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安新净业禅寺
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人参汽锅鸡
2023-06-19
人参汽锅鸡:人参汽锅鸡将
净
母鸡剁成3厘米长、1厘米宽的块,入沸水中焯水,再用凉水洗净沥去水。将兰片、火腿、香菇切成片,葱切成段,姜切块拍松,用牙签穿上,人参用开水泡10分钟切成片。将鸡放入汽锅中,再放入人参、兰片、火腿、香菇、葱、姜、味精、鸡汤,上屉蒸烂取出,
徐闻拌粉
2023-11-05
自古以来,徐闻的乡村圩镇,遍布出售的拌粉,其中迈陈镇迈陈村大多数农户以制作拌粉出卖为
业
,日子过得较为宽裕。值得让人高兴的是,徐闻拌粉已被传至海口等处地,成为当地的一风味
楚翁泉酒
2023-10-25
现在位于楚翁泉酒
业
的楚翁泉由于历史变迁已找不到过去的痕迹,但其天然纯净的水质却依然如旧,和氏璧的故事依旧千
丰庄杨镰
2023-07-03
杨氏善锻造术,来到丰家庄,仍以打铁为
业
。因北方多种植小麦、高梁,收割需用镰刀,故其锻造又以制作镰
神光岭
2023-07-30
由九华街蹬石级上神光岭,沿途有净土庵、
净
洁精舍、广济茅蓬、无量寺、长生庵、龙庵、新龙庵等尼庵建筑群,与街区大寺相映衬,格调清新
漳县贵清山、遮阳山 || 冬天 · 人间净土
2023-10-17
漳县贵清山、遮阳山||冬天·人间净土:冬景|人|间|
净
|土冬天好丫冬天的雪花已经提上日程贵清山、遮阳山已经披上了圣洁的白袍在谷里穿梭自由的风好像没有比此时更好的时光江河,云雾,花鸟冬有冬意一切都如期而至以冬之名没有下雪的冬天是不完整的。看多了城市的钢筋水泥,光
猪脏面
2024-01-04
做猪脏面时,选用新鲜的肥猪肠,用食盐、碱和醋水反复搓洗,并用清水冲
净
,直至除去异味。食用时,再用煮过面的灰汤将肠煮熟,切成小段。将拉面条
遍地锦装鳖
2023-12-31
制作工艺是,宰杀甲鱼治
净
,入锅加调味品烧制;制好鸡蛋清后,上笼蒸制鞭蓉底;鸭蛋黄炒好摆在鞭蓉底上,再将烧制的甲鱼摆上,用腌洗羊网油和雕刻
腐皮包黄鱼
2023-12-14
此菜由黄鱼为主要食材做成,系用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生
净
大黄鱼肉炸制而成,用醋与茄汁酱等佐食,其味更佳。【详细】中文名:腐皮包黄鱼分类:宁波菜口味:咸鲜味
肇庆竹篙粉
2023-12-01
肇庆竹篙粉制作讲究,浸泡糙米、石磨磨浆、过筛滤
净
、加入辅料、高温蒸煮、竹篙晾干、切条上碟。看似简单的步骤,却是蕴含无数前人
蕉叶糍
2023-11-21
将糯米淘
净
,浸泡后磨成米浆,装入布袋,压干水分。将洗净烫软的芭蕉叶剪成六寸左右的方块,涂生油以防粘连,将干米浆用蕉叶包好煮熟。名曰蕉叶糍。喜吃甜的,将糖煮成浓糖浆,加适量猪油,与干米浆搓匀,拌以白糖、芝麻、碎花生仁为馅,包成长条形,
鸭松羹
2023-11-12
其制法先把生粉炒熟,再将红糖加适量的水煮稠,用粗纱布过滤,除
净
杂质,放回锅里,撒上生姜及陈皮碎末,加上适量的油。待煮沸时,一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上,一边缓慢地注入油料,并
东方琵琶鸭
2023-10-08
将上好叉的鸭子皮用
净
布擦干,将调好的脆皮鸭水均匀地抹在鸭子身上,晾1
竹筒粉蒸肠
2023-09-27
竹筒粉蒸肠:将
净
肥肠切成2厘米宽的菱形块,姜切片,炒锅上火放入水、料酒、姜片,烧沸后将肥肠焯水捞起。将余下的姜切末、干椒切末,将焯过水的肥肠装在瓷钵内用料酒、酱油、适显的盐、味精腌渍一个小时。将姜末、干椒末、五香米粉、脆渍好的肥肠,加入适量的水,拌匀待用。取竹
吴越十锦
2023-09-08
吴越十锦:主要原料:农家竹林鸡、银杏、石耳、豆干、鲜笋、石蛙笋干、昌化豆腐干、本塘河虾、火腿等制作方法:
净
鸡水斩块(带皮鸡脯肉取出另用),将笋干放入瓦煲内作底,将石鸡、豆干、石耳、鲜笋、昌干、河虾、火腿、笋干尖、带皮鸡脯肉排入瓦煲,加清汤、盐、黄酒、姜、调料等
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