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安海金墩黄氏家庙
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软烧豆腐
2023-10-06
博山豆腐采用酸浆点脑,而不用普通的盐卤点浆法,因而成品外
黄
内白,无卤苦味,细嫩瓷实,宜于造型。博山软烧豆腐就是采用这种豆腐制作而成。作此菜用芝麻油起锅炒糖色
石塘驴巴
2023-09-12
姬等被汉兵追至今石塘镇附近,饥乏交加,求食于一
黄
姓蹄角行(从事牲畜买卖和肉食加工出售)
油沸果
2023-09-07
先将调好的稀面,盛入上小下大、直径约为8公分的铁勺里,先油沸成半个面壳,然后加馅儿,再用稀面封好外壳,炸
黄
,倒出一个半锥体的油拂果即可。乘热吃,脆香,油而不腻。
锅烧河鳗
2023-09-06
锅烧鳗的特点是,色泽
黄
亮,鳗肉鲜嫩,绵糯香醇,味鲜而略甜,汁浓有泡,含有丰富
雷甸枇杷
2023-08-30
有五月江南碧爸爸,蚕老批把
黄
诗句。被入们誉为果誉木中独备四时之气者的名果异树。诗人
烂腌菜
2023-07-26
将蔓菁削去毛根带叶一起洗净,块根礤丝,叶和茎切碎,还可以礤入少量红、
黄
胡萝卜丝点缀,再切入适量红绿辣椒,加盐一起拌匀,放入瓮或坛等容器反复按压使之结实,然后压上菜石,让其自然发酵。
双水黄皮果蔗
2023-07-21
双水黄皮果蔗:黄皮果蔗,皮色黄色,所以称黄皮果蔗,黄皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味,口感好的优点,是深受人们喜爱的冬令水果之一,其味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽,痰多且痰色
黄
稠浓浊的人士。其含糖量十分丰富,约为1820%。黄皮果蔗的糖分是
灰水粄
2023-07-21
首先把所需的稻秆或
黄
豆苗等植物烧成灰,用布袋包好,注意不能有一点灰质漏出
黄金衣
2023-07-19
我曾以为是因为蛋卷肉外面那一圈蛋皮是金黄色的,人们为了讨口彩才把蛋卷肉叫做
黄
沙湖豆皮
2023-07-18
豆皮状如四方包袱,外
黄
内白,外酥内软、香气扑鼻,味道可口,余香无穷。说起沙湖豆皮的来历,还有一段有趣的故事哩。很早以前,沙湖街上住着个李大爷。他早年丧妻,与独生儿子李春生相依为命,又当
羊血米线
2023-07-09
羊血米线的特色:紫白
黄
相间,酥嫩鲜香,咸中俱辣,汤鲜可口。所属地区:云南小吃
永安粿条
2023-06-29
永安粿条的吃法主要分为汤和拌,清汤粿条以大骨汤为底,辅之以吉山老酒、
黄
椒等配料,是永安本地人早餐
荷包糌
2023-06-29
做这道菜时先将新鲜荷叶摘好,冲洗晒干备用,再用糯米和粳米适量搭配,将米炒至微
黄
、喷香为宜,然后将炒好的米加上适量
开洋葱油拌面
2023-06-23
开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带
黄
、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油
微山湖虎头袢子
2024-01-14
微山湖虎头袢子:旧时湖上的渔民祖祖辈辈以船为
家
。一条小船扁担长,祖祖辈辈住一舱,就是贫困渔民居住情况的真实写照。虎头袢子,是一个正面有一造型夸张的虎头形状的袢带。袢带呈交叉形,袢带上还有两条两米多长、密密衲成的长布带,带的末端有一对用碎布及棉花制成10至12匣
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