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安徽博物院老馆
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1596
条
江山
老
鹅煲
2023-08-30
江山
老
鹅煲:主料:江山白鹅、火腿特色:肥而不腻汤味鲜美香味浓郁滋补元气
故道情
老
粗布
2024-01-11
故道情
老
粗布:故道情
老
粗布,又名手织布、是淳朴的黄河故道延津劳动人民用原始的木制纺车纺线,用土制织布机一梭一梭精心制造而成,在当地已有几千年的历史。在过去,黄河在中原一带多次改道,给黄河两岸人民带来了无数灾难。可勤劳智慧的延津人民顽强不屈,河水平稳时种棉采絮,
“故道情”
老
粗布
2023-10-16
故道情
老
粗布:故道情
老
粗布,又名手织布、是淳朴的黄河故道延津劳动人民用原始的木制纺车纺线,用土制织布机一梭一梭精心制造而成,在当地已有几千年的历史。在过去,黄河在中原一带多次改道,给黄河两岸人民带来了无数灾难。可勤劳智慧的延津人民顽强不屈,河水平稳时种棉采絮,
老
玉记扒鸡
2023-10-02
老
玉记扒鸡:扒鸡是汉族风味菜肴,据史料记载,扒鸡起源于德州市禹城,亦称禹城五香脱骨扒鸡,已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。小二家:
老
玉记扒鸡特色:老字号,其扒鸡鸡肉软烂、鲜嫩,一提就骨肉分离,咸淡适中。人均
果
老
仙斋
2023-06-10
果
老
仙斋:果
老
仙斋说是宫保鸡丁,但没有干辣椒段,又多了黄酱;又有点像酱爆鸡丁,但多了豆瓣酱和腰果。酱香、酱鲜浓郁;鸡丁软嫩,腰果香、酥、脆;咸鲜,微甜,微辣,抱汁汪油。这道菜打通了山东、四川的两大名菜,又略显津菜风格。
长春
老
茂生糖果
2023-12-04
长春
老
茂生糖果:长春
老
茂生糖果原是长春市
老
茂生食品厂生产的系列糖果,以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外,它的前身是
老
茂生糖果,历史悠久,种类繁多,也是长春特色小吃之一。
老
茂生糖果产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等
桂林白果炖
老
鸭
2023-12-14
桂林白果炖
老
鸭:桂林白果炖
老
鸭是桂林一道传统滋补菜,采用桂林特产白果、
老
鸭切块、火腿片及各种配料,放入炖盅上笼火蒸而成。白果炖
老
鸭是桂林餐馆里的拳头菜,主要原料是产在桂林兴安,灵川一带的白果(银杏)和
老
鸭,用文火清炖而成,其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓,
长春
老
茂生糖果
2023-06-20
长春
老
茂生糖果:长春市
老
茂生食品厂生产的系列糖果,以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外,它的前身是
老
茂生糖果,历史悠久,种类繁多。名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。(长春)
老
四川灯影牛肉
2023-11-27
老
四川灯影牛肉:由重庆
老
四川餐厅烹制(重庆)此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料,配以川味调料,经过精工制作而成。有保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。始创于1937年。以优质鲜牛肉为主料,配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而
袁森泰鲜汤
馆
2023-10-26
袁森泰鲜汤
馆
:家庭小作坊。汤的味道不错,就是可能加多了味精,喝完容易口干。地址:汉口铜人像附近
山东鑫平
老
粗布
2023-10-04
山东鑫平
老
粗布:山东鑫平
老
粗布织造有限公司坐落于鲁西北大平原——山东武城,武城古称贝州,这里是我国优质棉花产基地,美丽富饶的华北平原上是一望无际的优质棉田,千年历史的京杭大运河在这里静静地流淌。鑫平
老
粗布系列产品具有:绿色环保、冬暖夏凉、透气性好、舒适止痒、手
崇明
老
毛蟹
2023-06-23
崇明
老
毛蟹:原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为蟹。世界上各大江湖中,共有300多种螃蟹,其中可供食用的大约20来种,而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的蟹。胜芳蟹和清水蟹,因其个
昆明
老
炊锅
2023-12-18
昆明
老
炊锅:
老
昆明火锅在从前称之为炊锅,炊锅的上部为煮菜的锅,下部是烧木炭的火炉,烟囱则穿锅而上,占据了整个锅的中间部分,二者连为一体。昆明炊锅的汤一般采用原汁鸡汤、筒子骨汤或火腿骨汤。汤中除放食盐和少许味精外,一般不外加佐料,这样的汤原汁原味。锅里煮有蛋卷、
老
昆明羊汤锅
2023-12-15
老
昆明羊汤锅:
老
昆明羊汤锅即全羊汤锅,是昆明的一种火锅特色菜肴,也是云南人民传统的风味特色菜,属于滇菜系。昆明羊汤锅是把山羊宰杀洗净,切成大小不等的坨状,放入一口大铁锅或行军锅内,和羊肝、羊心、羊肠、羊肚等杂碎一锅煮,然后蘸些又麻又辣又香的蘸水,此菜飘香四溢,
重庆
老
鸭汤
2023-11-27
重庆
老
鸭汤:重庆
老
鸭汤是集美食与养生为一体的,形式上采用单锅独烹的类似于重庆火锅食用方式的特色餐饮。正宗特色:清汤型;滋补食疗;单锅熬炖制作;整只牧鸭;类似火锅食用方式;以陈年泡酸萝卜为辅料。衍生特色:锅中锅清红汤型;滋补食疗加麻辣菜品;主菜先熟备餐方法;成块
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