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2043
条
五河沱湖螃蟹
2023-09-13
五河沱湖螃蟹:五河沱湖螃蟹沱湖生产的清水大闸蟹选用正宗的长中华绒鳌蟹苗,水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境,丰富的小鱼虾、螺狮等天然水生物是其食之不竭的饵料,沱湖螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪,具有
膏
丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点五河沱湖螃蟹生产历
谢埠千张
2023-10-24
谢埠千张:谢埠千张,白
如
银,薄
如
纸,坚
如
布,可凉拌,可清炒,可煮食。其历史可追溯至三国时期,明清时列为朝廷贡品。光绪十一年(1885年),《武昌县志》将谢埠千张皮载入史书。我市出产谢埠千张历史悠久,近年来,谢埠千张的生产、销售已形成规模,在省内外享有较高的知名
莒南煎饼
2023-07-03
莒南煎饼主要采用当地优质小麦、玉米、小米、芝麻等当地杂粮,拌四季野菜、蔬菜精工制作,薄
如
纸,色
如
锦,形如月,味
如
酥,营养丰富,倍受人们喜爱,是食用和馈赠宾朋的佳品。莒南宏昔石磨手工煎饼、孙家庄户铺
费县山楂
2023-10-07
据《尔雅》载:’机音求,树
如
梅,其子大
如
指头,赤色
如
小黍,可食,此即山楂也。’费县栽培山楂
水蟹粥
2023-12-08
水蟹粥是各取水蟹、
膏
蟹、肉蟹三种蟹的精华,再配上特别制的蚝粥,丰富了它的味道。粥不稠不稀,丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉,充满蟹香。澳门比较有名的水蟹粥是位于氹仔的诚
水蟹粥
2023-07-12
水蟹粥:水蟹粥不是独沽一味用水蟹,而是各取水蟹、
膏
蟹、肉蟹三种蟹的精华,再配上特别制的蚝粥,丰富了它的味道。蟹全是用本地蟹,因澳门的蟹生长于咸淡水交界,蟹味鲜甜,肉质丰美爽口。水蟹粥里的蟹斩得大大件,这样就可防止蟹碎壳混入粥内,影响口感又不安全。刚出炉的水蟹粥
新寮粉薯
2023-11-04
至于番薯在中国的历史,见于晋朝嵇含著《南方草木状》,其言曰:甘薯,盖薯蓣之类,或曰芋之类,根叶亦
如
芋,实
如
拳,有如瓯者皮紫而肉白蒸煮食之,味
如
薯蓣,性不甚冷
襄阳蒸菜宴
2023-10-25
襄阳蒸菜宴:湖北襄樊本地有很多特色菜,
如
:清蒸搓头鳊(襄阳搓头鳊)、武当猴头、鱼皮元宝、蜜枣汁羊肉、桂花韭黄等;特色宴席,
如
:三蒸九扣席、民间洋粉席、五福六寿席、襄阳鱼宴、三黄鸡宴等;特色小吃,
如
:襄樊黄酒、襄阳大头菜、樊城拔刀、陶记金刚酥、清汤、牛油面、牛杂
施秉何首乌
2023-12-13
春生苗叶,叶相对
如
山芋而不光泽。其茎蔓延竹木墙壁间。结子有棱似荞麦而细小,才
如
粟大。秋冬取根,大者
如
拳,
广式早茶
2023-12-11
粥品
如
艇仔粥、及第粥、生滚鱼片粥、皮蛋瘦肉粥等,小菜
如
豉汁凤爪、萝卜牛杂、香菇炖鸡、豆豉蒸排骨等,点心
如
叉烧包、水晶虾饺、肠粉、流黄包、马蹄糕、马拉糕、萝卜糕、榴莲酥、煎堆、咸水角等等,尽可根据个人口味,想吃啥点啥。
宁夏涮羊肉
2023-07-31
宁夏涮羊肉:1、切制羊肉要求薄
如
纸,匀
如
晶,齐
如
线,美如花,羊肉片要长17至20厘米,宽3至6厘米。2、火锅火旺,肉片氽入,涮至发白色即出,蘸调味料进食。(1)羊骨,猪骨,鱼和姜加水做汤。(2)羊肉冻硬,把冻肉进一步剥除肉头、边角、脆骨、云皮、筋膜等,然后切成
陶具
2023-12-19
陶具:建水陶具产于滇南建水县,已有200多年历史,它采用建水的优质五色陶土加工制成,不仅造型优美,图案雅致古朴,而且质坚细润,表面光洁映人,敲击时声若金石,有色
如
铜、声
如
磬、亮
如
镜、光鉴照人的特点。产品有汽锅文房用具、花瓶、茶具等品种,曾在巴拿马国际博览会上获
大埔高陂瓷
2023-11-13
薄胎瓷以白如玉,薄
如
纸,明
如
镜,声
如
磬,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,
醴陵红瓷
2023-11-01
早在清末,白如玉、明
如
镜、薄
如
纸、声
如
磬的醴陵陶瓷闻名海内外,釉下五彩瓷,运用红、绿、蓝、褐、黑五种原色料,调配出丰富多彩的陶瓷画色料,讲究淡雅用色的表现手法,采用双勾分水、刷彩、点染等多种独特技法烧制而成。近于写真效果,水灵通透,清
甘谷锅盔
2023-07-27
锅盔之法源于三国,据说三国关羽驻军博望,因缺水欲弃城,诸葛亮以锦囊贻之,信内写道:多用干面,搀水少许,和成硬块,大锅炕之,得食
如
盔,以饲将士。关羽令军士如法炮制,果然得盔,大
如
盾牌,厚
如
酒樽,食之脆酥可
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