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找到 姚子青故居 相关特产共 2606
祭祀蒸食
祭祀蒸食
2023-12-28
祭祀蒸食:祭祀蒸食祭祀蒸食是乡民过年过节、生子、盖房时用来祭神的祭品,主要品种有枣祃瑚、福、财神馍、房王馍等。财神馍形如罐状,俗称银子罐;房王馍则在财神馍上再加一有顶的盖,象征房子里藏满银子。枣祃瑚和福馍则文化色彩浓厚,下文将予详叙。祭祀蒸食的特点是个头大
高唐老豆腐
高唐老豆腐
2023-12-02
高唐老豆腐:高唐老豆腐,又称豆腐脑,是山东高唐汉族风味名吃之一,是用大料熬制的卤,吃到时候将豆腐脑撇入碗中,然后浇入熬制好的卤,再倒入一勺老棉油和油炸过的辣椒制作而成。豆腐洁白明亮、嫩而不松、卤清而不淡、油香而不腻;豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富,食
狗浇尿
狗浇尿
2023-11-30
青海当地人的饮食也多以面食为主,而狗浇尿是青海家喻户晓的民族特色油饼美食,是一道以白面粉、青稞粉为主要食材制作的一道面食,有只加一点酵的半死面和不加酵的死面两种。狗
河州包子
河州包子
2023-11-30
河州包子:河州包子是甘肃临夏(即古河州)的特色美食小吃,以面皮好、馅考究而驰名,并有包子、合子、角馍之分。其中以馅外露者为合子,多以糖、核桃仁为馅;形状为三角、半月形而有角者谓之角馍,有糖角子、枣角子、菜角子等;面上捏有褶者为包子。河州包子以牛羊肉和韭菜或
豆腐面
豆腐面
2023-10-25
豆腐面:襄阳豆腐面:应该算是臊面的一种,面是普通的碱面,并非是鱼面之类掺杂着其他的品种,就纯粹是面。臊比较讲究,听一个有经验的美食家说,里面有二十多种作料,作为主料的豆腐有两种,一种是用白豆干经过油炸成的豆腐泡,还有一种就是简单的白豆腐切成小丁。比较好吃的
平锅脆肚
平锅脆肚
2023-10-30
平锅脆肚:原料:脆肚、洋葱、香葱、蒜头、八角、桂皮、红椒、生姜、香菜、色拉油、红油、花椒、味精特点:色泽红亮、口味爽脆、油而不腻
长荡湖螃蟹
长荡湖螃蟹
2023-08-24
长荡湖螃蟹:长荡湖的螃蟹,背白肚,螯强爪健。中秋以后,体大,黄满,脂肥,肉质细腻,成为餐桌上的佳品。
清丰红薯泥
清丰红薯泥
2023-10-12
清丰红薯泥:红薯泥是一道久负盛名的清丰县名菜,选用红薯,白糖,山楂,玫瑰,桂花,红丝等原料。兑入香油烹饪而成。色泽晶莹,甜香可口,营养丰富。
徐公砚
徐公砚
2023-10-06
徐公砚:徐公砚徐公砚石产于驼镇南10公里处徐公店附近的砚石沟。多为不规则扁平状,形态各异,边生细碎石乳状的石纹,软硬适度,石色沉静,有、黄、绿、茶、桔红等多种颜色。制成砚后自然古朴,清新淡雅,质嫩理细,扣之如磬,扪之如玉,下墨如挫,发墨如油,有极高的观赏价
怀远茄子干
怀远茄子干
2023-09-26
用同样方法还可以加工葫干、冬瓜干。
蟹黄煨鱼肚
蟹黄煨鱼肚
2023-08-25
蟹黄煨鱼肚:蟹黄煨鱼肚系以海产米鱼肚,配以净蟹黄熟鸡片、菜心、兰笋等料,加浓鸡汤烹制而成,肉鲜汤美。
香辣仔鸡
香辣仔鸡
2023-11-27
香辣仔鸡:主料:土仔公鸡辅料:笋、香菇调料:干海椒、花椒、老油、花雕酒、鸡精、味精、葱花、香辣酱。味型:麻辣味特点:麻辣浓香、回味悠长、江湖豪气。
庄园饼子虾酱
庄园饼子虾酱
2023-10-11
庄园饼子虾酱:桃花源育菜庄园传统民俗小吃品牌,选用玉米面,小米面,豆面混合贴成饼子,香脆可口,配以蜢虾酱,乡味浓厚。(青岛)
咂杆酒
咂杆酒
2024-01-01
煮好的酒醅发酵后不淋出酒,而是将酒醅装缸密封数月,饮用时挖出酒醅装腔作势入陶罐,置火塘煨煮,饮者持咂杆(竹管或铜管)插入罐中吸取,解乏驱寒,提神健胃,为农村土法保健饮品。主产于武都、宕昌、文县等地
丹东米叉子
丹东米叉子
2023-12-16
丹东米叉子:黄蚬炒米叉子是以米叉子为主料,以黄蚬肉、韭黄、胡萝卜、圆子葱等为辅料,加蒜末、香油等调料煸炒而成,是丹东著名的特色菜之一。其做法是一般先把米叉子在凉水里浸泡几分钟,拔了酸气,接着放黄蚬肉爆炒,拌以韭菜、葱花等与米叉子搭配,炒出来的米叉子筋道、鲜