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东坡豆腐鱼
2023-10-20
东坡豆腐鱼：东坡豆腐鱼苏东坡被贬湖北黄州，初至黄州，即写诗赞美黄州为长江绕廊知鱼美。黄州出产一种鱼，俗名胖头鱼，头肥，巨口，当地人常以胖头鱼炖汤，传说苏东坡很喜欢喝这种鱼汤，经他改进，加入豆腐，味道更好。流传至今，成为黄州名菜。
东坡牛脯
2023-10-20
东坡牛脯：东坡牛脯配料：主料：牛肋肉辅料：胡萝卜、白萝卜调料：番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、香果、八角、香叶、鸡精操作：1、牛肋肉上火煮成七成熟，切成方块，胡萝卜、白萝卜切成块备用；2、坐锅点火入油，放入番茄酱、湘妹子酱、排骨
东坡鱼线
2023-10-04
东坡鱼线：东坡鱼线水乡金湖，湖泊众多，河网密布。高邮湖、宝应湖、白马湖三湖环抱，大三河、入江道纵横腹地。所以金湖盛产鱼虾，水产品非常丰富。人常说靠山吃山，靠水吃水，金湖美食中的很多传统菜肴总离不开水产、水禽、水菜。特别是水产品，鳊、白、鲤、鲫、鳜、鲩、鲢、鲂、
赤壁东坡饼
2023-10-26
赤壁东坡饼：湖北小吃。以鸡蛋清和清水和成面团再拉成条，盘卷成饼，经油炸而成，色泽金黄，酥脆香甜，入口即化，此饼原为黄州赤壁地区的油炸酥饼，宋代著名文学家苏轼贬任黄州团副练使时喜食，后改称此饼为东坡饼。原料：（制10个）上白面粉1000克、白糖450克、鸡蛋2个
东坡梅菜扣肉
2023-12-18
东坡梅菜扣肉：东坡梅菜扣肉是东江客家三大传统名菜之一，是惠州经典传统名菜，属于粤菜东江客家菜招牌菜。惠州梅菜是惠州独有的传统特产，而这款东坡梅菜扣肉据说与苏东坡有关。北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学习东坡扣肉的制作，学成返惠后，因地制
黄州东坡饼
2023-07-17
黄州东坡饼：东坡饼是黄州地方风味名点，距今有九百多年的历史。相传为苏东坡设计，由安国寺大和尚参寥试制成功。制作方法：这是一种千层饼，系用上等细面粉做成蟠龙状，用麻油煎炸，片片如薄丝条，然后撒上雪花白糖。特色：具有酥、香、脆、甜的特点。后人为了纪念苏东坡，遂将此
珠峰东坡徒步攻略
2024-09-16
珠峰东坡位于西藏境内，是一个非常适合徒步旅行的地方，这里拥有非常繁荣的徒步产业，各种专业的设备和器材都会有卖的，还有各种安全常识和训练下面给大家分享珠峰东坡徒步攻略。
团风东坡大米
2023-07-16
团风东坡大米：团风东坡大米，含有丰富铁、锌、钙等有益于人体健康的微量营养元素，用此米做饭，香气四溢、晶莹软糯、适口性浓、堪称米中一绝。其兴鄂牌东坡系列，既保持了团风大米的传统特色，又高于传统品质，为全国放心大米。
东坡诗石刻
2023-04-10
东坡诗石刻位于琼中黎族苗族自治县湾岭镇，时代为明万历35年。为海南省文物保护单位。保护范围：以本体边缘为界，东面向外延伸50米至橡胶园，南面向外延伸50米至省文物保护标志牌路边，西面向外延伸50米至油茶园，北面向外延伸50米至槟榔园小石头。
东坡湖公园
2023-09-14
东坡湖公园位于四川省眉山市东坡区市区东郊，东面紧临岷江大堤，南面岷江大桥，西面紧邻代坝小区，北接王家渡自然水域，陆地面积300亩，水域面积约100亩，该公园由四川大学建筑规划设计
惠州东坡纪念馆
2023-06-21
东坡纪念馆位于广东省惠州市惠州西湖孤山上。孤山是西山湖东之小山，因四面环水，俨然杭州西湖之孤山而得称。宋时山有栖禅寺，时人称栖禅山,苏东坡侍妾王朝云葬于寺侧松林中
博罗东坡亭
2023-06-21
东坡亭位于博罗县罗浮山冲虚观右侧，冼药池上端。创建于清道光年间，是后人为纪念苏东坡而建。四角，青石方柱，柱距4.35米。灰瓦悬山顶，抬梁式木构架。亭门向东，石檐柱高2.2米，柱上刻有一副楹联：丹灶药池留胜迹，鸟声花影得仙机
东坡亭
2023-03-04
廉州镇：廉州镇地处北部湾畔，是合浦县人民0所在地,合浦政治、经济和文化中心，全镇面积229平方公里，辖29个村（居）委会，耕地面积4047.3公顷，2001年末，全镇人口15万，是合浦县第一大镇
东坡西湖莲
2023-11-13
东坡西湖莲：王朝云善解人意，独具一种清新洁雅的气质，是苏东坡的患难之交，两人感情至深。苏东坡携王朝云来惠州时已是年近花甲，朝云也已憔悴不堪，苏东坡常希望王朝云美貌常驻，于是用芦荟、西湖莲子等颇有养颜功效的原料，独创成了这道名菜，常亲自下橱烹与朝云享。