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石铭槟榔芋头
2023-06-30
石铭槟榔芋头：产于长泰县梁岗山脚下的石铭村，土壤水质特别良好，所产槟榔芋肉质细嫩，松酥可口，芳香气浓，风味独特，名声远播，尤被厦漳居民视为难得佳品。民间相传，乾隆下江南途经漳州，长泰县令制猪肘芋头煲令龙颜大悦，从此石铭芋被钦定为贡品。另一特色做法是将芋头蒸熟捣
蒙山桂花园
2024-12-23
分为齐鲁第一桂园、蒙山海棠园、桂花南园、桂花文化园及桂花产业园五大特色园区。目前蒙山桂花园已发展金桂、银桂、丹桂、四季桂四大系列，有含结籽桂、柳叶银桂、麻叶金桂、波叶金桂等26个珍稀品种
南龛石窟
2023-09-20
巴中城，曾荣获石窟之乡美名，它有龛、南龛、北龛、西龛，尤以南龛最胜，规模宏大，雕嵌玲珑，械栉比相连，它是古代石窟艺术的优秀代表，它是巴州古文化的结晶。南龛古窟位于巴城南一公里的南龛坡山后，岩石壁立，高十余丈，长数百尺，方正如削，列层分龛，镶佛累累，南龛造像
诸城恐龙属种添新成员 为亚洲白垩纪最大的蜥脚类恐龙
2023-10-27
由莫进尤、王克柏、陈树清、王培业、徐星撰写的论文《山东晚白垩世一新的巨龙类恐龙》发表于权威学术刊物《地质通报》第36卷第9期第一篇，作者将这一新的巨龙类恐龙命名为臧家庄诸
布袋鸭
2023-11-15
布袋鸭：布袋鸭选用肥鸭一只，宰后，先用冷水浸片刻，再用滚水脱毛，然后用清水洗净，从颈侧处剪开二寸许的大口，把内脏取出，洗净腹内，用锋利小刀从两翅膀处把鸭骨剔除，仍保持鸭体完整，再把在剔出鸭骨上削下的鸭肉，和切碎的金钩、对虾、尤鱼、瘦猪肉、冬笋（或笋干）、香菇及
时丰大糍粑
2023-11-02
时丰大糍粑：平江西乡盛行过春节打糯米糍粑的习俗，尤其时丰一带的大糍粑更具特色。其做法是选用上等糯米淘洗干净，蒸煮成饭，再放到石臼中用木锤冲捣使其充分糊软后，做成直径一尺左右，厚为l－2寸的大饼，待风晾干硬以后即可切块食用。既可油煎，也可放在火上烘烤。吃起来松脆