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姜家大院
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西林
姜
晶
2023-11-21
西林
姜
晶:西林
姜
晶是广西百色西林的特产。西林
姜
晶由西林火
姜
原汁配以蜂蜜、赤砂糖等浓缩而成,充分保存了西林火
姜
清血通络、祛风止咳、温经散寒的药用功效,又改良了传统姜糖水工艺,方便携带和饮用。西林县自上世纪七十年代开始生产
姜
晶,目前年产量达3000吨,产品远销俄罗
漳平明
姜
2023-09-15
漳平明
姜
:漳平明
姜
明
姜
是漳平名产。它是用姜片和糖加工制成的蜜饯,从清乾隆年间始产,至今也有200多年的历史了。据说18世纪末,英国女王品尝了许多国家蜜饯姜片后,认为中国漳平明
姜
品质最佳,从此,明
姜
打进英国等国际市场。明
姜
原产于漳平城郊乌坑一带。这里多为沙壤土,
陶陶
姜
葱鸡
2023-11-18
陶陶
姜
葱鸡:广州最古老的茶楼之一陶陶居的招牌名菜,深受食
家
推崇。陶陶
姜
葱鸡在白切鸡的基础上,把
姜
茸、葱丝铺上鸡面,溅以滚油,使
姜
葱的香辣气味渗透鸡的表层,再用上好生抽、白糖、加适量上汤于锅中和匀煮沸,淋上鸡面,使之热气腾腾,
姜
葱油香溢散,它既具有保持鲜活肥鸡的
红爪
姜
2023-09-05
红爪
姜
:红爪
姜
生姜是平湖市的传统特产,种植历史悠久,尤以当湖街道出产质量最优。当湖生姜主要品种为红爪
姜
,又称莲花
姜
,是
姜
中佼佼者,肉质脆嫩,纤维含量低,味辛辣鲜美,生吃熟食均可,鲜食和腌渍俱佳,历来是扬州酱菜的首选品种。当湖街道近年来加大红爪
姜
生产力度,注册了
姜
奶
2023-07-24
姜
奶:又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑,奶味清香,辛辣浓香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用。
万村李家
大院
2023-08-17
万村李家
大院
位于山东省临沂市兰陵县尚岩镇万村村南,西泇河北岸。万村李家
大院
,建于明代,清中后期为李氏十六世李继思修建,由门楼和3座院落组成。
苍山大
姜
2023-10-06
苍山大
姜
:【苍山大
姜
】与苍山大蒜同为苍山特产,当地有东有大蒜,西有大
姜
之说。苍山大
姜
皮薄质细,脆辣有清香,汁液丰富。1987年苍山有19个乡镇种植大
姜
,其中面积在千亩以上的乡镇有9个,最多的3000亩。全县总种植面积18200亩,总产2869万公斤,平均亩产1
莒县大
姜
2023-10-07
莒县大
姜
:地理标志证明商标——莒县大
姜
,获得国家工商总局商标局的注册批准。至此,莒县大
姜
地理标志证明商标已成为所有莒县地产大
姜
的身份证,成为莒县目前惟一一枚,也是继日照市日照绿茶之后在日照落户的第二枚地理标志证明商标。金字招牌在莒县,大
姜
种植有着悠久的历史,很
来凤糟
姜
2023-10-20
来凤糟
姜
:来凤糟
姜
由凤头
姜
经来凤土家传统工艺加工精制而成,该产品以其脆嫩无筋、开胃提神而闻名于湘鄂川
姜
母鸭
2023-12-14
姜
母鸭:
姜
母鸭,闽南传统名菜,也是厦门地区传统名吃之一,流行于闽南厦门、泉州地区,原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效,滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。其食色诱人、香气
姜
楼烧鸡
2023-09-30
姜
楼烧鸡:
姜
楼烧鸡是山东省聊城市东阿县
姜
楼镇的特产。
姜
楼烧鸡又称方家烧鸡,采用本地生长的土鸡为主要原料,具有外观色泽鲜亮、肉质干松、口感郁香而不腻、长久食之而不厌、自然保存时间长等特点。
姜
楼烧鸡,它采用本地生长的土鸡为主要原料,并配以丁香、砂仁等十几种佐料精心
糖子
姜
2023-11-07
糖子
姜
:新会糖子
姜
其色泽金黄,晶莹透明,质地柔嫩,惹人喜爱,故有东方珠子摩登
姜
子的雅号。糖子
姜
的选料讲究,制作技术特殊。其味清甜芳香、酥化可口,伴有
姜
辣味的特点,既可作零食,又可以佐膳,既驱风散寒,又能增进食欲。故自问世以来,就成为国内外市场畅销商品。
天等大肉
姜
2023-11-22
天等大肉
姜
:天等的大肉
姜
别具一格,被评为广西的名优产品。它具有块大肉厚、皮薄质嫩、纤维少、汁多脆爽、香中带辣等特点,在区内外享有较高的声誉。大肉
姜
的加工方法有很多,可制成
姜
干、姜粉、姜汁、
姜
酒、糖渍姜片、
姜
丝米花茶等。天等大肉
姜
是广西名优的传统产品之一,姜块肥
鲁山张良
姜
2024-01-08
鲁山张良
姜
:张良
姜
,临颖蒜,八龙白菜吃不厌,石桥萝卜张良
姜
,神后的闺女不用相。在豫西南一带留传至今的谚语,都说到了张良
姜
。这张良
姜
就出产于河南鲁山县张良镇,有2200多年的种植历史。张良镇的名字就源于西汉,因张良曾在此安营扎寨而得名,最初叫张良店,后改名留侯镇
子
姜
骨
2023-11-09
子
姜
骨:沙溪人喜欢吃子
姜
骨,这与他们的烹制得好是分不开的。这种子
姜
骨吃起来甜中带酸,入口化渣,微微的
姜
辣和醋酸,令人胃口大开。制作子
姜
骨是沙溪每一位家庭主妇的拿手好菜。选取细排骨,最好是略带肥肉的那种,这样的肥肉才不易塞牙。然后把排骨斩件,下生粉勾芡,跟着过油
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