匙沙拉油1/2匙生辣椒(切片)1/2根果糖2/3大匙调味料B:甜辣酱2大匙制作流程:1.先将甜不辣用竹籤串好:圆片状用2支竹籤并行串起,烤的时候比较方
香
腊鸡肫
2023-10-28
香
腊鸡肫:菜系:湘菜口味:咸鲜价格:1040元特色:色泽红润,烟味咸
香
。原料:鸡肫500克,盐15克,白砂糖10克,花椒10克。制作方法:1.鸡肫撕却去油筋和内部的黄皮,洗净并沥干水分。2.用锅先把花椒子和盐炒烫,倒出晾凉,加白糖,将鸡肫揉搓后放入陶器内(切勿
天
香
麻油
2023-07-17
天
香
麻油:嘉鱼天
香
麻油选用优质芝麻为原料,采用传统小石磨工艺生产,以水代法取油,以物理净化技术去除杂质,无任何添加剂,最大限度地保留了天然芝麻油风味和营养成份。其不饱和脂肪酸含量高达85%,且富含维生素E及芝麻酚、芝麻酚林素、芝麻明等对人体有益的营养物质,是一
香
炸鹌鹑
2023-06-22
香
炸鹌鹑:鹌鹑肉营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物人参之称。据本草纲目记载:鹌鹑肉能朴五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热。
香
炸鹌鹑在伊春当地非常著名,大小餐馆都有,平均10元左右一只,也有论盘收费60元左右一盘。早年间,还能吃到
香
城黄杏
2023-09-29
香
城黄杏:
香
城黄杏是山东济宁邹城市的特产。
香
城黄杏邹城市
香
城镇果蔬协会黄杏分会14150036杏
勍
香
镇木耳
2023-08-10
勍
香
镇木耳:勍
香
镇:木耳
德
园
包子
2023-12-05
德
园
包子:德
园
包子是湖南长沙地区的传统小吃之一。选料精细,糖陷香甜爽口,肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料,油而不腻。德
园
的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,老面发酵,绝不添加使用泡打粉,所制包点皮薄馅大、面
香
浓郁、颜色白净、质地松
花开马蹄
香
2023-12-09
花开马蹄
香
:主料鸡脯肉。配料香菇、鸡蛋、火腿、鲜红椒、芫荽。制作方法1.将鸡脯肉、肥膘肉、蛋清加水芡调料制成鸡茸。
香
香菇侵泡洗净去把,用高汤加盐是香菇浸泡入味。火腿改刀成三角巷,香菇虑干水分,拍上干芡粉,用鸡茸襄成马蹄形,剩下鸡茸整形成厚1厘米长5厘米的扇形1
蒜
香
排骨
2023-11-18
蒜
香
排骨:蒜
香
排骨的做法很考究,首先要注意蒜香粉是一种复合型调味料,以粉末状的形式存在,由多种调味品、香料等一定要按一定的比例调制而成。其次在腌制排骨时要注意口味。最后在炸时要慢火炸透,最后高温炸至皮脆。这道菜外皮酥脆,肉嫩可口,味咸鲜,南乳味浓,突出蒜香味。
烈
香
杜鹃
2023-07-29
烈
香
杜鹃:烈
香
杜鹃,藏语称大勒嘎布。为杜鹃花科植物,常绿灌木,高1?2米。树皮淡黄褐色或灰白色,帚状分枝,幼枝灰黑色密生垢鳞,具疏柔毛。叶近革质卵状椭圆形或宽椭圆形,基部圆形,表面黄绿色,光滑,背面褐黄绿色,被疏或密的棕色鳞片,中脉在表面微凹,在背面隆起。伞房
三防
香
鸭
2023-11-19
三防
香
鸭:三防
香
鸭三防
香
鸭融水县三防
香
鸭是以三防镇为中心的贝江河一带特有的地方种鸭,它近乎于野生的放养。个体形状外观酷似野鸭,加上其肉质鲜嫩,清甜可口而名声在外,被誉为绿色食品。今年以来,融水县利用三防
香
鸭的品牌,大力发展
香
鸭养殖业,到9月,销往外地的
香
鸭达1
桃川
香
芋
2023-10-30
桃川
香
芋:产地:中国湖南江永。分布:主要产于江永县桃川、上洞、粗石江等乡镇。因桃川镇是江永
香
芋的主要集散地,每年收芋季节,芋满集市,加之中国销往国际市场的
香
芋是以中国桃川
香
芋命名的,故江永所产之
香
芋,统称为桃川
香
芋。特点:
香
芋属于缠绕草木植物。它的茎、叶与普通
岳西毛
香
粑
2023-09-08
岳西毛
香
粑:毛
香
是山里常见的一种野蒿,常在农历二三月间长出嫩芽,青色嫩叶上毛茸茸的,嗅起来有芳香,山里人俗称毛
香
。将嫩毛
香
碾碎成泥,掺和在籼米拌糯米磨成的米粉里,做成墨绿色的毛
香
粑,香喷喷的十分可口。毛
香
粑,口感
香
,味鲜色美,为安徽黄山地区特产,传说每年农历三
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