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758
条
姊妹
七辣
2023-12-22
姊妹
七辣:七辣即糊辣、油辣、辣豆豉、酱辣子、豆瓣酱、辣卤腐、辣牲。七
姊妹
七枝花,花开祥云山和坝,一花一色映万家。说的就是
姊妹
七辣。糊辣讲究的是糊,将干透的辣椒远火慢烤,烤得糊过心后,揉碎与温开水、盐巴、味精、蒜泥、葱米、花椒油等调制成蘸水,蘸食排骨、肉片特别是
姊妹
团子
2023-12-04
姊妹
团子:
姊妹
团子,是湖南省地方特色小吃,属湘菜。制作时用上等糯米磨成细粉,包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅,捻成尖顶平底长型锥体,蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔。外观白净、细腻油润、鲜香爽口。本世纪20年代初,长沙火宫殿的圩场,年轻漂亮的姜氏姐妹
姊妹
团子
2023-11-03
姊妹
团子:它是以糯米为主要原料,分糖馅和肉馅两种,糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成;肉馅则取五花鲜猪肉,配以香菇,并用泡香菇的水调制肉馅,因而味道醇香可口。在造型上肉馅团子为石榴形,糖馅团子为蟠桃模样。如遇喜庆日子,还在糖馅团子上撒些红丝,与颜色白漂的团
七
姊妹
朝天椒
2023-10-23
七
姊妹
朝天椒:七
姊妹
朝天椒属茄科,是一种生辣椒中的变种,介于长果与簇生椒之间。常为7个尖椒簇状朝天生产而名。七
姊妹
朝天椒植株杆短叶密、抗逆性强,病虫害少,座果率高,丰产较好。单果有大、中、小三类,以中果为主要品种。果形有圆锥形和长条形两种,单果鲜重2─3.5g
龙山七
姊妹
辣椒
2023-07-18
龙山七
姊妹
辣椒:龙山七
姊妹
辣椒龙山县蔬菜产业协会龙山七
姊妹
辣椒是明末传入武陵山区的南美洲番椒,历经数百年栽培、选育而成的独特的农家蔬菜品种资源。龙山县多样广袤的地理形态和北红南沙的土壤资源、亚热带充沛光热、温润适宜的气候资源,有机循环利用的农家肥资源培育出龙山
洞溪七
姊妹
辣椒
2023-10-30
洞溪七
姊妹
辣椒:张家界洞溪七
姊妹
辣椒开发有限公司,以传统工艺生产原始洞溪七
姊妹
辣椒系列产品——剁辣椒、石磨辣酱、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等。洞溪位于慈利西南部,海拔较高,有慈利西藏之称,正是这独特的地理位置,洞溪的七
姊妹
辣椒辣口不辣心、含火不上火,远近闻名,成为
湖
水煮
湖
鱼
2023-10-25
湖
水煮
湖
鱼:要想
湖
水煮
湖
鱼烹制得好,首先得选好主料——鱼。按渔民的话说,用鱼要一野二活三小四杂:野即选,用
湖
中自然生长的野生鱼;活即取刚出水的,去鳞和内脏洗净放入锅内煎炸时还活蹦乱跳;小即用,鱼要选拃把长以内的、渔民称这种鱼叫猫狗尽蹲,并且鱼的个头要基本差不多
湖
羊肉
2023-08-29
湖
羊肉:湖羊产于沿太湖周围及临近地区。源于北方蒙古羊,南宋时期随北方移民南下带入太湖地区饲养、繁衍。湖羊属于羔羊品种,个体小。
湖
羊肉肥而不腻、细嫩爽口,下火锅最佳,较有特色的还有
湖
式剪羊肉、洗沙羊尾。
湖
蒿
2023-10-19
湖
蒿:
湖
蒿,是一种不可多得的无公害优质特色蔬菜,去叶取其茎杆,或凉拌,或炒肉丝,或炒腊肉,便可制成餐桌上的优质菜肴,其性清凉,香味浓郁,营养丰富,常食用之,可明目开胃,增加食欲,强身健体。
黄陂
湖
大闸蟹
2023-09-12
黄陂
湖
大闸蟹:黄陂
湖
大闸蟹(黄陂
湖
河蟹)黄陂
湖
大闸蟹,产自安徽省合肥市庐江县中部的黄陂
湖
,素以青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美而著称。黄陂
湖
大闸蟹蟹肉纤维长,肉质细腻鲜甜,营养丰富、风味独特。藏在深闺无人识、墙内开花墙外香,黄陂
湖
大闸蟹过去主要销往上海、
三塘
湖
哈密瓜
2023-08-01
三塘
湖
哈密瓜:三塘
湖
哈密瓜果品地域范围三塘
湖
乡隶属于哈密地区巴里坤县,东接伊吾县淖毛
湖
镇,南与奎苏镇、八墙子乡相连,西与大红柳峡乡毗邻,北与蒙古人民共和国接壤。三塘
湖
哈密瓜地理标志登记保护区域范围包括:三塘
湖
乡上湖村、中
湖
村、下
湖
村、岔哈泉村共计4个行政村。地
蕉
湖
茶
2023-11-14
蕉
湖
茶:九连镇蕉
湖
村:蕉
湖
茶。
白
湖
莲藕
2023-10-21
白
湖
莲藕:在应城东南的郎君、长江埠地区,清水
湖
、东西汊
湖
成片水面万亩有余。
湖
中盛产莲藕,尤以白
湖
莲藕最为著称。至今已有300多年的产出历史。白
湖
莲藕,又名双白莲,简称白
湖
藕,或白莲藕,是白
湖
地区清澈的湖水,千百年疏软深厚的底泥淤积而培育出的特有品种,具有生长期
湖
彩蛋
2023-11-02
湖
彩蛋:湖南洞庭湖地区盛产皮蛋,胡称
湖
彩蛋,是利用混包法制成的硬心皮蛋。原料配方:鲜鸭蛋100千克沸水40~48千克纯碱2.6~3.2千克生石灰12~13千克红茶末2~3千克食盐3.2~4千克植物灰30~32千克制作方法:1.混合料泥的制作:料泥的制作,先将红
沙
湖
咸蛋
2023-10-18
沙
湖
咸蛋:(又称沙
湖
盐蛋,清皇室贡品)沙
湖
红心咸鸭蛋咸鸭蛋中的上品是仙桃产的,仙桃有个地方叫沙
湖
,沙
湖
的红心咸蛋更是名品
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