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条
阳城香果
2023-08-08
叶呈棕褐色,枝条茂密嫩软,可弯曲
如
弓或盘旋
如
蛇。3月开花,9月香果成熟。果实呈绿黄色,直径小的3~5厘米,大的8~10厘米。味酸微涩,清香盈室,数月不腐。主要分布于阳城县城关及东冶、河北、驾岭等乡镇,有1
浆水菜
2023-07-25
如
白菜、萝卜缨、芹菜、包心菜、油菜等等,只要是长绿叶子的蔬菜,一般都能制作浆水菜。野菜
如
荠儿菜、蔓菁、米蒿子等也是天然的制作浆水菜的好原料。浆水面其味酸,辣,清香,别具一格,相传该名是
牛屯火烧
2023-07-15
牛屯火烧似烧饼而比烧饼大,像肉盒而比肉盒焦,浑圆
如
饼、色
如
紫铜、中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。火烧是豫北地区独有的一种地方小吃,而安阳滑县牛屯火烧又是火烧家族
良乡板栗
2023-06-10
良乡板栗:北京地区产板栗的历史相当悠久,历代都设有专门管理、收售板栗的机构,
如
辽金时代的’栗园’即是。有关板栗的文献记载亦很多,
如
:《史记》、《本草图经》等书都有。’良乡板栗’主要产于房山西部、西北部山地。其中以佛子庄乡的北窑、南窑乡的中窑、水峪、花港等村最多
古蔺蜂蜜
2023-07-07
古蔺蜂蜜:古蔺蜂蜜是蜜蜂采集野生植物花蜜酿制而成,具有中药成分,稠
如
凝脂、味甜纯正,常饮用有强生健体的功效。
莜面窝窝
2024-01-12
莜面窝窝的做法是,将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成
如
‘猫耳朵’似的筒状形,长寸许、薄
如
叶、色淡黄。做
临潼火晶柿子
2023-12-31
(西安)临潼有火晶柿子,大小
如
桔,十月间成熟。赤如火,亮
如
晶,皮薄似纸,指甲轻触即有汁液溢出。肉质细密,且没有寻常北
乾洲广杏
2023-12-27
广杏个大
如
拳,色金黄,味
如
蜜,明、清两代,进献宫廷。这种杏树由于长期未能提纯复壮,逐渐老化,很少繁衍,而今所余无几。现今乾县境内北部尚存山杏
珊珀湖黑鲫
2023-12-12
珊珀湖黑鲫古称鲋鱼,清代称安乡鲫并作为贡品,肉质细嫩,味鲜美,汤
如
奶,是很好的湖中佳品。中文名:珊珀湖黑鲫产地名称:湖南省安乡县品质特点:肉质细嫩,味道鲜美、汤
如
奶地理标志:国家质检总局地理标志产品批准文
沙县鱼丸
2023-11-30
沙县鱼丸传统制法只用刀刃刮鱼茸制作,不包馅,有鱼味而不见鱼,嫩
如
腐而鲜
如
鱼,口味清爽不油腻,后以肉馅,成品皮嫩,陷香,更受群众欢迎。沙县鱼丸在鱼茸搅拌过程只加盐水,不加蛋清、淀
神泉鱼丸
2023-11-12
口味清爽不油腻,有鱼味而不见鱼,做汤菜只见碗中
如
繁星点点;做盘菜,鱼丸堆在中间
如
珍珠颗颗,配上菜心围边,青白分明,使人精神为之一爽,不禁食指大动。揭阳市著
太浮山五大名竹
2023-10-31
《诗·小雅·斯干》:
如
竹苞矣,
如
松茂矣。相传是周宣王建造宫室时所唱的诗,竹苞
通道侗织锦
2023-10-29
侗锦的花纹主要有花木形,
如
芙蓉、牡丹;鸟兽形,如对凤、鸳鸯;器物形,
如
楼阁、银钩;还有几何图案,色彩绚丽。图案大方,结构严谨。侗锦采用对比强烈的色泽,配
新安汤面铰
2023-10-17
把面烫好,擀成薄皮,包成
如
新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。特点:皮薄
如
纸,色
清丰黑古陶
2023-10-12
清丰黑古陶:清丰县双庙乡龙城黑陶厂是中原地区唯一生产黑陶厂家,该厂黑陶工艺品在继承吸收了龙山黑陶及历代陶瓷工艺之精华,借鉴了青铜器、竹木器等多种工艺之造型,又有新的发展和创新,它集雕塑、堆塑,浮雕、贴花,刻花等雕,镂、剔多种工艺于一身,其成品黑
如
漆、明
如
镜、硬
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